Brot & Aufstrich
Sandwich-Ideen für jede Gelegenheit
Peter Raider, Annelie Wagenstaller, Julia Fiona Waldmann
Die Revolution in der Lunchbox: Diese 60 Brot- und Aufstrich-Rezepte mit vielen Variationen machen Lust auf mehr. Ob Butterbrot de luxe, deftige Happen oder süße Schnittchen: Bewusst genießen gelingt hier schnell und einfach – auch vegetarisch, vegan und glutenfrei. Ultimativen Brotgenuss garantiert das unschlagbare Autorinnenduo: Annelie Wagenstaller ist als Müllermeisterin die Fachfrau für perfektes Mehl und zeigt in ihren Brotbackkursen, wie man wunderbar fein-knusprig backt. Julia Waldmann liebt das Experimentieren in der Küche, ist erklärte Brotliebhaberin und erfolgreiche Foodbloggerin (juliettaseasons.com).