Ernährungsratgeber Demenz von Drössler, Walter A., Schaufler, Miriam

Ernährungsratgeber Demenz

Gedächtnisverlust vorbeugen und verlangsamen. Alles, was Sie wissen müssen.

,

• Alles Wichtige über die Anti-Demenz-Küche in einem • Alles Wichtige über die Anti-Demenz-Küche in einem Ratgeber
• Risikofaktoren und vorbeugende Tipps für eine alltägliche, präventive Ernährung
• Spezielle Heilkräuter und Gewürze gegen Demenz
• Leckere Rezepte nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen

Gegen Demenz ist ein Kraut gewachsen
Vor allem geistig lange fit bleiben – das wünschen sich die meisten. Neue Studien belegen, dass es viele Faktoren sind, die zur Entstehung von Demenz oder auch Alzheimer führen können, zum Beispiel erhöhte Cholesterinwerte, Übergewicht und zu hoher Blutdruck. Doch wer bewusst und
gesund lebt, kann sein Demenz-Risiko senken. Eine wesentliche Rolle bei der Vorbeugung spielt eine ausgewogene Ernährung. Viel Obst, Gemüse und Vollkorn, gute Fette mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren sowie wenig Zucker und Salz sind die Grundlagen einer präventiv sinnvollen alltäglichen Ernährung. Die Ernährungswissenschaftlerin Miriam Schaufler bündelt Informationen zu bekannten Risikofaktoren sowie zahlreiche Möglichkeiten, diese zu minimieren oder gar auszuschließen. Die abwechslungsreichen Rezepte machen den Ratgeber zu einem Gesamtpaket, mit dem Sie die gehirnschützenden Gerichte noch lange genießen können.

Aus dem Inhalt:
Was ist eine Demenzerkrankung?
Symptome einer Demenzerkrankung
Wie hängen Ernährung und Demenz zusammen?
Grundlagen einer gesunden und präventiv sinnvollen Ernährung
Brainfood – Energie für den Kopf

Auswahl der Rezepte:
Müslis, Snacks und Smoothies
• Amaranth-Heidelbeer-Müsli
• Avocado-Knäcke mit Keimlingen
• Goldene Milch
Salate und Suppen
• Rote-Bete-Apfel-Salat
• Rote Bohnensuppe mit Chili
Vegetarische und mediterrane Gerichte
• Pikante Gemüse-Frikadellen
• Kürbiscurry mit grünen Bohnen
• Linsen-Reis-Gemüse mit gebratenem Tofu
Fisch und Meeresfrüchte
• Jakobsmuscheln mit Süßkartoffeln
• Wokgemüse mit Lachsfilet
• Forellenfilets mit Salbei-Gemüsesoße
Fleischgerichte
• Schweinefilet mit Walnussfüllung
• Lamm-Gemüse-Eintopf
Desserts und süßes Gebäck
• Cashew-Creme mit Erdbeerpüree
• Sommerbeeren auf Limettencreme
• Kokos-Apfel-Kekse

> findR *
> Buchhandlung findr > Verlag findr > Für Buchhändler
Bücher zum Thema
Alzheimer Ernährungs-Ratgeber Fischöl Gesundheits-Ratgeber Omega 3-Fettsäuren Rezepte Sekundäre Pflanzenstoffe vergesslich
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3899939379
    • GTIN-13
      9783899939378
    • Untertitel
      Gedächtnisverlust vorbeugen und verlangsamen. Alles, was Sie wissen müssen.
    • Erscheinungstermin
    • Erstverkaufstag
      2016-08-31
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Miriam Schaufler ist Diplom Ökotrophologin und studiert im Zweitstudium Psychologie. Nach ihrem ersten Studium an der Technischen Universität München war sie zwölf Jahre bei der Deutschen Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und –berater QUETHEB e.V. beschäftigt. Seit 2014 ist sie selbstständige Ernährungstherapeutin und arbeitet außerdem als Kursleiterin, Referentin und Buchautorin. Ihre Praxis befindet sich in der Nähe von Salzburg. Walter A. Drössler ist ausgebildeter Koch und Prüfungsmeister für die IHK für gastgewerbliche Berufe. Seine langjährigen Erfahrungen, sowohl in der Gastronomie als auch in seiner Redaktions- und Autorentätigkeit im Bereich Gesundheit und Ernährung sind im Rezeptteil dieses Buches wiedergegeben.
    • Genre-Code
      1461
    • Letzte Bearbeitung
      2022-03-31
    • Produktart
      BC
    • Schlüsselwörter
      Alzheimer, Ernährungs-Ratgeber, Fischöl, Gesundheits-Ratgeber, Omega 3-Fettsäuren, Rezepte, Sekundäre Pflanzenstoffe, vergesslich
    • Verleger
      Schlütersche
    • Genre
      Gesundheit, HC, Ratgeber, Ratgeber: Gesundheit, Ernährung

Ernährungsratgeber Demenz online kaufen

Die Publikation Ernährungsratgeber Demenz - Gedächtnisverlust vorbeugen und verlangsamen. Alles, was Sie wissen müssen. von , ist bei Schlütersche erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Alzheimer, Ernährungs-Ratgeber, Fischöl, Gesundheits-Ratgeber, Omega 3-Fettsäuren, Rezepte, Sekundäre Pflanzenstoffe, vergesslich. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 19.99 EUR und in Österreich 20.6 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!