Verzweifelt Kochen
Das amüsante Kochbuch für mehr Bauchgefühl & Gelassenheit in Küche und Leben
Caio van Caarven
Denn fürs Leben gibt es kein Geheimrezept, keine Erfolgsgarantie und schon gar keine Mengenangaben. Warum sollte es beim Kochen anders sein?
Wer die unterhaltsamen Kochvideos von Instagram-Liebling Caarven kennt, hat hohe Erwartungen. Mit diesem unglaublich liebevoll gestalteten Meisterwerk gelingt es Caarven besser denn je, sein kulinarisches Wissen und Geschick einfach verständlich und mit einer köstlichen Prise Selbstironie weiterzugeben. Mit über 472 Trillionen Rezeptvariationen finden hier sowohl Kochanfänger als auch erfahrene Hobbyköche eine unendliche Spaß- und Inspirationsquelle.
Auch in der Küche gilt: Perfekt inszenierte Fotos und exakt vorgegebene Anleitungen sind der Grund, warum wir die Hoffnung verlieren, wenn wir scheitern. „Verzweifelt Kochen“ verleiht uns Mut zum Ausprobieren und eine gesunde Portion Humor, damit wir lernen, und unserer Verzweiflung gelassener zu begegnen. Dabei kann es uns nicht mehr passieren, dass spezielle Zutaten fehlen. Denn verkocht wird hier das, was man bereits zuhause hat.
Mit faszinierender Leichtigkeit hilft uns „Verzweifelt Kochen“ ganz beiläufig dabei, sowohl Lebensmittelverschwendung im eigenen Haushalt zu stoppen als auch uns vegetarisch (und teilweise vegan) zu ernähren, ohne dabei auf großartigen Geschmack oder köstliche Konsistenz verzichten zu müssen.
Beim Lesen dieses Buches kann man das Zeitgefühl verlieren. Mahlzeit!
