Dieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und regionaler Werdegang und die Weinmacher und ihre Philosophie. Von jedem Winzer werden zwei Lieblingsweine beurteilt – und was man dazu genießen könnte. Ein Buch, das Lust macht, ein besonders gutes Tröpfchen zu öffnen und im Kerzenlicht am offenen Kamin zu schmökern.
„Warum wir Wein machen“ wurde mit der Silbermedaille der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands e. V.) ausgezeichnet und außerdem für den Deutschen Fotobuchpreis 2016 nominiert.
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Produktinformationen
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ISBN-10
3800182807
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GTIN-13
9783800182800
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Untertitel
15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine
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Erscheinungstermin
2015-10-08
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Sprache
ger
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Autoren Biografie
Fritz Richter war Redakteur bei der Wirtschaftswoche und lange Jahre Pressesprecher eines Verbandes der Kreditwirtschaft. Heute ist er freier Weinjournalist und Autor mehrerer Bücher über Wein.
Der in Belgien geborene Grieche Evangelos Pattas ist Sommelier und Besitzer eines Sterne-Restaurants in Stuttgart.
David Maupilé ist einer der renommiertesten Porträt-Fotografen Deutschlands. Die Bilder für "Warum wir Wein machen" sind klassisch analog mit einer Großbild- und einer Mittelformatkamera fotografiert.
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Genre-Code
1458
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Letzte Bearbeitung
2023-04-15
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Website des Verlages
http://www.ulmer.de/artikel.dll/Webshop?RC=Book2Look&ISBN=978-3-8001-8280-0
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Produktart
BB
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Schlüsselwörter
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Verleger
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Genre
Warum wir Wein machen online kaufen
Die Publikation Warum wir Wein machen - 15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine von
David Maupilé, Evangelos Pattas, Fritz Richter ist bei Verlag Eugen Ulmer erschienen.
Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Obst- und Weinbau.
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Die Publikation kostet in Deutschland 25 EUR und in Österreich 26 EUR
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