Richtig einkaufen Säure-Basen-Balance
Für Sie bewertet: 300 Lebensmittel und Fertigprodukte
Peter Mayr, Michael Worlitschek
Bleiben Sie im Gleichgewicht
Die Grundlage eines harmonischen Säure-Basen-Haushalts? Der Einkauf! Hier finden Sie zahlreiche Nahrungsmittel mit praktischer Bewertung. Sauer oder basisch? – Ein Blick in die Tabelle genügt.
Theorie trifft Praxis: Was lösen Säuren und Basen im Körper aus, wie kann ich eine Übersäuerung vermeiden? Hier gibt´s das Hintergrundwissen – und dazu praktische Tipps zur Umsetzung für Ihren Alltag.
Die Kombi macht´s: Erfahren Sie, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel und Gerichte Sie optimal miteinander kombinieren können. Plus: So werten Sie Ihre Lieblingsgerichte basisch auf.
Dr. med. Michael Worlitschek ist Facharzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren. Der ausgebildete Mayr-Arzt arbeitet seit über 25 Jahren in Waldkirchen in eigener Arztpraxis.
Peter Mayr ist Dipl.-Diät-Küchenmeister und Ernährungsberater für F.X. Mayr-Kurhäuser. Er ist erfolgreicher Haug-Autor und schreibt regelmäßig für die Zeitschrift „Der Naturarzt“.