Eine kulinarische Traumreise mit sensationellen Bildern und Rezepten: Hier ist das erste vietnamesisch-vegetarische Kochbuch mit 50 authentischen Rezepten aus dem »Land der Drachensöhne« alle plant-based. Das ist höchste Zeit: Denn die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob »Veggie Pho«, »Gemüse-Hot-Pot mit Sprossen« oder »Banh Mi mit Zitronengras-Tofu« alles authentisch vietnamesisch.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-06-02
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Angkana Sirisaeng entdeckt die Landesküche ihrer Heimat: Ob Streetfood, Sterneküche oder traditonelle Familienrezepte – hier lernen wir authentische Thai-Küche so kennen, wie sie uns niemand sonst zeigen könnte.
Thai Food für Kenner Angkana Sirisaeng lebt und arbeitet als Foodstylistin in Bad Gastein. Sie ist Thailänderin und erlernte das Kochen zu Hause erst von ihrer Mutterund absolvierte eine Ausbildung zur Köchin. In diesem Buch über das echte Thai Food entdeckt sie als Einheimische die Küche ihrer Heimat.
Die besten Rezepte aus Thailands Küchen und Garküchen – ein Muss für Fans der asiatischen Küche
Ein traumhaftes Land und eine der weltbesten Küchen im Porträt
Mit edler Folienprägung
Aktualisiert: 2023-06-02
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Die indonesische Küche rockt. Zumindest die 135 Rezepte, die du in diesem Kochbuch findest. Von Suppe über würziges Sambal bis Nachtisch ist alles dabei (weit mehr als nur Nasi Goreng!). Die Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Reise damit kulinarisch nach Bali, Sumatra oder Java.
-Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und cool präsentiert
-Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und verführen zum Nachkochen
-Frisch, frei und ungezwungen; eine »beswingte« Art zu kochen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Die indonesische Küche rockt. Zumindest die 135 Rezepte, die du in diesem Kochbuch findest. Von Suppe über würziges Sambal bis Nachtisch ist alles dabei (weit mehr als nur Nasi Goreng!). Die Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Reise damit kulinarisch nach Bali, Sumatra oder Java.
-Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und cool präsentiert
-Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und verführen zum Nachkochen
-Frisch, frei und ungezwungen; eine »beswingte« Art zu kochen
Aktualisiert: 2023-05-17
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Köstliche Wok Gerichte sind schnell und einfach zubereitet. Sie sind lecker und auch noch gesund!
Sie lieben asiatische Gerichte?
Sie haben einen Wok oder überlegen sich einen anzuschaffen?
Sie suchen ein ideales Geschenk für einen Kochliebhaber?
Sie sind bereit für eine kulinarische Reise durch Asien?
Mit diesem Kochbuch bekommen Sie ausschließlich Gerichte zur Seite gestellt, mit denen Sie köstliche Wok Gerichte zubereiten können!
Dieses großartige Wok Kochbuch zeigt Ihnen Gerichte mit Fleisch, Fisch & Meeresfrüchten, vegane und vegetarische Gerichte. Sie finden Gerichte aus Thailand, China, Vietnam, Indien und Indonesien.
Die Autorin zeigt Ihnen:
- Die leckersten und alltags täglichen Wok Gerichte, mit denen Sie ihre Familie und gute Freunde überraschen können.
- 150 Rezepte aus über 10 Rezeptkategorien mit Nährwertangaben und Zubereitungszeiten für eine schnelle und richtige Zubereitung auch bei einem schweren und stressigen Arbeitsalltag.
- Leicht verständliche Gerichte mit Schritt für Schritt Anleitung.
- Die richtigen Lebensmittel, damit Sie keine Fehlgriffe bei der Auswahl ihrer Lebensmittel treffen.
- Ein individueller Einkaufszettel je nach ihrer Rezeptauswahl ist schnell zusammengestellt, der Ihnen dabei hilft zielgerichtet einzukaufen.
Ihre Vorteile für das Kochen mit einem Wok:
- Vielfältigkeit
- Einfache Zubereitung
- Gleichmäßige Verteilung der Wärme
- Großartiger Geschmack
- Vitaminreich
Sie werden begeistert sein, welche großartigen und leckeren Gerichte sie zubereiten werden.
Aktualisiert: 2023-03-16
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Köstliche Wok Gerichte sind schnell und einfach zubereitet. Sie sind lecker und auch noch gesund!
Sie lieben asiatische Gerichte?
Sie haben einen Wok oder überlegen sich einen anzuschaffen?
Sie suchen ein ideales Geschenk für einen Kochliebhaber?
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Mit diesem Kochbuch bekommen Sie ausschließlich Gerichte zur Seite gestellt, mit denen Sie köstliche Wok Gerichte zubereiten können!
Dieses großartige Wok Kochbuch zeigt Ihnen Gerichte mit Fleisch, Fisch & Meeresfrüchten, vegane und vegetarische Gerichte. Sie finden Gerichte aus Thailand, China, Vietnam, Indien und Indonesien.
Die Autorin zeigt Ihnen:
- Die leckersten und alltags täglichen Wok Gerichte, mit denen Sie ihre Familie und gute Freunde überraschen können.
