Probiotika, Präbiotika und Synbiotika
Ingo B. Autenrieth, Ina Bergheim, Stephan C. Bischoff, Ricardo Blank, Michael Blaut
Endlich ein umfassendes Nachschlagewerk zum Thema
Grundlagen, Wirkmechanismen
– vollständige Darstellung aller bekannten Probiotika-Stämme:
Klassifikation und probiotische Kapazität
– Zusammenspiel von Darmflora und Darmimmunsystem an der gastrointestinalen Barriere, Bedeutung für Probiotika
– Sicherheit von Probiotika, genetische Modifikation und Kombination verschiedener Probiotika
– Definition und Wirkmechanismen von Präbiotika
Klinische Bedeutung und konkrete Anwendung
– präventive Bedeutung von probiotischem Joghurt
– prophylaktische und therapeutische Wirkung bei Diarrhöen, CED, Reizdarm und Obstipation
– neue Effekte von Probiotika bei Adipositas, Leber,- Atemwegserkrankungen oder Tumorpatienten
– Prävention von Infektionen und Allergien bei Erwachsenen und Kindern
– Einsatz von Probiotika bei kritisch Kranken
Ausblick für alle wichtigen Themen
– neue Anwendungen oder eine neue Sicht alter Anwendungen?
– umfassende Darstellung der neuesten Studienergebnisse, was ist wissenschaftlich belegt, welche Ergebnisse stehen noch aus?
– Chronische Darmerkrankungen als Volksleiden – zunehmende Bedeutung der „Darmgesundheit“ – welchen Einfluss haben Probiotika?
