Süßwasserfisch von Kernegger,  Jürgen

Süßwasserfisch

Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht

Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und SeeSüßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, können aber in regionalen ökologisch kontrollierten Aquakulturen gezüchtet werden oder stammen aus Wildfang aus Fluss und See. Unsere 4 Autoren, allesamt Naturliebhaber, Jäger, Fischer, begeisterte Asadores und Köche, haben sich in diesem Buch ganz dem Thema „Süßwasserfisch“ gewidmet. Es gibt Infos rund um das Thema Fisch und Nachhaltigkeit, Waren- und Gerätekunde für Grill, Küche und Räucherofen, ein Kapitel über das Angeln und natürlich ihre Lieblingsrezepte für Grill und Küche. Die außergewöhnliche Außen-Fotografie von Thomas Apolt fängt die Stimmung perfekt ein und macht aus den Rezepten schon optisch einen Hochgenuss.

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Produktinformationen

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Die Publikation Süßwasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht von ist bei Südwest erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Aquakultur, Asado, Barsch, BBQ und grillen, der fischer und der koch, Ebooks, eingemachter Fisch, fangfrischer Fisch, Fisch grillen, Fische räuchern, Fischgerichte, Fischkochbuch, Fischkueche, Fischsorten & Fischarten, Fischzubereitung, Fliegenfischen, Forelle, grillen buch, grillen und geniessen, Grillfisch, Hecht, Karpfen, Kochbuch, kochbuecher, Kochen, Optimal grillen, Ratgeber, Schleie, Sport, Steckerlfisch, Stilles Tal, Süßwasserfisch, urban farming, Weber Grill, Weißfisch, Wels. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 16.99 EUR und in Österreich 16.99 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!