Diese Broschüre beantwortet Ihnen schnell und präzise die häufigsten Fragen zu Schädlingsprophylaxe und -Bekämpfung.
Aus dem Inhalt:
• Schädlinge in Lebensmittelbetrieben
• Schädlingsprophylaxe
• Schädlingsbekämpfung
• Dokumentation
• Gesetze, Normen und Regelwerke
Aktualisiert: 2022-12-23
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Aktualisiert: 2023-02-22
Autor:
Steffi Becker,
Dr. rer. nat. Andreas Daxenberger,
Christine Flöter,
Dr. Katharina Kemper,
Dr. Carolin Kollowa-Mahlow,
Susanne Lange,
Sara Lehmkuhl,
Dipl.-Ing. Birgit Lehner,
Joachim Mehnert,
Florian-Fritz Preuß,
Ulrich Schopohl,
Andreas Swoboda,
Stephan Tromp,
Esther van Dalen,
Thomas F. Voigt,
Dr. Jürgen Wagner,
Dipl.-Ing. Ute Wedding
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Aktualisiert: 2022-01-01
Autor:
Dr. Karin Bergmann,
Janina Bethscheider,
Dipl.-Ing. Rainer Gierloff,
Susanne Großmann-Kühnau,
Paulina Groth,
Andreas Holtfreter,
Laurenz Klecker,
Dr. Carolin Kollowa-Mahlow,
Dr. Michael Lendle,
Dipl.-Ing. Hans-Rüdiger Munzke,
Dr. Sylvia Pfaff,
Heinrich Poppenberger,
Dipl. troph. Anja Pruban,
Detlef Michael Schenzer,
Dr. med. vet. Anja Schmidt,
Barbara Siebke,
Katrin Springob,
Daniela Strehle,
Dr. Georg Sulzer,
Johanna Ungar,
Thomas F. Voigt,
Dipl.-Ing. Ute Wedding,
Dr. rer. nat. Sylvia Wegner-Hambloch
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Aktualisiert: 2023-02-22
Autor:
Jennifer Bender,
Dr. Lothar Benzig,
Walter Bodenschatz,
Robert Diede,
Dr. Georg Eckel,
Dr. Udo Eickmann,
Dr. Harald Fänger,
Dr. Martin Felke,
Dr. Thomas Fröhlich,
Kai Göhmann,
Prof. Dr. Daniel Haag-Wackernagel,
Prof. Dr. Godehard Hoffmann,
Dr. Elsbe Humbold,
Hans Jahn,
Dr. Gerhard Karg,
Dr. Heinz Kolb,
Uwe R. König,
Dr. Egon Krüger,
Gernot Margolf,
Prof. Dr. Heinz Mehlhorn,
Dr. Ulrich Mielke,
Dr. Günter Müller,
Prof. Dr. Christoph Reichmuth,
Dr. Udo Sellenschlo,
Dr. Jürgen Sommer,
Christian Theiß,
Thomas F. Voigt,
Rochus Wallau
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Aktualisiert: 2022-12-27
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Aktualisiert: 2023-03-28
Autor:
Dr. Martin Alm,
Dipl.-Ing. Paul Andrei,
Dr. Mathias Boese,
Frank Döblitz,
Detlef Higgelke,
Heinz Joh,
Andrea Johannson,
Wilhelm Koch,
Holger Kretschmar,
Dr. Wolfgang Kulow,
Karl-Josef Leibig,
Dr. Franz-Christian Lenz,
Kristin Marquardt,
Jürgen Mayer,
Klaus Meyer,
Rainer Nuss,
Detlef Prinz,
Dr. Thomas Reiche,
Jörg Reimuth,
Rolf Rheinschmidt,
Dr. Gesine Schulze,
Dr. Udo Sellenschlo,
Dr. Sieglinde Stähle,
Katrin Urban,
Dirk Vater,
Thomas F. Voigt
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Der Autor erläutert, welche immense Bedeutung die Schädlingsbekämpfung im Agrarbereich hat und wie vielfältig die Möglichkeiten sind, die gesetzlichen Vorgaben beim Thema Schädlinge, Prophylaxe und Bekämpfung umzusetzen.
Mit Porträts der wichtigsten Schädlinge, Testfragen und Lösungen.
Aktualisiert: 2017-03-01
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Das neue Lebensmittelhygienerecht fordert die Umsetzung des HACCP-Systems inklusive Dokumentation. Das Fachbuch „Schädlinge und ihre Kontrolle nach HACCP-Richtlinien“ zeigt konkret, dass die HACCP-Prinzipien für den Bereich Schädlinge ebenfalls einsetzbar sind. Eine effektive Schädlingsbekämpfung ist die Grundlage für Ihr HACCP-System.
Nutzen Sie die Leitlinien für erfolgreiche Konzepte zur Prävention und Bekämpfung von Schädlingen sowie zur Kosten-Nutzen-Analyse.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Mit den gestiegenen Anforderungen in der Lebensmittelhygiene ist auch das Thema Schädlinge, Prophylaxe und Bekämpfung in den letzten Jahren mehr und mehr in den Vordergrund gerückt. Daher stellen sich in der Praxis häufig Fragen, die eine kurzfristige Antwort benötigen.
Ziel der Broschüre „Schädlingsbekämpfung“ aus unserer Reihe „Fragen & Antworten“ ist es, das heute zwingend notwendige Wissen zu vermitteln und zu vertiefen.
Aktualisiert: 2021-04-23
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