PORT CULINAIRE FORTY-THREE
Sicherer Hafen für Gourmets – Band Nr. 42
Esben Holmboe Bang, Ralf Bos, Jürgen Dollase, Johannes Dr. Reusche, Daniel Fehrenbacher, Evert Kornmayer, Cornelia Poletto, Thomas Ruhl
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.