Vegane Tapas

Vegane Tapas von Bauer,  Felicitas
Wenn eine Tapasbar in Spanien über eine Speisekarte verfügt, so sind die darin aufgeführten Tapas oft in „Carnes“ (Fleisch) und „Pescados y Mariscos“ (Fisch und Schalentiere) unterteilt. Vegetarische oder gar vegane Tapas führen häufig ein Nischendasein irgendwo zwischen den einzelnen Rubriken. Dabei gibt es durchaus einige Tapas-Klassiker, die ohne tierische Produkte auskommen wie beispielsweise Patatas bravas oder Pan con tomate. Alle anderen lassen sich mit etwas Phantasie und Lust am Ausprobieren in kleine vegane Köstlichkeiten verwandeln. Wer Olivenöl, Knoblauch und mediterranes Gemüse schätzt, entdeckt mit diesen typisch spanischen Zutaten ein schier unendliches veganes Experimentierfeld. Lassen Sie sich durch unsere Anregungen inspirieren! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader
Aktualisiert: 2022-12-30
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Vegetarische Tapas

Vegetarische Tapas von Bauer,  Felicitas
Haben Sie auch schon einmal auf einer Tapas-Karte in Spanien vergeblich nach dem vegetarischen Teil gesucht? Das liegt vermutlich daran, dass er meistens überhaupt nicht existiert. Wie auch bei traditionellen deutschen Gerichten ist in der spanischen Küche, insbesondere bei den Tapas, viel Fleisch im Spiel. Dennoch bedeutet das nicht, dass Sie als Vegetarier gar nichts Passendes finden können. Sie müssen nur länger suchen. Es gibt eine Reihe von vegetarischen Tapas wie Patatas bravas oder Tortilla und welche, die sich ganz leicht in fleischlose Köstlichkeiten verwandeln lassen. Wenn Sie mediterranes Gemüse lieben, hochwertiges Olivenöl schätzen und keine Berührungsängste mit Knoblauch haben, bietet Ihnen die spanische Tapas-Landschaft unzählige Leckerbissen. In diesem Buch stellen wir Ihnen die köstlichsten davon vor. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und Experimentieren! Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus: - Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte - Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen - Ausführliche Bebilderung - Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen - Automatische Aktualisierung - Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets - Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur - Für alle E-Book-Reader
Aktualisiert: 2022-12-30
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