Ein Reisebericht über das Wandern mit und ohne Esel in den wunderschönen Landschaften des französischen Zentralmassivs. Unterwegs auf dem Stevensonweg und dem weniger bekannten Régordaneweg beschreibt dieses Buch die Eindrücke der Landschaft, gibt Einblick in das Wandern mit Esel und beschreibt in loser Folge Teilstrecken dieser beiden Wanderwege und Ausflüge in die näheren Umgebungen.
Der Stevensonweg (GR 70) von Le Puy-en-Velay bis Alès ist nach Robert Louis Stevenson benannt worden, der 1878 von Le Monastier bis Saint Jean du Gard mit seiner Eselin Modestine gewandert ist und über diese Reise Tagebuch geführt hat.
Der Régordaneweg (GR 700) von Le Puy-en-Velay bis Saint Gilles in der Camargue ist ein schon zur Römerzeit stark frequentierter Handelsweg gewesen und Saint-Gilles zählte im Mittelalter neben Jerusalem, Rom und Santiago de Compostela zu den vier großen Wallfahrtszielen der Christenheit.
Dieses Buch beschreibt, was man erleben kann, wenn man sich entschließt, einen Esel als Gepäckträger mitzunehmen, der sich dann als ein ausgesprochen netter Reisegefährte erweist und dafür sorgt, dass vom Alltag gestresste Menschen zur Ruhe kommen und die Einsamkeit der Cevennen in vollen Zügen genießen können; und auch trotz Wind und manchmal Regen niemals die gute Laune verlieren.
Aktualisiert: 2022-04-27
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Alte Backrezepte vor dem Vergessen bewahren! Torten, Kuchen, Gebäck und Brot - gebacken nach den Rezepten unserer Mütter und Großmütter. Wer erinnert sich noch an knusprige Sprungfedern, die es zur Domweih gab? Oder an den kalten Hund, ohne den kein Kindergeburtstag denkbar war?
Mit diesem Buch erinnern wir uns an die leckeren Backwaren und die Wohlgerüche aus unserer Kindheit, wenn für Familienfeste oder Weihnachten gebacken wurde.
Aktualisiert: 2021-06-30
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Kochen in Frankreich – französische Rezepte zum AngewöhnenÜber 170 französische Lieblingsrezepte, die mit vielen Tipps zum Gelingen versehen sind, geben einen guten Einstieg in die französische Küche! Nicht nur die wichtigsten Grundrezepte für die französische Küche, sondern auch jede Menge Rezeptklassiker, die man immer schon mal ausprobieren wollte! Und wer Lust hat, kann ganz nebenbei auch noch ein paar französische Gourmet-Vokabeln lernen!Nach dem Erfolg des Koch- und Küchenwörterbuches ESSEN IN FRANKREICH liegt nun mit diesem Buch das passende Rezeptbuch für die französische Küche vor!
Aktualisiert: 2019-03-20
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Wem geht es nicht manchmal so: der Geruch, der Geschmack eines ganz einfachen Gerichtes weckt die Erinnerung an die Küche seiner Kindheit.
Rezepte der regionalen norddeutschen Küche - ein Blick in alte Kochbücher.Verdener Hausfrauen fördert nicht nur regionale Spezialitäten zutage sondern gibt auch einen Querschnitt von Rezepten wieder, die durch Flüchtlinge und Zuwanderer mit in das Repertoire der regionalen Küche aufgenommen wurde!
Mit diesem Kochbuch sollen diese Rezepte vor dem Vergessen bewahrt werden: Wer kennt noch Boddermelk anballert, Kabinettauflauf oder Hafergrützsuppe?
Aktualisiert: 2021-06-30
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Dieses Wörterbuch vereint einen weitreichenden Wortschatz für den Besuch französischer Restaurants mit einem umfassenden Koch- und Küchenvokabular. Wer gerne nach französischen Originalrezepten kocht und mehr über die aus der französischen Sprache abgeleiteten Begriffe für die Kochkunst wissen will, findet außerdem ein umfangreiches Kapitel über die französische Rezeptsprache!Ein Buch nicht nur für Hobbyköche, sondern für alle, die Freude am Kochen und Genießen haben!
Aktualisiert: 2019-03-20
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