Simply Backen – Sonderheft – BrotDoc
Richtig leckere Brote backen – Rezepte, die gelingen!
bpa media GmbH, Björn Dr. med. Hollensteiner
Fantastische Brote & Brötchen, gesund & bekömmlich, Tipps & Tricks vom Brotdoc. 35 Rezepte
Der Brotdoc ist Dr. med. Björn Hollensteiner, niedergelassener Hausarzt im Münsterland. Wenn der dreifache Familienvater nicht in seiner Praxis Patienten behandelt, entwickelt er eigene Rezepte und backt natürliches und gesundes Brot – gelingsicher, auch in einem ausgefüllten Alltag.