- 150 Rezepte aus über 10 Rezeptkategorien mit Nährwertangaben und Zubereitungszeiten für eine schnelle und richtige Zubereitung auch bei einem schweren und stressigen Arbeitsalltag.
- Leicht verständliche Gerichte mit Schritt für Schritt Anleitung.
- Die richtigen Lebensmittel, damit Sie keine Fehlgriffe bei der Auswahl ihrer Lebensmittel treffen.
- Ein individueller Einkaufszettel je nach ihrer Rezeptauswahl ist schnell zusammengestellt, der Ihnen dabei hilft zielgerichtet einzukaufen.
Ihre Vorteile für das Kochen mit einem Wok:
- Vielfältigkeit
- Einfache Zubereitung
- Gleichmäßige Verteilung der Wärme
- Großartiger Geschmack
- Vitaminreich
Sie werden begeistert sein, welche großartigen und leckeren Gerichte sie zubereiten werden.
Aktualisiert: 2023-03-16
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Angkana Sirisaeng entdeckt die Landesküche ihrer Heimat: Ob Streetfood, Sterneküche oder traditonelle Familienrezepte – hier lernen wir authentische Thai-Küche so kennen, wie sie uns niemand sonst zeigen könnte.
Thai Food für Kenner Angkana Sirisaeng lebt und arbeitet als Foodstylistin in Bad Gastein. Sie ist Thailänderin und erlernte das Kochen zu Hause erst von ihrer Mutterund absolvierte eine Ausbildung zur Köchin. In diesem Buch über das echte Thai Food entdeckt sie als Einheimische die Küche ihrer Heimat.
Die besten Rezepte aus Thailands Küchen und Garküchen – ein Muss für Fans der asiatischen Küche
Ein traumhaftes Land und eine der weltbesten Küchen im Porträt
Mit edler Folienprägung
Aktualisiert: 2022-11-03
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Aktualisiert: 2023-04-16
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Eine kulinarische Traumreise mit sensationellen Bildern und Rezepten: Hier ist das erste vietnamesisch-vegetarische Kochbuch mit 50 authentischen Rezepten aus dem »Land der Drachensöhne« alle plant-based. Das ist höchste Zeit: Denn die vietnamesische Küche zählt neben der thailändischen zu den besten und beliebtesten Asiens. Zwar wird in Vietnam viel mit Fleisch und Fisch gekocht, doch gibt es so viel Gemüse und Kräuter, dass sich zahlreiche vegetarische und sogar vegane Gerichte zaubern lassen. Ob »Veggie Pho«, »Gemüse-Hot-Pot mit Sprossen« oder »Banh Mi mit Zitronengras-Tofu« alles authentisch vietnamesisch.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Die indonesische Küche rockt. Zumindest die 135 Rezepte, die du in diesem Kochbuch findest. Von Suppe über würziges Sambal bis Nachtisch ist alles dabei (weit mehr als nur Nasi Goreng!). Die Gerichte werden mit typischen indonesischen Zutaten zubereitet, sind aber an den europäischen Gaumen angepasst. Reise damit kulinarisch nach Bali, Sumatra oder Java.
-Lebhaft aufbereitet, kosmopolitisch interpretiert und cool präsentiert
-Die farbenfrohen Bilder versprühen pure Lebensfreude und verführen zum Nachkochen
-Frisch, frei und ungezwungen; eine »beswingte« Art zu kochen
Aktualisiert: 2023-04-15
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Das erste Buch zum Trendthema Pho! Dieses Kochbuch ist der traditionellen Suppe der vietnamesischen Küche gewidmet. Zur klassischen Pho kommen allerlei Varianten, ergänzende Einlagen und Sidekicks. Atmosphärische Fotos von Food, Land und Leuten bieten Inspiration und regen die Lust zum Nachkochen an. Die kräftige klare Brühe mit Reisnudeln und Rindfleisch ist eine echte Wundersuppe.
Aktualisiert: 2022-10-13
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Willkommen in der wunderbaren Welt der Currys! 90 authentische Rezepte – von Hühnchen süßsauer mit Mango über Lammkeule mit Kardamom und Aprikosen bis zu Muscheln mit Chili und Zitronengras – für jeden Geschmack und Anlass ist etwas dabei. Das alles verfeinert mit selbst gemachten Gewürzmischungen, Curry- und Würzpasten sowie einzigartigen Fotografien. CURRYS CURRYS aus der Erfolgsreihe Cook & Style ist der Geschenktipp für Liebhaber der indischen und asiatischen Küche!
Aktualisiert: 2023-04-15
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Die koreanische Küche boomt! Wer wäre besser geeignet, Korea und seine Küche für uns zu entdecken als Sarah Henke – die interessanteste deutsche Spitzenköchin ihrer Zeit? Folgen Sie Sarah Henke auf ihrer Reise durch Korea – das Land, das ihre Heimat ist. Eine Reise, auf der sie also nicht nur die Wurzeln des koreanischen Essens, sondern auch ihre eigenen entdeckt!
Aktualisiert: 2023-04-15
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