Nie mehr Zucker-Junkie!

Nie mehr Zucker-Junkie! von Sillipp,  Johanna, Zika,  Ulrike
Unsere natürliche Lust auf den süßen Geschmack ist evolutionär bedingt und biologisch absolut sinnvoll. Wenn wir wieder erlernen, diese natürliche Lust richtig zu interpretieren, können wir Heißhungerattacken und Zuckersucht genussvoll überwinden. Gewichtsregulation, Darmgesundheit und mehr Energie sind zusätzliche angenehme Nebeneffekte. „Nie mehr Zucker-Junkie“ macht Lust auf jene Süße, die uns nährt anstatt uns krank zu machen.
Aktualisiert: 2023-06-24
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Nie mehr Zucker-Junkie!

Nie mehr Zucker-Junkie! von Sillipp,  Johanna, Zika,  Ulrike
Unsere natürliche Lust auf den süßen Geschmack ist evolutionär bedingt und biologisch absolut sinnvoll. Wenn wir wieder erlernen, diese natürliche Lust richtig zu interpretieren, können wir Heißhungerattacken und Zuckersucht genussvoll überwinden. Gewichtsregulation, Darmgesundheit und mehr Energie sind zusätzliche angenehme Nebeneffekte. „Nie mehr Zucker-Junkie“ macht Lust auf jene Süße, die uns nährt anstatt uns krank zu machen.
Aktualisiert: 2023-06-24
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-06-21
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-06-21
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-06-21
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Die Weisheit der Demenz

Die Weisheit der Demenz von Nachum,  Hildegard, Zika,  Ulrike
Eingebettet in sieben große Themenwelten eines Menschenlebens erzählt Hildegard Nachum wahre, berührende, tragische und komische Geschichten aus dem Universum Demenz und hilft beim Entschlüsseln der tieferen Bedeutung und des verborgenen Sinns des oft irritierenden Verhaltens. Sie zeigt eine Vielzahl an Möglichkeiten auf, wie in solchen oder ähnlichen Situationen das Tor zu den handelnden Personen wieder geöffnet werden kann und übersetzt schwer verstehbare Handlungsweisen wie eine Dolmetscherin für Angehörige, Pflegekräfte und die interessierte Leserschaft. Und sie eröffnet uns schließlich auch, welche Weisheit in den Geschichten verborgen liegt, die wir selbst für unser eigenes Leben daraus ableiten können.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Dampf

Dampf von Höss-Knakal,  Alexander, Zika,  Ulrike
Kombinieren Sie die Jahrtausende alte östlicheTradition des Dampfgarens mit westlicher, modernster Küchentechnologie und würzenmSie diese Zutaten mit dem kulinarischen Know-how eines Spitzenkochs. Rühren Sie Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, ganzheitliches Wissen und gesunde Ernährung unter. Was Sie dann in Händen halten ist ein Must-have-Kochbuch, das beeindruckend in Szene setzt, was der Kombi-Dampfgarer alles kann. Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreidevielfalt laufen zur kulinarischen Hochform auf. Tierisches wird nachhaltig und zeitgemäß interpretiert und süße Rezepte werden kredenzt, die Sie in keinem herkömmlichen Backofen so hinbekommen werden!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Hausmannskost aus dem Dampfgarer

Hausmannskost aus dem Dampfgarer von Höss-Knakal,  Alexander, Zika,  Ulrike
Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen fixen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit. Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier »mit Volldampf« und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemäßen Dreh. Die oft als »ungesund und altmodisch« abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival – und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Hitzefest

Hitzefest von König,  Ilse, Zika,  Ulrike
Das, was wir bereits seit Jahren am eigenen Leib spüren, ist wissenschaftlich belegt: Die Welt wird wärmer, längere Perioden außergewöhnlich warmer Tage und Nächte nehmen zu. Daran müssen wir uns gewöhnen. Atemtechniken, Meditationen, unkonventionelle Tricks wie Kühlflaschen oder die richtige Nachtwäsche, Minzlotion und Gurkenmasken, kühlende Sommerküche und coole Drinks können helfen, den Körper gezielt und gesund abzukühlen und den Sommer wieder zu genießen. Auch ein Blick auf die positiven Auswirkungen von Sonne und Wärme auf Gesundheit und Laune sorgt dafür, dass die warme Jahreszeit Spaß macht und dazu einlädt, trotz Hitze wieder lustvolle Feste zu feiern!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-05-29
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Nie mehr Zucker-Junkie!

Nie mehr Zucker-Junkie! von Sillipp,  Johanna, Zika,  Ulrike
Unsere natürliche Lust auf den süßen Geschmack ist evolutionär bedingt und biologisch absolut sinnvoll. Wenn wir wieder erlernen, diese natürliche Lust richtig zu interpretieren, können wir Heißhungerattacken und Zuckersucht genussvoll überwinden. Gewichtsregulation, Darmgesundheit und mehr Energie sind zusätzliche angenehme Nebeneffekte. „Nie mehr Zucker-Junkie“ macht Lust auf jene Süße, die uns nährt anstatt uns krank zu machen.
Aktualisiert: 2023-05-24
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Die Weisheit der Demenz

