Kleine Bohne ganz groß! Das Eiweißwunder Süßlupine erobert derzeit Deutschlands Reformhäuser und Bioläden. Mit hochwertigem Eiweiß, allen essentiellen Aminosäuren, wenig Fett und einem Reichtum an Vitaminen und Mineralstoffen ist sie wie gemacht für Veganer, Zöliakiekranke und Sportler. Außerdem übertrumpft sie als heimische Pflanze die Importsojabohne. In über 50 Lupinenrezepten präsentiert Elisa Epping, Bloggerin und vegane Ernährungsberaterin, die geballte Vielfalt ihrer Lupinenküche: Von Dinkelbrot über Bananen-Power-Smoothie und Champignonburger bis hin zu Kokos-Himbeer-Muffins. Gewähren wir der Süßlupine endlich den Platz in unseren Küchen, der ihr gebührt!
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Produktinformationen
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ISBN-10
3800133997
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GTIN-13
9783800133994
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Untertitel
Vegan kochen und backen mit der Eiweißbombe Süßlupine
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Erscheinungstermin
2017-04-11
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Sprache
ger
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Genre-Code
1455
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Letzte Bearbeitung
2023-05-19
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Produktart
BC
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Lupinen-Power online kaufen
Die Publikation Lupinen-Power - Vegan kochen und backen mit der Eiweißbombe Süßlupine von
Elisa Epping ist bei Verlag Eugen Ulmer erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Gesunde Ernährung (ab 7/16).
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