Schwechat – Gasthäuser und Wirte
Vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert
Adolf Ezsöl
Gasthäuser gab es schon in der Antike. Ende des 18., Anfang des 19. Jahrhunderts entwickelte sich allmählich das Gasthaus in der uns heute bekannten Form. Die Gasthauskultur früherer Jahre hatte allerdings im Vergleich zu heute einen völlig anderen Stellenwert und dies nicht nur hinsichtlich des vergleichsweise hohen Alkoholkonsum. Infolge von Wohnungsnot und beengten Wohnverhältnissen früherer Tage gab es daheim nicht viele Möglichkeiten zur Erholung und geselligem Beisammensein, vor allem für die Arbeiterschaft. So hatten etwa unzählige Vereine ihren Sitz in Gaststätten.
Die Geschichte der alten Gasthäuser in Schwechat geht weit über die Aufzählung dieser Institutionen hinaus. Sie berichtet vor allem vom Alltagsleben der Menschen in Schwechat und von ihren Vergnügungen. Aber auch von den grauenhaften Ereignissen, als die Stadt Aufmarschgebiet fremder Mächte in Richtung Wien war und viele historische Gasthäuser zerstört wurden, berichtet der Autor und Archivar. Weiters erzählt er von der Zeit des Wiederaufbaues und der langsamen Reduzierung der gastronomischen Institutionen in seiner Stadt.
Viele Gastwirte haben den Autor mit der Beigabe von historischem Bildmaterial unterstützt, sodass die Fülle von Ansichten zu einer Zeitreise durch die Gasthäuser des alten Schwechat einlädt.
