PORT CULINAIRE FORTY-EIGHT
Ein kulinarischer Sammelband
Ros Ana, Ralf Bos, Jürgen Dollase, Evert Kornmayer, Thomas Ruhl, Dr. Nikolai Wojtko
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.