Sauerteig kann alles
Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig
Sonja Bauer, Julia Ruby Hildebrand
Corona hat zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich als nur für Brot. können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren!