Sie waren die ersten, die ihre gut gehüteten Kochgeheimnisse offenbarten und ihre Lieblingsrezepte veröffentlichten – die Berner Landfrauen. Mit ihrem Titel «Berner Landfrauen kochen» begeisterten sie Hausfrauen und Hobbyköche und legten so den Grundstein einer Erfolgsgeschichte. Nach eineinhalb Jahrzehnten haben sie sich erneut an die Arbeit gemacht. Entstanden ist eine Sammlung mit traditionellen und auch weniger traditionellen Gerichten, die durchaus einer modernen Ernährung entsprechen. Und Beatrice Hildbrand von Laupen öffnet mit ihren Fotografien Fenster und Türen zu den Küchen der Berner Landfrauen.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3905694344
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GTIN-13
9783905694345
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Untertitel
238 köstliche Rezepte aus dem Bernbiet
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Erscheinungstermin
2010-10-28
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Sprache
ger
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Genre-Code
1454
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Letzte Bearbeitung
2017-05-14
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Produktart
BA
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Berner Landfrauenküche online kaufen
Die Publikation Berner Landfrauenküche - 238 köstliche Rezepte aus dem Bernbiet von
ist bei editionVorsatz erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Berner Küche, Berner Landfrauen, Berner Rezepte, Gerichte aus dem Kanton Bern, Kochen im Kanton Bern.
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