Bodenfruchtbarkeit ist mehr als der Ertrag in Dezitonnen: Dazu gehören auch der Umgang mit Pflanzenschutzmitteln, die Düngung, die Fruchtfolge und ackerbauliche Maßnahmen. Die komplexen Zusammenhänge werden in der Broschüre erläutert und zwar mit Blick auf eine Verbesserung der guten fachlichen Praxis. Sie ist definiert im Bundesbodenschutzgesetz. Im §17 steht, dass die Bodenfunktionen, wie der Luft-, Wasser-, Nährstoffhaushalt, erhalten werden sollen. Mehr als 20 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler haben den Stand des aktuellen Wissens zum Thema Bodenfruchtbarkeit zusammengetragen. Ihre Erkenntnisse sollen mit der Broschüre in die Praxis getragen werden. Sie dient als Grundlage für Landwirte, Beratungskräfte, Vertretungen der Fachbehörden und der Ausbildung im Agrarbereich.
Aktualisiert: 2023-02-16
Autor:
Joachim Brunotte,
Rainer Duttmann,
Frank Ellmer,
Christoph Emmerling,
Dieter Felgentreu,
Bernd Hommel,
Hubert Honecker,
Heinz-Josef Koch,
Hartmut Kolbe,
Sylvia Kratz,
Michael Kuhwald,
Katrin Kuka,
Meinhard List,
Kirstin Marx,
Berthold Ortmeier,
Bernhard Schäfer,
Stefan Schrader,
Marion Senger,
Karl Severin,
Barbara Urban,
Thomas Vorderbrügge,
Hans Voßhenrich
Traktoren, Mähdrescher und Co werden immer größer und schneller. Wer damit unterwegs oder Halter solcher Fahrzeuge ist, will die wichtigsten Informationen schnell zur Hand haben. In dieser Broschüre finden Sie die Antworten auf Fragen zu Fahrerlaubnis und Zulassungspflicht oder zu Vorschriften zur Beleuchtung. Ausführlich erläutert wird auch das Güterkraftverkehrsgesetz. Eigene Kapitel widmen sich dem Großraum- und Schwerverkehr und der Ladungssicherung. Schließlich erhalten Sie Tipps, wie Sie rücksichtsvoll fahren und dadurch besser in der Öffentlichkeit akzeptiert werden. Neu aufgenommen: der besondere Umgang mit dem Joystick in modernen Schleppern.
Aktualisiert: 2020-10-08
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So vielfältig wie die Landschaften sind auch die Böden Deutschlands. Als Wasser- und Nährstoffspeicher sind sie die Produktionsgrundlage für die Land- und Forstwirtschaft und den Gartenbau. Ihrem Schutz kommt daher große Bedeutung zu. Ausgehend von der Entstehungsgeschichte der Bodentypen informiert das Heft über deren Eigenschaften wie zum Beispiel die Korngrößenverteilung, den pH-Wert und den Humusgehalt. Farbfotos von Bodenprofilen veranschaulichen die wichtigsten Merkmale 25 ausgewählter Bodentypen. Landwirte und Berater erfahren, für welche Art der Bewirtschaftung der jeweilige Typ am besten geeignet ist und wo er seine Stärken und Schwächen hat. Außerdem erhalten sie darauf abgestimmte Tipps zur Bodenbearbeitung und zur Düngung.
Aktualisiert: 2020-07-01
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Streuobstwiesen sind prägende Teile unserer Kulturlandschaft. Sie stellen außerdem wichtige ökologische Pufferflächen und Ausgleichsräume dar. Das vorliegende Heft gibt Landwirten, Gartenbesitzern und Naturschützern grundlegende Tipps zu Erhalt und Verjüngung von Streuobstbeständen. Nach einem starken Rückgang der Streuobstflächen ist heute der Erhalt und die Neuanlage von Streuobstwiesen von großer Bedeutung. Denn sie sind für über 5000 Tier- und Pflanzenarten ein idealer Lebensraum. Sie tragen zum Überleben zahlreicher bedrohter Arten wie dem Steinkauz bei. Darüber hinaus sind sie mit etwa 3000 unterschiedlichen Obstsorten ein wichtiges Kultur-Archiv und ein bedeutendes Genreservoir für die Zukunft. Das Literatur- und Adressverzeichnis hilft bei der Suche nach weiteren Informationen und Beratungsangeboten. Zusätzlich sind Sortenempfehlungen mit Hinweisen zu spezifischen Standortansprüchen, Wuchs- und Fruchteigenschaften wichtiger Streuobstsorten als Anlage enthalten.
