Brot backen mit der KitchenAid
50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr. Rezepte für Vollkornbrot, Sauerteig, Baguette, Ciabatta, Körnerbrötchen, Brezel und Bagel. Mit und ohne Hefe
Stephanie Just
Brot backen kann so einfach sein. Mit der KitchenAid, der leistungsstarken Küchenmaschine im hübschen Retrodesign, gelingen Sauerteig-, Vollkorn- oder Toastbrot sowie diverses herzhaftes Gebäck wie Brötchen, Ciabatta oder Brezeln in jedem Fall. Dieses Backbuch bietet eine große Auswahl an unkomplizierten Rezepten für klassische Brotsorten oder Baguette, aber auch für ausgefalleneres Gebäck wie Käseschnecken, Karotten-Krustis oder Walnuss-Cranberry-Brot. Die KitchenAid übernimmt dabei das aufwendige Rühren und Kneten des Teigs. So macht Brotbacken Spaß, geht schnell und erfreut Familie, Freunde oder Gäste, wenn die selbst gemachten Leckereien frisch und duftend aus dem Ofen kommen. Egal ob knusprige Sonntagswecken zum Frühstück, fluffige Burger Buns für die nächste Party oder saftiges Dinkelbrot zum Abendbrot. Hier ist für alle etwas dabei.
