Ama

Ama von Linhart,  Ruth
Im Sommer 1983 verbrachten die Autorin und ihr Sohn Felix einige Wochen in einem japanischen Fischerdorf bei den Taucherinnen von Katada auf der Halbinsel Shima in Japan. Die Tagebuchnotizen dieses Recherche-Aufenthaltes am Pazifischen Ozean erzählen von dem uralten Frauenberuf der Ama, wie die Taucherinnen auf Japanisch heißen.
Aktualisiert: 2022-07-21
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Das große Rauhnächte-Set Magie

Das große Rauhnächte-Set Magie von Hering,  Annett
Du bist bereits mit Räucherwerk ausgestattet und möchtest in deine Rauhnächte das Ritual der 13 Wünsche und die Kraft der Edelsteine integrieren? Dann ist die Rauhnächte Magie genau das Richtige für dich! Du findest hierin das Rauhnächte-Wunsch-Set mit einer Bergkristallspitze, einer Kerze und 13 Wunschzettel zum Zelebrieren des Wunsch-Rituals. Das Edelstein-Set mit 13 hochwertigen Kristallen verstärken deinen Zugang zur Magie dieser besonderen Zeit. Mit dem enthaltenen Palo Santo Stick kannst du schnell und einfach deine Utensilien, deinen Altar und dich selbst energetisch reinigen.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Das kleine Rauhnächte Komplett-Set

Das kleine Rauhnächte Komplett-Set von Hering,  Annett
Du möchtest das mit dem Räuchern in Rauhnächten einfach mal ausprobieren? Dann ist dieses kleine Rauhnächte Set genau das Richtige für dich! Neben Räucherkohle, Sand und einer kleiner Räuchermuschel sind im Set ein Gläschen Weihrauch und eine Rauhnächte-Kompett-Mischung enthalten - diese ist universal und kann in der gesamten Rauhnachtszeit geräuchert werden. Die Hauptbestandteile darin sind: Weihrauch, Fichtenharz, Beifuss, Johanniskraut, Kamille, Königskerze, Schafgarbe, Angelikawurzel, Lavendel, Salbei, Alant, Wacholder. Im Set findest du auch eine kurze Erklärung zum Räuchern.
Aktualisiert: 2023-04-04
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Jenseits der Untiefen

Jenseits der Untiefen von Parrett,  Favel, Rávic Strubel,  Antje
"Draußen, jenseits der Untiefen, jenseits der sandbödigen Buchten, kommt das dunkle Wasser - schwarz, kalt und tosend..." Die Brüder Joe, Miles und Harry wachsen an der tasmanischen Küste auf. Ihr Leben ist geprägt vom Meer: vom Muscheltauchen, von den Gezeiten, vom unendlichen Glücksgefühl beim Ritt durch die Wellen. Nur der kleine Harry fürchtet die See und sammelt lieber Meeresschätze am Strand. Fürchten müssen die Jungen auch den Vater, der - ähnlich dem Meer - wild und unberechenbar ist. Keiner durchschaut den verbitterten Mann, den ein dunkles Geheimnis umgibt. Miles sorgt liebevoll für seinen jüngeren Bruder und versucht ihm Geborgenheit zu geben. Aber am Ende reichen brüderliche Fürsorge und Strandschätze nicht aus... Eine unvergessliche Geschichte über das Meer, Geschwisterliebe und die Zerbrechlichkeit junger Menschen.
Aktualisiert: 2020-03-04
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Manresa

Manresa von Kinch,  David
Der gefeierte Küchenchef David Kinch hat sich in seinem Restaurant „Manresa“ der hochklassigen, kalifornischen Küche verschrieben. In seinem ersten Kochbuch gewährt er Einblicke in seine seit Jahren mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küche. Eine Küche, die in einzigartiger Weise das Umland seines Restaurants, sowohl die Berge als auch das Meer, widerspiegelt. Seien es „Jakobsmuscheln mit Buchweizen-Brennnessel-Klößchen, Kapuzinerkresse und Gazpacho vom grünen Spargel“ oder „Maispudding und Velouté vom Kopfsalat mit knusprigen Pilzen“, stets bilden Früchte und Gemüse den Mittelpunkt seiner fantastischen Kreationen. Neben mehr als 80 Rezepten, die David Kinch in diesem Buch vorstellt, erläutert der Autor ausführlich welche Philosophie hinter seinen ungewöhnlichen Rezepten steckt. Denn fast alle der im Restaurant verarbeiteten Produkte kommen von der nahegelegenen Love Apple Farm und werden eigens für das Restaurant angebaut. Spitzenküche auf internationalem Niveau und doch zugleich tief in Kalifornien verwurzelt - Das ist es was Manresa auszeichnet.
Aktualisiert: 2021-02-16
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