Aktualisiert: 2020-07-09
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Sicherheit steht beim Transport an erster Stelle. Holen Sie sich daher in diesem Heft das nötige Know-how. Egal, was Sie transportieren, ob Getreide, Stroh, Zuckerrüben, Silage, Gülle oder Holz: Erfahren Sie anhand von Beispielen, wie Sie diese Ladungen sichern und was beim Beladen zu beachten ist. Informieren Sie sich auch über die wichtigsten gesetzlichen Vorgaben und lesen Sie, wer im Schadensfall haftet. Besonders praktisch sind die Zahlen zur Schüttdichte und zu den Ladeeigenschaften wichtiger landwirtschaftlicher Erzeugnisse. Zusätzlich gibt es Tipps zum richtigen Verhalten im Falle eines Unfalls. Auf sicheres Bremsen mit Anhänger weist der herausnehmbare Aufkleber hin.
Aktualisiert: 2020-06-10
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Landwirtschaftliche Fahrzeuge werden immer größer, schneller und schwerer. Gleichzeitig werden immer mehr landwirtschaftliche Erzeugnisse über größere Strecken auf öffentlichen Straßen transportiert. Für eine sichere Fahrt bietet die Neuauflage der Broschüre wertvolle unverzichtbare Informationen für Fahrer und Halter landwirtschaftlicher Fahrzeuge. Behandelt werden rechtliche Fragen rund um die Fahrerlaubnis, die Straßenverkehrszulassungsverordnung, die Zulassungspflicht und die Vorschriften zur Beleuchtung und Kenntlichmachung. Auch das Güterkraftverkehrsgesetz wird ausführlich erläutert. Weitere Informationen sind enthalten zum Großraum- und Schwerverkehr in der Landwirtschaft und zur Ladungssicherung. Schließlich werden praktische Hinweise gegeben zu einer rücksichtvollen Fahrweise, die von der Bevölkerung akzeptiert wird und damit zu mehr Akzeptanz in der Öffentlichkeit führt. Neu aufgenommen sind die Besonderheiten beim Umgang mit dem Joystick in modernen Schleppern und Empfehlungen zur rücksichtsvollen Fahrweise bei Großtransporten, speziell in Wohngebieten. Die aktuelle Auflage ist neu gegliedert und enthält ein farbiges Register zum schnellen Auffinden der Inhalte.
Aktualisiert: 2019-11-06
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Landwirte und Verbraucher wirtschaften gemeinsam. Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) bietet Vorteile für beide Seiten. Die Broschüre ist gedacht für Landwirte und Gärtner, die das Konzept kennenlernen möchten. Sie erfahren, wie eine Solawi funktioniert, welche Optionen diese Wirtschaftsform bietet und worauf sie bei einer Solawi-Gründung achten müssen. Anwerbung von Mitgliedern, Kommunikation, Finanzierungsmöglichkeiten sowie rechtliche und steuerliche Fragen erläutert dieser Leitfaden. Verbraucher, die hochwertige und regionale Lebensmittel schätzen und sich einer Solawi anschließen möchten, finden in der Broschüre hilfreiche Informationen: Welche Kosten und Aufgaben kommen auf mich zu, wenn ich mich einer Verbrauchergemeinschaft anschließe? Wie bekomme ich meine Lebensmittel? Ist der Zeitaufwand für gemeinsame Arbeitseinsätze für mich leistbar? Zahlreiche Praxistipps greifen die wichtigsten Aspekte auf und geben allen, die sich mit der Gründung einer Solawi beschäftigen, konkrete Hilfestellung. Ebenso die drei Best Practice-Beispiele, die zeigen, wie Solidarhöfe erfolgreich arbeiten. Einen ganz persönlichen Einblick in den Alltag einer Solawi vermitteln die Statements von Erzeugern und Mitgliedern.
