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ISBN-103965842978
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GTIN-139783965842977
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UntertitelVon der Bohne bis in die Tasse alles über Kaffeegenuss – Die Welt des Spitzenkaffees in komplett aktualisierter Neuauflage
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Erscheinungstermin2023-04-08
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Auflage1
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Spracheger
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Autoren BiografieJames Hoffmann ist Geschäftsführer von Square Mile Coffee, einem vielfach ausgezeichneten Röstkaffee-Unternehmen in London. Sowohl 2006 als auch 2007 gewann er die britischen Barista Championships und wurde 2007 zum World Barista Champion gekürt. Seit über zehn Jahren betreibt er seinen eigenen Blog www.jimseven.com und schreibt dort über Kaffee im Allgemeinen und das Kaffeebusiness im Besonderen. Ihm folgen 264 Tausend Nutzer*innen auf Instagram und 1 Million Abonnenten auf Youtube.
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Genre-Code1458
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Letzte Bearbeitung2023-06-05
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ProduktartBB
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SchlüsselwörterAethiopien, alles über Spitzen-Kaffee, Arabica, Buch über Kaffe, Caffè Latte, Cappuccino, Capuccino, Crema, Der perfekte Kaffee für zu Hause, Espresso, Espresso Macchiato, Filterkaffee, Flat White, French Press, Geschenk für Baristas, Geschichte des Kaffees, Herkunft, kaffee brühen, Kaffee Handbuch, Kaffee mahlen, Kaffee rösten, Kaffeeanbau, Kaffeebohnen, kaffeefrucht, Kaffeesorten, Kaffeeverarbeitung, Lateinamerika, Lungo, Mocca, MoKKa, Ristretto, Robusta, wie wird entkoffeinierter Kaffee gemacht
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Verleger
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Genre
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