Regina’s WildeWeiberKüche
Gschmackige Rezepte mit Blüten und Wildkräutern für's ganze Jahr
Regina Jungmayr, Ines Mühlböck
Die Autorin aus dem Salzkammergut zeigt eindrucksvoll die kulinarische Vielseitigkeit von Blüten & Wildkräutern: Ob Suppe, Aufstrich, Salat, Kuchen, Auflauf, Elixier oder Sirup – sie geben Speisen und Getränken das gewisse Etwas! Genuss, Bodenständigkeit und die Auswahl heimischer Produkte und saisonaler Zutaten aus Garten und Natur stehen dabei im Vordergrund.