Aktualisiert: 2019-11-20
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Die biologische Schädlingsbekämpfung nimmt beim Anbau von Kulturpflanzen immer breiteren Raum ein. Teilweise ersetzt sie den chemischen Pflanzenschutz komplett. Die sechs Filme der DVD veranschaulichen ihre weltweite Bedeutung. Den Erfolg der umweltschonenden Verfahren zur Schädlingsregulierung belegen die Verwirrtechnik mit Sexualduftstoffen in deutschen Weinbergen, die Push-und Pull-Methode auf kenianischen Maisflächen oder der Einsatz von Raubmilben in spanischen und niederländischen Gewächshäusern. Nicht nur Landwirten, Gärtnern und Winzern geben die Filme einen umfangreichen Überblick zum Einsatz von Nützlingen. Eindrucksvolle Nahaufnahmen ermöglichen jedem Zuschauer den Blick in eine Welt, die dem bloßen Auge meist verborgen bleibt.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Erneuerbare Energien sind für die Landwirtschaft eine wichtige Einkommensquelle. Das neue Medienpaket gibt Landwirten einen Überblick, über die Möglichkeiten der alternativen Energieerzeugung aus Biomasse, Sonne, Wind und Wasser und zeigt, wie sich die Effizienz bei der Erzeugung und bei einer möglichen Verwendung für den eigenen Betrieb verbessern lässt. Umfangreiche Checklisten helfen dabei, die Potenziale in der Innen- und Außenwirtschaft eines Betriebs richtig einzuschätzen. Das Paket besteht aus der aid-Broschüre "Erneuerbare Energien aus der Landwirtschaft" und der Broschüre "Energieeffizienzverbesserung in der Landwirtschaft", die vom Verband der Landwirtschaftskammern e.V. aufgelegt wurde.
Aktualisiert: 2019-05-08
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Das Heft gibt einen Überblick über alle wichtigen Nützlinge in unseren Agrarlandschaften. Der Leser erfährt zudem, wie die Effekte der Nützlinge gesteigert werden können und wie der biologische Pflanzenschutz funktioniert. Das Fressen und Gefressen werden ist das normale Spiel in den Nahrungsketten unserer Agrarlandschaften. Organismen, die in der Lage sind, zur natürlichen Regulation von Schädlingspopulationen beizutragen, bezeichnen wir als Nützlinge. Ziel ist es, die Leistung der Nützlinge und die Möglichkeiten ihrer Förderung stärker in das Konzept des integrierten Pflanzenschutzes einzubeziehen.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Der Leitfaden will Lehrkräften den Besuch eines Bauernhofs mit einer Schulklasse erleichtern. Er gibt Anregungen zu Themen und Lehrmethoden. Zudem hilft er bei der Vorbereitung und Umsetzung. Die Broschüre sensibilisiert Lehrkräfte für den "Lernort Bauernhof" als Alternative zu den meist kognitiv orientierten Vermittlungsformen in der Schule. Sie zeigt, wie Kinder und Jugendliche durch vielfältige Aktivitäten Kompetenzen erwerben können, die sie in die Lage versetzen, Entscheidungen für die Zukunft zu treffen und Folgen ihres eigenen Handelns abzuschätzen. Der Leitfaden will die Grundlage für eine gute Zusammenarbeit zwischen Schule und Betrieb schaffen und ermöglicht es, die pädagogischen Angebote des jeweiligen Betriebs optimal zu nutzen.