Autor: Barbara Temelie

Ernährung nach den Fünf Elementen

Ernährung nach den Fünf Elementen von Temelie, Barbara
Der Klassiker der Fünf Elemente Ernährung Die Basis der Ernährung nach den Fünf Elementen ist der jahrtausendealte Erfahrungsschatz der Chinesischen Medizin, deren Ernährungsprinzipien die Autorin umfassend und leicht nachvollziehbar vermittelt. Nach der Lektüre dieses Buches wissen Sie, wie Sie aus Ihren täglichen Mahlzeiten mehr Vitalität, Lebensfreude und Genuss schöpfen. Damit Sie das Bestmögliche für Ihr Wohlbefinden erreichen, lernen Sie die Hintergründe für körperliches und psychisches Ungleichgewicht kennen, um Beschwerden frühzeitig entgegenwirken zu können. Ein Poster mit der Einteilung von über 300 Nahrungsmitteln nach den „fünf Geschmacksrichtungen“ und der „thermischen Wirkung“ kann unter dem Titel "Nahrungsmittelliste nach den 5 Elementen" und der ISBN 978-3-928554-81-7 für 6,95 Euro im Buchhandel bestellt werden. Das Plakat, 60 cm x 23 cm, ermöglicht die kreative Gestaltung einfacher Alltagsgerichte bis hin zu köstlichen Menüs mit Fisch, Fleisch und Ei, oder rein vegetarisch.
Aktualisiert: 2021-05-07
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Nahrungsmittelliste nach den 5 Elementen

Nahrungsmittelliste nach den 5 Elementen von Temelie, Barbara
Dieses Poster zeigt die energetische Einteilung von über 200 Nahrungsmitteln nach den -Fünf Elementen- (trad. "5 Wandlungsphasen") gemäß der Chinesischen Medizin (TCM): "Holz", "Feuer", "Erde", "Metall" und "Wasser". Zudem werden diese Nahrungsmittel den thermischen Eigenschaften "heiß", "warm", "neutral", "erfrischend" und "kalt" zugeordnet. Ein schneller Blick auf die Klassifizierung der 200 gebräuchlichsten Nahrungsmittel ist für die individuelle TCM-Ernährungsberatung sowie für die -5 Elemente Küche- eine große Hilfe. Dieses Plakat liegt den folgenden drei Büchern von Barbara Temelie und Beatrice Trebuth aus dem JOY Verlag bereits bei: "Ernährung nach den Fünf Elementen", "Das Fünf Elemente Kochbuch" und "Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind". Es kann aber auch einzeln oder in beliebigen Stückzahlen bestellt werden. Poster (26 xm x 60 cm) wird gefalzt mit den Maßen 13 cm x 20 cm geliefert.
Aktualisiert: 2020-01-13
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Ernährung nach den Fünf Elementen

Ernährung nach den Fünf Elementen von Temelie, Barbara
Der Klassiker der "Ernährung nach den Fünf Elementen": über 330.000 mal verkauft! Die Basis der Ernährung nach den Fünf Elementen ist der jahrtausendealte Erfahrungsschatz der Chinesischen Medizin. Der fachkundige und seit vielen Jahren bewährte Ernährungsratgeber von Barbara Temelie unterstützt den Leser bei der täglichen Auswahl und Kombination von Nahrungsmitteln. Zahlreiche Beschwerden aufgrund körperlicher oder psychischer Disbalance, wie z.B. Müdigkeit, Erschöpfung, innere Kälte oder Hitze, Nachtschweiß, Völlegefühl, Heißhunger auf Süßes, Übergewicht u.v.m., lassen sich durch die einfache und gezielte Anwendung der Fünf Elemente Ernährung beheben. Das beiliegende Poster ermöglicht die Zuordnung von über 300 Nahrungsmitteln gemäß der „fünf Geschmacksrichtungen“ und der „thermischen Wirkung“.
Aktualisiert: 2022-09-26
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Das Fünf Elemente Kochbuch

Das Fünf Elemente Kochbuch von Temelie, Barbara, Trebuth, Beatrice
Der Klassiker der Fünf Elemente Küche Kochen nach den Fünf Elementen macht Spaß. Weil es kreativ, spielerisch, anspruchsvoll und raffiniert sein kann - oder auch sehr einfach, wenn es wie so oft schnell gehen soll. Wie gut es tut, spüren Sie bereits nach wenigen Mahlzeiten. Die leidigen Gelüste auf Süßigkeiten verschwinden rasch, und man kann sich endlich wieder satt essen, ohne zuzunehmen. Warum erwärmende Fleischbrühe und Lauchsuppe vor Erkältung schützen und weshalb abkühlende Früchte und Joghurt genau das Gegenteil bewirken, erfahren Sie unter anderem in diesem Buch im Zusammenhang mit der thermischen und geschmacklichen Wirkung der einzelnen Nahrungsmittel. Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist keine neue Diät, sondern die zeitgemäße Umsetzung der jahrtausendealten chinesischen Ernährungslehre - für ein langes Leben bei guter Gesundheit durch genussreiches, bekömmliches Essen. Das große Angebot an Rezepten mit Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Fleisch und Fisch sowie für Süßspeisen, Backwaren und Getränke bietet für jeden Geschmack und zu jeder Jahreszeit das Richtige. Die Hinweise zur therapeutischen Wirkung der Gerichte sind hilfreich für Ernährungsberaterinnen und Therapeuten, die mit Chinesischer Medizin arbeiten. Barbara Temelie und Beatrice Trebuth, das erfolgreiche Autorenduo, haben in dieses Buch all ihre Begeisterung für die einzigartige, undogmatische Fünf-Elemente-Küche und ihre 20jährige praktische Erfahrung am eigenen Herd sowie in unzähligen Kochkursen einfließen lassen. Sie geben ihr Wissen in Seminaren und Ausbildungen weiter.
Aktualisiert: 2023-02-23
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Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind

Die Fünf Elemente Ernährung für Mutter und Kind von Temelie, Barbara, Trebuth, Beatrice
Die zeitgemäße Umsetzung der traditionellen chinesischen Ernährungslehre für werdende Mütter und Kinder – vom Säugling bis zum Schulkind Eine ganzheitliche Ernährung spielt heute mehr denn je eine wichtige Rolle, um sich vor Zivilisationskrankheiten wie Allergien etc. zu schützen. Die beiden Autorinnen zeigen in diesem Ratgeber, wie Sie für sich und Ihre Lieben Qi-aufbauende Mahlzeiten zubereiten können – ganz ohne Fertigprodukte und Tiefkühlkost. Sie geben Ernährungstipps für Frauen mit Kinderwunsch, begleiten durch Schwangerschaft und Stillzeit und halten bewährte Rezepte bereit, die Mutter und Kind gut tun. Und das alles nach dem Motto: Selbst gekocht macht viel mehr Freude! • 20. überarbeitete Auflage 2019! • Besonderheiten der trad. chinesischen Ernährungslehre • Stärkende Kost für Frauen mit Kinderwunsch • Ernährungsempfehlungen während der Schwangerschaft • Was tun, wenn Kinder nicht gestillt werden können • Die erste feste Kost für das Baby • Alternativen zur Kuhmilch • Vom Kleinkind zum Schulkind • Extratipps für „Zappelphilippe“ • Über 50 Rezepte, die Kindern garantiert schmecken • Mit beiliegendem Nahrungsmittelposter!
Aktualisiert: 2020-04-20
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