Tiefsinnige Liebesgeschichte zwischen einem Mann, der am Korsakow-Syndrom erkrankt ist und aus diesem Grund in einer Einrichtung an der Nordsee leben muss und einer Betreuerin die dort ihre Arbeit antritt. Der Verlauf der Ereignisse nimmt aufgrund der psychischen Krankheit des Mannes mehrere unerwartete Wendungen ... Eine unglaubliche, aber wahre Geschichte, die ans Herz geht und gleichzeitig auch tiefere Einsichten in die menschliche Psyche gibt. Lebendig erzählt, teilweise humorvoll, dann wieder tragisch, mit zartsinnig tiefen Glücksmomenten - von allem etwas, wie es im Leben eben ist ...
Aktualisiert: 2022-03-27
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Resteverwertung in der Vollwert-Küche
Jährlich werden in Deutschland mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen.
Jährlich werden in Deutschland 500.000 Tonnen Brot vernichtet.
Wir leben in einem Zeitalter des Ernährungswahnsinns.
Keine war eine so konsequente Reste-Verwerterin wie Erika Richter (1935 – 2017), Köchin und Kaltmamsell. Sie leitete 20 Jahre die Praxis-Seminare in der Lehrküche des Gesundheitszentrums „Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus“ in Lahnstein bei Koblenz. Ilse Gutjahr stellte „Alltagstaugliche Rezepte gegen das Wegwerfen“ zusammen und gibt viele
„Tipps & Tricks“ die über das Kochen hinausgehen.
Aktualisiert: 2022-04-01
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Das erste Buch "Streicheleinheiten" erschien bereits 1995 und hat mittlerweile die 15. Auflage erreicht - ein kleiner Klassiker unter den besonderen Kochbüchern.
Nun haben die beiden erfahrenen Gesundheitsberaterinnen der GGB nachgelegt: Neue Aufstriche, phantasievoll, pikant oder süß, ergänzt durch vielfältige Küchen- und Gesundheitstipps - dieses Buch hat das Zeug, ebenfalls ein echter Bestseller zu werden. Lassen Sie sich verführen, von der Kunst, leckere Brotaufstriche zu zaubern!
Aktualisiert: 2022-04-01
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Leckere Aufstriche sind wahre Streicheleinheiten fürs Gemüt. Wer möchte schon Vierfruchtmarmelade, synthetische Sojapasten oder Wurstersatz aus den Industrielabors verzehren? Für jene Menschen, die ihren Verzehr an tierischem Eiweiß drosseln wollen, präsentieren die Autorinnen mit Pfiff und einem Schuß Humor leicht herstellbare und äußerst schmackhafte Erfolgsrezepte. Was zunächst als Einschränkung empfunden wird, entpuppt sich als lukullische Köstlichkeit. Leicht, locker, luftig, verführerisch sind nicht nur die exzellenten Fotos des Buches, sondern auch die fertigen Gerichte.
Aktualisiert: 2022-04-01
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Wie im Westen, nur anders. Diese Perspektie zeigt, wie der Westen in zahllosen Ausprägungen der DDR-Medienkultur erkennbar gewesen ist. Der besondere Zugang dieses Buches liegt dabei in der Mischung von wissenschaftlichen Betrachtungen, erzählerischen Texten und Fotografien. Mit Texten von Claudia Rusch, Knut Hickethier, Erika Richter, Jochen Voit und vielen anderen.
Aktualisiert: 2023-03-15
Autor:
Günter Agde,
Klaus Arnold,
Thomas Beutelschmidt,
Uwe Breitenborn,
Christoph Classen,
Anke Fiedler,
Ulrike Häußer,
Knut Hickethier,
Sylvia Klötzer,
Christian Könne,
Boris Kretzinger,
Marcus Merkel,
Erika Richter,
Claudia Rusch,
Thomas Rusch,
Matthias Steinle,
Jochen Voit,
Henning Wrage,
Stefan Zahlmann,
Patricia F. Zeckert
Brot backen macht Spass! Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde kinderleicht. Mit den richtigen Zutaten und bei der richtigen Temperatur kümmert sich der Teig um sich selbst – Sie müssen ihm dann nur noch etwas einheizen! Und wenn Sie am Ende das selbst hergestellte Brot genießen, wissen Sie sogar, was drin ist. Der Genuss von frischem Brot oder Brötchen wird erst perfekt durch einen köstlichen Aufstrich: Am Ende dieses Buches finden Sie in 16 neuen Rezepten leckere und gesunde Alternativen zum üblichen Käse-Wurst-Marmelade-Einerlei.
Aktualisiert: 2022-04-01
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Der Untergang des Erzbistums Köln führte zur Neuordnung politischer Herrschaft und löste im Herzogtum Westfalen sowohl unter hessischer als auch unter preußischer Herrschaft verwaltungsorganisatorische Prozesse größten Ausmaßes aus. Die Säkularisation von insgesamt 24 geistlichen Institutionen führte zu einer enormen Vermögens- und Eigentumsumschichtung und zum Verlust vieler Kunstschätze.
Aktualisiert: 2020-12-08
Autor:
Günther Becker,
Horst Conrad,
Günter Cronau,
Heinrich J Deisting,
Norbert Föckeler,
Bernd Follmann,
Wolfgang Glüber,
Michael Gosmann,
P Michael Hermes,
Otto Höffer,
Peter M Kleine,
Harm Klueting,
Reinhard Köhne,
Dietmar Lange,
Gerhard Lohage,
Wolfgang Maron,
Heinz Pardun,
Harald Polenz,
Rico Quaschny,
Ingrid Reissland,
Erika Richter,
Gerd Schäfer,
Michael Schmitt,
Jürgen Schulte-Hobein,
Bernward Selter,
Friedhelm Sommer,
Johannes Stemmer,
Silvia Uhlemann,
Hans J Vogel,
Manfred Wolf
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