Das Wintertagebuch

Das Wintertagebuch von Blind,  Sofia, Lovekin,  Jonathan, Slater,  Nigel
Raureif auf dem Boden, der Himmel blass und klar und die Luft frisch, sauber und belebend. So beginnt der Winter, den Nigel Slater von allen Jahreszeiten am meisten liebt. Und nicht nur er, die Monate der Gemütlichkeit, Geschichten, Familientraditionen und Festessen gelten zu Recht als schönste Zeit des Jahres. Von November bis Februar werden am Nachmittag Kerzen angezündet, prasselt das Kaminfeuer, wird gerne und gut gegessen. Mitten in dieser kalten Zeit liegen Weihnachten und Silvester. Um die Vorfreude auf die Feiertage noch zu steigern, nimmt Nigel Slater seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg, Köln und Wien. Er schwärmt vom Zauber der Adventskalender und Weihnachtskarten, erzählt von Dresdner Stollenfest und Krampus und gibt Einblicke in seine ganz persönlichen Weihnachtsbräuche. Natürlich wird auch gebacken, gebrutzelt und gekocht: Deftige Gerichte und wärmende Suppen, die nach einem Spaziergang durchs Schmuddelwetter aufgetischt werden können. Unwiderstehliche Weihnachtsmenüs, aufwendige Kuchen und Kleinigkeiten für zwischendurch. Hier ist alles versammelt, was man braucht, um den Winter in vollen Zügen genießen zu können.
Aktualisiert: 2023-06-17
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Das Wintertagebuch

Das Wintertagebuch von Blind,  Sofia, Lovekin,  Jonathan, Slater,  Nigel
Raureif auf dem Boden, der Himmel blass und klar und die Luft frisch, sauber und belebend. So beginnt der Winter, den Nigel Slater von allen Jahreszeiten am meisten liebt. Und nicht nur er, die Monate der Gemütlichkeit, Geschichten, Familientraditionen und Festessen gelten zu Recht als schönste Zeit des Jahres. Von November bis Februar werden am Nachmittag Kerzen angezündet, prasselt das Kaminfeuer, wird gerne und gut gegessen. Mitten in dieser kalten Zeit liegen Weihnachten und Silvester. Um die Vorfreude auf die Feiertage noch zu steigern, nimmt Nigel Slater seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg, Köln und Wien. Er schwärmt vom Zauber der Adventskalender und Weihnachtskarten, erzählt von Dresdner Stollenfest und Krampus und gibt Einblicke in seine ganz persönlichen Weihnachtsbräuche. Natürlich wird auch gebacken, gebrutzelt und gekocht: Deftige Gerichte und wärmende Suppen, die nach einem Spaziergang durchs Schmuddelwetter aufgetischt werden können. Unwiderstehliche Weihnachtsmenüs, aufwendige Kuchen und Kleinigkeiten für zwischendurch. Hier ist alles versammelt, was man braucht, um den Winter in vollen Zügen genießen zu können.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Cocktails

