Cervelat und Tafelspitz von Aste, Marco, Jenni, Martin

Cervelat und Tafelspitz

Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 100 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz

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Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an 100 patinierte Beizen in allen Kantonen der Schweiz. Wirtshäuser mit dem Sinn für das Wesentliche. Beizen zum Überhocken
in behaglichen Stuben. Spektakulär unspektakuläre Orte, an denen im Sommer der Wurstsalat und im Winter das Raclette die Speisekarte abgibt. Jede Beiz in diesem Buch hat ihre Eigenheiten, ist ein Unikat mit sympathischeigenwilligen Gastgebern. Alle vorgestellten Adressen sind Bollwerke gegen die Verrohung der traditionellen Beizenkultur. Auch wenn die Einkehren ganz gewöhnlich scheinen – oder gerade deswegen. Das Ganze macht den Unterschied aus. Und: Tradition bedeutet nicht Stillstand.

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Produktinformationen
    • ISBN-10
      3038008109
    • GTIN-13
      9783038008101
    • Untertitel
      Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 100 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      4
    • Erstverkaufstag
      2014-05-23
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Martin Jenni geboren 1959, freier Journalist BR und Autor lebt und arbeitet im Jura. Er schreibt über die feine Lebensart in verschiedenen Zeitungen und Zeitschriften und entdeckt für seine Bücher patinierte Einkehren, kulinarische Spezialitäten und verträumte Plätze in Stadt und Land. Marco Aste geboren 1961 in Basel. International tätiger Fotograf mit Studio in Basel. Spezialisiert auf People, Food, Stilllife, Interiors und Architektur.
    • Genre-Code
      1330
    • Letzte Bearbeitung
      2019-12-17
    • Produktart
      BC
    • Schlüsselwörter
      Reisen, Restaurantführer, Traditionen Schweiz
    • Verleger
      AT Verlag
    • Genre
      AUDIO, HC, Reiseführer

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Die Publikation Cervelat und Tafelspitz - Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 100 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz von , ist bei AT Verlag erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Reisen, Restaurantführer, Traditionen Schweiz. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 49.9 EUR und in Österreich 51.3 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!