Lecker essen auf Schwäbisch von Siebert, Walter, Stoppel, Gottgried

Lecker essen auf Schwäbisch

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Dieses kleine Buch ist eine Reminiszenz an alte, einst traditionelle, mittlerweile fast vergessene schwäbische Gerichte mit der „Hauptbeilage“ Kartoffelsalat.
Mit über 30 leckeren Rezepten möchte Walter Siebert an früher erinnern und zum Nachkochen einladen. Denn die Küche von damals ist heute auch für die Jüngeren
wieder in! Wie wäre es zum Beispiel mit Kartoffelsalat und Wurstknöpfle,
Krustenbraten, saftigen Bäckle vom
Kalb, Biberacher Milzle oder gefüllter Kalbsbrust? Alles Gerichte, die eine Geschichte haben, eine lokale Tradition und wieder mehr und mehr zubereitet werden.

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alte schwäbische Rezepte schwäbische Küche Schwäbische Rezepte Walter Siebert
Produktinformationen
    • ISBN-10
      3886279324
    • GTIN-13
      9783886279326
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      1
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Walter Siebert ist 1947 am Fuße der Schwäbischen Alb geboren. Seine Laufbahn als Koch führte ihn über viele Stationen im In- und Ausland. 1978 erkochte er sich einen Michelin-Stern in der Traube in Stuttgart-Plieningen. Heute betreibt er seine eigene Kochschule in Welzheim. Gottfried Stoppel in Leutkirch/Allgäu geboren, lebt heute in Waiblingen und arbeitet als freier Fotograf für Magazine und Zeitungen. Er ist u.a. Preisträger des Konrad Adenauer Preises, Bilder der Forschung, European Newspaper Award, Award of Excellence beim Society for News Design.
    • Genre-Code
      1454
    • Letzte Bearbeitung
      2020-05-19
    • Produktart
      BB
    • Schlüsselwörter
      alte schwäbische Rezepte, schwäbische Küche, Schwäbische Rezepte, Walter Siebert
    • Verleger
      Oertel u. Spörer
    • Genre
      Essen, Trinken, HC, Ratgeber, Ratgeber: Essen, Trinken, Länderküchen

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Die Publikation Lecker essen auf Schwäbisch von , ist bei Oertel u. Spörer erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: alte schwäbische Rezepte, schwäbische Küche, Schwäbische Rezepte, Walter Siebert. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 9.95 EUR und in Österreich 10.3 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!