Cocktails von Berg,  König
Aufregende Drinks mit und ohne Alkohol: Die besten Rezepte für Cocktails Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Cocktails! Ob als Durstlöscher ohne Alkohol oder gekonnt gemixt mit Wodka, Rum oder Gin – je cooler der Drink desto besser die Stimmung. Und weil jeder Gast andere Vorlieben hat, kommen im König & Berg-Buch "Cocktails" die besten 80 Cocktail-Rezepte erst aufs Papier und dann in Ihr Zuhause. Cocktails: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im Buch "Cocktails" von König & Berg: - Kultige Klassiker: Whiskey Sour, Dry Martini Cocktail, Negroni Sbagliato, Bellini und mehr - Fruchtig & frisch: Sherry Cobbler, Watermelon Man, Sea Breeze, Trauben-Trubel und mehr - Spritzig aufgegossen: Kirsch-Schäumchen, Madame Butterfly, Drink Pink, Beeren-Bitzel und mehr - Cremig & süß: Currioso, Key Lime Pie, Chocolate Puff, Scorpino und mehr - Ganz ohne Schuss: Planters Placebo Punch, Shirley Temple, Pussy Foot, Grapy Sour und mehrErfrischende Rezepte vom Klassiker bis zur Neukreation: Cocktails für jeden GeschmackGenießen Sie den Feierabend bei einem guten Drink, laden Sie Freunde zur Cocktailparty ein oder löschen Sie Ihren Durst an lauen Sommerabenden mit einem alkoholfreien Cocktail. Lieber fruchtig-süß oder klassisch-herb? Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept aus "Cocktails" und shaken Sie los! Ob Cocktail-Neuling oder Barkeeper-Profi – im Buch "Cocktails" von König & Berg finden Sie alle Drinks Schritt für Schritt erklärt. Servieren Sie Cocktails mit Rum, Cocktails mit Wodka oder köstliche alkoholfreie Varianten und Vieles mehr. Bei Ihrer nächsten Cocktail-Party werden Sie garantiert glänzen. Auf einen unvergesslichen Abend – cheers!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Cocktails selbst gemixt

Cocktails selbst gemixt von Richter,  Daniel
Cocktails selber machen: Bar-Feeling für zu Hause Sie lieben gute Drinks? Mehr als Gin & Tonic trauen Sie sich aber noch nicht zu? Oder Sie haben die komplette Barkeeper-Ausstattung bereits zu Hause, es fehlt Ihnen aber an kreativen Mix-Ideen? Vielleicht haben Sie die Klassiker sogar drauf, wollen aber mal etwas Neues ausprobieren? Egal was davon auf Ihren Cocktail-Typ zutrifft, in "Cocktails selbst gemixt" werden alle fündig – vom Shaker-Neuling bis zum Profi-Drinkmaker. Wir haben uns für Ihr neues Cocktail-Buch in aller Welt auf die Suche gemacht und haben 80 klassische und moderne Cocktail-Rezepte für Sie auf Lager. Shake it, Baby! Cocktails – Rezepte von klassisch bis modern: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Buch "Cocktails selbst gemixt": Service: Die Geschichte des Cocktails, das Barkeeper-Equipment, für jeden Drink das richtige Glas, Eiswürfel-Know-how und wichtiges Zitrusfrucht-Wissen Aperitifs und leichtere Drinks: Appetitanreger mit Gin, mit Prosecco, mit Aperol und mehr Klassiker: Traditionelle Cocktails mit Tequila, mit Cognac, mit Brandy und mehr Moderne Drinks: Angesagte Cocktail-Rezepte mit Cynar, mit Gin, mit Whisky und mehr Highballs: Longdrinks und Durstlöscher mit Wodka, mit Rum, mit Tequila und mehr Cocktails für Feierabend, Dinner und Party: Hier bleibt kein Glas leer Cocktails selber machen in Perfektion Der perfekte Cocktail ist von vorne bis hinten eine Eigenproduktion. Deswegen stellen wir sogar Zuckersirup, Himbeersirup und Co. selbst her. Andere Spezialzutaten wie Orange Bitters und Maraschino-Kirschen sind das i-Tüpfelchen der Drinks – natürlich ebenfalls homemade!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Mocktails

Mocktails von Cocktails,  V.
Schluss mit langweiligen, ultrasüßen Fruchtsaftmischungen! Diese 30 spritzigen Cocktail-Rezepte ohne Alkohol haben es in sich. Egal ob Peach on the Beach, Pina Colada oder Appetizer Mary - in puncto Geschmack und Optik stehen sie ihren alkoholischen Pendants in nichts nach. Dabei haben Mocktails sogar einen entscheidenden Vorteil: Sie können ganz ohne morgendliche Nachwirkungen konsumiert werden ...
Aktualisiert: 2023-05-10
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Cocktails selbst gemixt

