Hülsenfrüchte
Erbsen, Linsen und Bohnen. Kulturpflanze des Jahres 2001 im Bauernhofmuseum
Karin Goetz, Otto Kettemann, Tanja Kutter, Monika Zeller
Begleitband zur gleichnamigen Sonderausstellung. Ausstellungstexte und Federzeichnungen zur Kulturgeschichte der Hülsenfrüchte, Botanik, Volksglaube und Bauernregeln, Kulturanleitungen und Rezepte