Die Weisheit der Demenz von Nachum,  Hildegard, Zika,  Ulrike
Eingebettet in sieben große Themenwelten eines Menschenlebens erzählt Hildegard Nachum wahre, berührende, tragische und komische Geschichten aus dem Universum Demenz und hilft beim Entschlüsseln der tieferen Bedeutung und des verborgenen Sinns des oft irritierenden Verhaltens. Sie zeigt eine Vielzahl an Möglichkeiten auf, wie in solchen oder ähnlichen Situationen das Tor zu den handelnden Personen wieder geöffnet werden kann und übersetzt schwer verstehbare Handlungsweisen wie eine Dolmetscherin für Angehörige, Pflegekräfte und die interessierte Leserschaft. Und sie eröffnet uns schließlich auch, welche Weisheit in den Geschichten verborgen liegt, die wir selbst für unser eigenes Leben daraus ableiten können.
Aktualisiert: 2023-05-20
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Die Weisheit der Demenz

Die Weisheit der Demenz von Nachum,  Hildegard, Zika,  Ulrike
Aus dem Buch: • Vor der Diagnose: typische Demenzsymptome erkennen und darauf reagieren • Was auf uns zukommt: Die 4 Phasen einer Demenzerkrankung • Neue Blickwinkel erkunden: auf Betroffene zuzugehen, anstatt demenziell veränderte Menschen in „unserer Welt zurückzuholen“ • Das anhaltende Trauma: Wie man die Biografie eines Menschen für die würdevolle Pflege nutzen kann • Hilfreiche Techniken und konkrete Tipps mit Beispiel aus der Pflegepraxis für Pflegekräfte und Angehörige
Aktualisiert: 2023-05-17
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Meine Wohlfühlküche mit Herz

Meine Wohlfühlküche mit Herz von Poncioni,  Nadine, Zika,  Ulrike
Haben Sie auch noch die vertrauten Aromen aus Omas Küche in der Nase? Und sehnen Sie sich auch manchmal nach den ganz einfachen, bodenständigen Gerichten, die wir lieben, weil sie uns gut tun und weil sie unkompliziert sind? Hausmannskost mit neuen Ideen für zeitgemäßes gesundes Kochen zu verbinden, das zeigt uns Ulrike Zika in über 100 Rezepten: Rotkraut mit Himbeeren und Ziegenkäse, wärmende Krautsuppe mit Karpfen, feuriges Chili vom Reh oder köstliches Kürbis-Lauch-Gratin. Dazu serviert sie wertvolles Wissen zu Vorratshaltung und besonders bekömmlichen Zubereitungsmethoden, zu regionalen und saisonalen Zutaten und zu nachhaltigem Fisch- und Fleischkonsum. Ein wahrer Küchenschatz für alle, die die einfach guten Dinge lieben.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Dampf

Dampf von Höss-Knakal,  Alexander, Zika,  Ulrike
Kombinieren Sie die Jahrtausende alte östlicheTradition des Dampfgarens mit westlicher, modernster Küchentechnologie und würzenmSie diese Zutaten mit dem kulinarischen Know-how eines Spitzenkochs. Rühren Sie Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, ganzheitliches Wissen und gesunde Ernährung unter. Was Sie dann in Händen halten ist ein Must-have-Kochbuch, das beeindruckend in Szene setzt, was der Kombi-Dampfgarer alles kann. Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreidevielfalt laufen zur kulinarischen Hochform auf. Tierisches wird nachhaltig und zeitgemäß interpretiert und süße Rezepte werden kredenzt, die Sie in keinem herkömmlichen Backofen so hinbekommen werden!
Aktualisiert: 2023-05-17
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Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl

Logbuch Achtsamkeit und Mitgefühl von Strobach,  Susanne, Zika,  Ulrike
In diesem Logbuch steht die Verbindung von Achtsamkeit und Mitgefühl im Fokus. Der 12-Wochen-Kurs basiert auf neurowissenschaftlichen Erkenntnissen und Ergebnissen der Achtsamkeits- und Mitgefühlsforschung und ist in der Praxis erprobt. Susanne Strobach und Ulrike Zika vermitteln praxisnah die wesentlichen Grundqualitäten der Achtsamkeit (von Anfängergeist bis Verbundenheit). Leicht in den Alltag integrierbare Achtsamkeitsübungen, Reflexionen, kontemplative Übungen, Meditationen und Geschichten machen die theoretischen Inhalte erfahrbar. Die kontinuierliche Praxis über zwölf Wochen legt im Gehirn die entscheidenden Spuren für neue Verhaltensweisen an. Sie üben systematisch und halten im Logbuch Ihre Erfahrungen fest. So sehen Sie Ihren ganz persönlichen Entwicklungsweg. - Sie lernen die Grundqualitäten der Achtsamkeit kennen, - üben eine Vielfalt von Achtsamkeits- und Mitgefühlsmeditationen - intensivieren die Verbindung mit ihrem Herzen, - lernen einen gesunden Umgang mit Emotionen und - erfahren die tiefe Wirkung von Wertschätzung, Vergebung und Dankbarkeit. Jedes Kapitel enthält zahlreiche praktische Übungen und Downloadmaterial mit angeleiteten Meditationen und zusätzlichen Übungsblättern. Zusätzliche Literaturempfehlungen und Links unterstützen die Vertiefung der jeweiligen Themenschwerpunkte. Coaches und Coachees, Trainerinnen und Trainer, Klientinnen und Klienten, Beraterinnen und Berater, Psychologinnen und Psychologen, Lehrkräfte erhalten zudem eine gute Basis, um Achtsamkeit und Mitgefühl sowohl in ihr eigenes tägliches Leben zu integrieren als auch das Wissen an ihre Klientel weiterzugeben.
Aktualisiert: 2023-05-16
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