Cocktails selbst gemixt von Richter,  Daniel
Cocktails selber machen: Bar-Feeling für zu Hause Sie lieben gute Drinks? Mehr als Gin & Tonic trauen Sie sich aber noch nicht zu? Oder Sie haben die komplette Barkeeper-Ausstattung bereits zu Hause, es fehlt Ihnen aber an kreativen Mix-Ideen? Vielleicht haben Sie die Klassiker sogar drauf, wollen aber mal etwas Neues ausprobieren? Egal was davon auf Ihren Cocktail-Typ zutrifft, in "Cocktails selbst gemixt" werden alle fündig – vom Shaker-Neuling bis zum Profi-Drinkmaker. Wir haben uns für Ihr neues Cocktail-Buch in aller Welt auf die Suche gemacht und haben 80 klassische und moderne Cocktail-Rezepte für Sie auf Lager. Shake it, Baby! Cocktails – Rezepte von klassisch bis modern: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Buch "Cocktails selbst gemixt": Service: Die Geschichte des Cocktails, das Barkeeper-Equipment, für jeden Drink das richtige Glas, Eiswürfel-Know-how und wichtiges Zitrusfrucht-Wissen Aperitifs und leichtere Drinks: Appetitanreger mit Gin, mit Prosecco, mit Aperol und mehr Klassiker: Traditionelle Cocktails mit Tequila, mit Cognac, mit Brandy und mehr Moderne Drinks: Angesagte Cocktail-Rezepte mit Cynar, mit Gin, mit Whisky und mehr Highballs: Longdrinks und Durstlöscher mit Wodka, mit Rum, mit Tequila und mehr Cocktails für Feierabend, Dinner und Party: Hier bleibt kein Glas leer Cocktails selber machen in Perfektion Der perfekte Cocktail ist von vorne bis hinten eine Eigenproduktion. Deswegen stellen wir sogar Zuckersirup, Himbeersirup und Co. selbst her. Andere Spezialzutaten wie Orange Bitters und Maraschino-Kirschen sind das i-Tüpfelchen der Drinks – natürlich ebenfalls homemade!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Cocktails

Cocktails von Berg,  König
Aufregende Drinks mit und ohne Alkohol: Die besten Rezepte für Cocktails Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Cocktails! Ob als Durstlöscher ohne Alkohol oder gekonnt gemixt mit Wodka, Rum oder Gin – je cooler der Drink desto besser die Stimmung. Und weil jeder Gast andere Vorlieben hat, kommen im König & Berg-Buch "Cocktails" die besten 80 Cocktail-Rezepte erst aufs Papier und dann in Ihr Zuhause. Cocktails: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im Buch "Cocktails" von König & Berg: - Kultige Klassiker: Whiskey Sour, Dry Martini Cocktail, Negroni Sbagliato, Bellini und mehr - Fruchtig & frisch: Sherry Cobbler, Watermelon Man, Sea Breeze, Trauben-Trubel und mehr - Spritzig aufgegossen: Kirsch-Schäumchen, Madame Butterfly, Drink Pink, Beeren-Bitzel und mehr - Cremig & süß: Currioso, Key Lime Pie, Chocolate Puff, Scorpino und mehr - Ganz ohne Schuss: Planters Placebo Punch, Shirley Temple, Pussy Foot, Grapy Sour und mehrErfrischende Rezepte vom Klassiker bis zur Neukreation: Cocktails für jeden GeschmackGenießen Sie den Feierabend bei einem guten Drink, laden Sie Freunde zur Cocktailparty ein oder löschen Sie Ihren Durst an lauen Sommerabenden mit einem alkoholfreien Cocktail. Lieber fruchtig-süß oder klassisch-herb? Wählen Sie Ihr Lieblingsrezept aus "Cocktails" und shaken Sie los! Ob Cocktail-Neuling oder Barkeeper-Profi – im Buch "Cocktails" von König & Berg finden Sie alle Drinks Schritt für Schritt erklärt. Servieren Sie Cocktails mit Rum, Cocktails mit Wodka oder köstliche alkoholfreie Varianten und Vieles mehr. Bei Ihrer nächsten Cocktail-Party werden Sie garantiert glänzen. Auf einen unvergesslichen Abend – cheers!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Mocktails