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Die immer größer werdenden landwirtschaftlichen Maschinen und Fahrzeuge sorgen im Straßenverkehr für erhebliche Risiken. Der 22-minütige Lehrfilm stellt unfallträchtige Situationen und Gefahren, z. B. durch das Ausschwenken angehängter Arbeitsgeräte, vor und zeigt, wie man sich als Fahrer verhalten sollte. Darüber hinaus werden zulässige Fahrzeugabmessungen und Massen sowie vorgeschriebene Kenntlichmachungen und Warntafeln erläutert. Weiterer Schwerpunkt ist die Ladungssicherung. Auch der Umgang mit der neu eingeführten Joystick-Bremse wird vorgestellt. Als Zusatzmaterial bietet die DVD u. a. allgemeine Informationen zu über 50 landwirtschaftlichen Maschinen, Geräten und Fahrzeugkombinationen. Ideal für Berufsschulen und Fortbildungen.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Hochwertige Grassilage ist eine wichtige Säule in der intensiven Milchviehhaltung. Das Heft zeigt von der Gräserzusammensetzung bis zum Trog wie man die Qualität von Grassilage steuern kann. Besonders ausführlich wird der Einfluss der Produktionstechnik beschrieben. Dazu gehört z.B. die Flächenpflege, das richtige Anwelken, Tipps zu Bergung und Transport und die optimale Verdichtung im Fahrsilo. Ein weiterer Schwerpunkt ist der Vergleich der Kosten sowie der Vor- und Nachteile unterschiedlicher Ernte- und Konservierungsverfahren. Auch der richtige Einsatz von Silierzusätzen wird angesprochen. Zehn Goldene Regeln zur Silagebereitung bringen die wichtigsten Maßnahmen für eine optimale Grassilage abschließend auf den Punkt.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Täglich treten wir ihn mit Füßen, bauen Häuser und Straßen darauf und produzieren mit seiner Hilfe unsere Lebensmittel. "Die Haut der Erde" ist ein komplexes Ökosystem, das einen Lebensraum für eine Vielzahl von Organismen bietet. Im Film gehen die Schüler/-innen auf Entdeckungsreise in die Region zwischen Vegetation und Festgestein. Sie lernen, wie Boden und die darauf wachsende Vegetation entstanden ist. Am Beispiel der Regenwürmer und Pilze wird die Bedeutung der Bodenorganismen für Natur und Landwirtschaft erklärt. Er zeigt aber auch, wie es zu schädlichen Bodenveränderungen kommen, welche Maßnahmen die Bodennutzung in Einklang mit der Natur bringen und eine langfristige Erhaltung des Bodens ermöglichen kann.
Aktualisiert: 2019-12-05
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Die biologische Schädlingsbekämpfung nimmt beim Anbau von Kulturpflanzen immer breiteren Raum ein. Teilweise ersetzt sie den chemischen Pflanzenschutz komplett. Die sechs Filme der DVD veranschaulichen ihre weltweite Bedeutung. Den Erfolg der umweltschonenden Verfahren zur Schädlingsregulierung belegen die Verwirrtechnik mit Sexualduftstoffen in deutschen Weinbergen, die Push-und Pull-Methode auf kenianischen Maisflächen oder der Einsatz von Raubmilben in spanischen und niederländischen Gewächshäusern. Nicht nur Landwirten, Gärtnern und Winzern geben die Filme einen umfangreichen Überblick zum Einsatz von Nützlingen. Eindrucksvolle Nahaufnahmen ermöglichen jedem Zuschauer den Blick in eine Welt, die dem bloßen Auge meist verborgen bleibt.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Nachhaltige Landwirtschaft ist nur auf gesunden Böden möglich. Kompost trägt als Nährstoff- und Humuslieferant zur Erhaltung und Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit bei. Das Heft stellt verschiedene Kompostarten und ihre unterschiedlichen Eigenschaften vor. Landwirte, Berater und Ausbilder werden über rechtliche Grundlagen beim Komposteinsatz und Zertifizierungssysteme zur Sicherung einer hochwertigen Kompostqualität informiert. Beispielrechnungen demonstrieren die Wirkung von Kompost auf Humus- und Nährstoffbilanzen verschiedener Betriebstypen. Die Wirtschaftlichkeit von Kompost wird anhand von Ausbringkosten, seinem Wert im Vergleich zu anderen Düngern und seiner Wirkung auf den Deckungsbeitrag dargestellt.