Brote & Snacks zu Hause backen
50 Lieblingsrezeote des Kultbäckers
Peter Kapp
Zuhause Backen wie Kultbäcker Peter Kapp
Brot backen ist kein Hexenwerk! Die Rezepte von Kultbäcker und Artisan Boulanger Peter Kapp gelingen leicht und versprechen leckerste Ergebnisse – auch bei all denjenigen, die noch keine Erfahrung mit dem Brotbacken haben. Ob Baguette, Mühlenbrot oder Fougasse – die kreativen Brotideen schmecken großartig und gelingen auch ohne Vorkenntnisse. Und dieser Geruch zuhause, von frischem Brot aus dem eigenen Ofen…Lecker. Macht's Euch schön zu Hause und backt euer eigenes Brot!
– tolle Brotvielfalt mit neuen Rezepten von Peter Kapp
– Vor allem im Sommer ein Genuss: Focaccia, Fougasse und andere mediterrane Snacks
– ganz einfach rustikale Brote selber backen – saftig und lecker