Mocktails von Cocktails,  V.
Schluss mit langweiligen, ultrasüßen Fruchtsaftmischungen! Diese 30 spritzigen Cocktail-Rezepte ohne Alkohol haben es in sich. Egal ob Peach on the Beach, Pina Colada oder Appetizer Mary - in puncto Geschmack und Optik stehen sie ihren alkoholischen Pendants in nichts nach. Dabei haben Mocktails sogar einen entscheidenden Vorteil: Sie können ganz ohne morgendliche Nachwirkungen konsumiert werden ...
Aktualisiert: 2023-02-14
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Das Wintertagebuch

Das Wintertagebuch von Blind,  Sofia, Lovekin,  Jonathan, Slater,  Nigel
Raureif auf dem Boden, der Himmel blass und klar und die Luft frisch, sauber und belebend. So beginnt der Winter, den Nigel Slater von allen Jahreszeiten am meisten liebt. Und nicht nur er, die Monate der Gemütlichkeit, Geschichten, Familientraditionen und Festessen gelten zu Recht als schönste Zeit des Jahres. Von November bis Februar werden am Nachmittag Kerzen angezündet, prasselt das Kaminfeuer, wird gerne und gut gegessen. Mitten in dieser kalten Zeit liegen Weihnachten und Silvester. Um die Vorfreude auf die Feiertage noch zu steigern, nimmt Nigel Slater seine Leser mit zu den Weihnachtsmärkten in Nürnberg, Köln und Wien. Er schwärmt vom Zauber der Adventskalender und Weihnachtskarten, erzählt von Dresdner Stollenfest und Krampus und gibt Einblicke in seine ganz persönlichen Weihnachtsbräuche. Natürlich wird auch gebacken, gebrutzelt und gekocht: Deftige Gerichte und wärmende Suppen, die nach einem Spaziergang durchs Schmuddelwetter aufgetischt werden können. Unwiderstehliche Weihnachtsmenüs, aufwendige Kuchen und Kleinigkeiten für zwischendurch. Hier ist alles versammelt, was man braucht, um den Winter in vollen Zügen genießen zu können.
Aktualisiert: 2023-04-17
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Die Welt der Cocktails – von klassisch bis trendy

Die Welt der Cocktails – von klassisch bis trendy
Gerührt oder geschüttelt? Cocktails liegen voll im Trend und mit diesem Standardwerk schmecken die Drinks wie in der Lieblingsbar! Ein Grundlagenteil liefert kompetent und verständlich das Know-how zu Grundtechniken und Basiszutaten, Fachausdrücken, Barausstattung, Hilfsmitteln, Garnituren und Tricks. Der Rezeptteil mit Klassikern und trendigen Kreationen mit und ohne Alkohol bietet für jeden Geschmack etwas, von Margaritas über Coladas oder Rum Drinks bis hin zu Spritzigem und Heißgetränken. Mit den Expertentipps des Enchilada-Teams gelingt jeder Mix! Zitate und Lieblingsdrinks von Prominenten sowie landeskundliche Informationen rund um die Kreationen machen das Buch zu einem spannenden Begleiter hinter der Bar. - das Standardwerk vom Cocktail-Experten Enchilada - rund 120 Cocktailklassiker und trendige Kreationen - Cocktails mit und ohne Alkohol - Expertentipps und -tricks für gutes Gelingen - edle Ausstattung mit Lesebändchen
Aktualisiert: 2019-05-06
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