Traditionelle russische Küche von Kruglov,  Lena, Matershev,  Anna

Traditionelle russische Küche

100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni

Die russische Küche ist sehr abwechslungsreich und auch in Deutschland extrem beliebt. Die erfolgreichen Bloggerinnen und Autorinnen des Bestsellers Russisch kochen mit dem Thermomix® Anna Matershev und Lena Kruglova zeigen in diesem Kochbuch die 100 besten traditionellen Rezepte ihrer Heimat. Neben Klassikern wie Borschtsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivje bringen die Autorinnen den Lesern mit weniger bekannten Köstlichkeiten die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob die die gefüllten Teigtaschen Manty, die Kohlrouladen Golubzi oder die Schichttorte Napoleon – in der russischen Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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