Bauanleitung Schnapsbrenner
Selbstbau einer einfachen und effizienten Destille
Thomas Bauer
Diese Bauanleitung zeigt die von jedermann leicht durchführbare Herstellung eines Destillationsapparates mit Bauteilen, die in jedem Baumarkt günstig erhältlich sind. Zum Betrieb dieser Destille sind lediglich ein beliebiger „Kessel“ (z.B. ein evtl. ausgedienter Kelomat – keine Angst, es kommt kein Druck zustande), ein Küchenherd, ein Wasseranschluss (normaler Wasserhahn) sowie ein Abfluss (Spüle) erforderlich.
Zur Herstellung benötigen Sie als Werkzeug lediglich einen Gaskartuschenbrenner, evtl. einen kleinen Rohrschneider (kostet ein paar Euro), eine Kombizange, eine kleine Rundfeile, einen kleinen Schraubstock sowie bleifreies Lötzinn und Lötfett. Auch als Ungeübter werden Sie nicht länger als etwa anderthalb Stunden für die Herstellung des Brenners benötigen.
Die Destille ist sehr robust und hat in 15 bis 20 Minuten eine Brennleistung bis etwa 0,5 Liter an 35-40 %igem Schnaps aus einer Quelle von 1,5 Liter 12 bis 14 %-igem Ausgangsmaterial.