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Heizkosten belasten Unterglasgartenbaubetriebe erheblich. Ohne Energiesparmaßnahmen werden sie angesichts stetig steigender Preise für die Hauptbrennstoffe Öl und Gas weiter wachsen. Mit dem Heft erhalten Gärtner, Berater und Techniker Expertentipps zur Optimierung. Dabei geht es zunächst um die Verbesserung der bestehenden Einrichtungen, aber auch um die Umstellung auf andere Energiekonzepte. Vor- und Nachteile beim Umstieg auf alternative Energieträger werden ebenso beschrieben wie die Finanzierung neuer Anlagen durch Kooperationspartner. Tabellen fassen die Einsparpotenziale und Kosten verschiedener Maßnahmen zusammen. Eine Checkliste hilft bei der Schwachstellenanalyse im Betrieb und zeigt Verbesserungsmöglichkeiten.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Bodenfruchtbarkeit ist mehr als der Ertrag in Dezitonnen: Dazu gehören auch der Umgang mit Pflanzenschutzmitteln, die Düngung, die Fruchtfolge und ackerbauliche Maßnahmen. Die komplexen Zusammenhänge werden in der Broschüre erläutert und zwar mit Blick auf eine Verbesserung der guten fachlichen Praxis. Sie ist definiert im Bundesbodenschutzgesetz. Im §17 steht, dass die Bodenfunktionen, wie der Luft-, Wasser-, Nährstoffhaushalt, erhalten werden sollen. Mehr als 20 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler haben den Stand des aktuellen Wissens zum Thema Bodenfruchtbarkeit zusammengetragen. Ihre Erkenntnisse sollen mit der Broschüre in die Praxis getragen werden. Sie dient als Grundlage für Landwirte, Beratungskräfte, Vertretungen der Fachbehörden und der Ausbildung im Agrarbereich.
Aktualisiert: 2020-03-16
Autor:
Joachim Brunotte,
Rainer Duttmann,
Frank Ellmer,
Christoph Emmerling,
Dieter Felgentreu,
Bernd Hommel,
Hubert Honecker,
Heinz-Josef Koch,
Hartmut Kolbe,
Sylvia Kratz,
Michael Kuhwald,
Katrin Kuka,
Meinhard List,
Kirstin Marx,
Berthold Ortmeier,
Bernhard Schäfer,
Stefan Schrader,
Marion Senger,
Karl Severin,
Barbara Urban,
Thomas Vorderbrügge,
Hans Voßhenrich
Bei der Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen besteht häufig die Gefahr, dass Dünger und Pflanzenschutzmittel in stehende und fließende Gewässer gelangen. Das Heft stellt Möglichkeiten zum Gewässerschutz vor. Dabei werden sowohl technische Lösungen als auch Maßnahmen des Managements in Ackerbau und Grünlandbetrieben ausführlich erläutert. Beispielkalkulationen aus der Praxis machen deutlich, dass sich der Gewässerschutz auch wirtschaftlich bezahlt machen kann. Zudem gibt das Heft einen Überblick zu den wichtigsten Eintragsursachen und zur Rechtslage im Gewässerschutz.
Aktualisiert: 2020-03-16
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Um Pflanzenkrankheiten rechtzeitig erkennen und gezielt behandeln zu können, sind fundierte Kenntnisse über die Lebensbedingungen von Schaderregern, v. a. von parasitären Pilzen, nötig. In einer sehr anschaulichen Mischung aus 3D-Animationen und Realbildern gewinnt der Zuschauer einen faszinierenden Einblick in die Lebenszyklen wichtiger Schadpilze, ein hervorragendes Beispiel moderner Wissenschaftskommunikation. Die Pilze der Halmbruchkrankheit, bzw. die Pilze vom Weizensteinbrand und Gerstenflugbrand werden anschaulich dargestellt.
Aktualisiert: 2020-03-16
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