Bio fördert Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt
In leicht verständlicher Sprache fasst das Dossier die eindrücklichen Ergebnisse aus dem DOK-Langzeitversuch zusammen, in dem die biologisch-dynamische mit der organisch-biologischen und der konventionellen Anbaumethode verglichen werden. Ausgewertet und kommentiert werden die Erträge, Nährstoffzufuhr und -entzug, Bodenstruktur, Bodenleben und Artenvielfalt.