Aktualisiert: 2023-06-05
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Zauber-Cakes
Schlüsselwort: Backtrend
Poke Cakes
Cookies, Brownies & Brookies
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies! Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Cookies, Brownies & Brookies
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies! Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Kuchen fast ohne Teig
Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie dann in einen ziemlich flüssigen Teig zu geben. Beim Backen saugen die Früchte den Teig auf und garen darin. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger Kuchen, der mit seinen Streifen aus Frucht auch noch schick aussieht. Und der Vorteil: Der Kuchen ist ausgesprochen leicht und fruchtig, enthält wenig Zucker, Mehl und Fett, dafür viel gesundes Obst oder Gemüse. Versuchen Sie köstliche Obst- und Gemüsekuchen à la Birne-Vanille, Apfel-Schoko-Karamell, Zucchini-Parmesan oder Pastinake-Haselnuss. Verblüffend einfach und sooo gut!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Kuchen fast ohne Teig
Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie dann in einen ziemlich flüssigen Teig zu geben. Beim Backen saugen die Früchte den Teig auf und garen darin. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger Kuchen, der mit seinen Streifen aus Frucht auch noch schick aussieht. Und der Vorteil: Der Kuchen ist ausgesprochen leicht und fruchtig, enthält wenig Zucker, Mehl und Fett, dafür viel gesundes Obst oder Gemüse. Versuchen Sie köstliche Obst- und Gemüsekuchen à la Birne-Vanille, Apfel-Schoko-Karamell, Zucchini-Parmesan oder Pastinake-Haselnuss. Verblüffend einfach und sooo gut!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Cookies, Brownies & Brookies
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies!
Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.
Aktualisiert: 2023-05-11
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BBQ-Kuchen
Kuchen vom Grill: Der neue Backtrend für den Sommer ist da! Sie möchten auf Ihrer nächsten Sommerparty so richtig beim Grillen punkten? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem selbst gebackenen Kuchen vom Grill! In diesem Backbuch finden Sie über 30 Rezepte, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Beim Kuchengrillen müssen Sie auf nichts verzichten, denn ob saftiger Schoko-Kirschkuchen, erfrischende Mojito-Tarte oder orientalische Teigtaschen, ob mit Kugel- oder "traditionellem" Gasgrill – dem Backen auf dem Grill sind keine Grenzen gesetzt. Garantiert ein Highlight auf jeder Grillparty!
Aktualisiert: 2023-05-10
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BBQ-Kuchen
Kuchen vom Grill: Der neue Backtrend für den Sommer ist da! Sie möchten auf Ihrer nächsten Sommerparty so richtig beim Grillen punkten? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem selbst gebackenen Kuchen vom Grill! In diesem Backbuch finden Sie über 30 Rezepte, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Beim Kuchengrillen müssen Sie auf nichts verzichten, denn ob saftiger Schoko-Kirschkuchen, erfrischende Mojito-Tarte oder orientalische Teigtaschen, ob mit Kugel- oder "traditionellem" Gasgrill – dem Backen auf dem Grill sind keine Grenzen gesetzt. Garantiert ein Highlight auf jeder Grillparty!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Kuchen fast ohne Teig
Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie dann in einen ziemlich flüssigen Teig zu geben. Beim Backen saugen die Früchte den Teig auf und garen darin. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger Kuchen, der mit seinen Streifen aus Frucht auch noch schick aussieht. Und der Vorteil: Der Kuchen ist ausgesprochen leicht und fruchtig, enthält wenig Zucker, Mehl und Fett, dafür viel gesundes Obst oder Gemüse. Versuchen Sie köstliche Obst- und Gemüsekuchen à la Birne-Vanille, Apfel-Schoko-Karamell, Zucchini-Parmesan oder Pastinake-Haselnuss. Verblüffend einfach und sooo gut!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Cookies, Brownies & Brookies
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies!
Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.
Aktualisiert: 2023-05-11
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BBQ-Kuchen
Kuchen vom Grill: Der neue Backtrend für den Sommer ist da! Sie möchten auf Ihrer nächsten Sommerparty so richtig beim Grillen punkten? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem selbst gebackenen Kuchen vom Grill! In diesem Backbuch finden Sie über 30 Rezepte, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Beim Kuchengrillen müssen Sie auf nichts verzichten, denn ob saftiger Schoko-Kirschkuchen, erfrischende Mojito-Tarte oder orientalische Teigtaschen, ob mit Kugel- oder "traditionellem" Gasgrill – dem Backen auf dem Grill sind keine Grenzen gesetzt. Garantiert ein Highlight auf jeder Grillparty!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Pizzablumen und Pinwheels
Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen - sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen "Dreh". Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer Pizzasonne mit Birnen, roten Zwiebeln und Gorgonzola oder einem Pizzazopf mit Feta, Honig, Feigen und Zucchini?
Aktualisiert: 2023-05-10
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Kuchen steht Kopf!
Umgedrehte Rührkuchen – Upside Down Cakes genannt – sind der neue Backtrend aus Frankreich und den USA. Wie bei einer Tarte Tatin wird das Obst am Boden der Form in Zucker angebräunt, bis es einen herrlichen Karamellgeschmack und eine schön knusprige Oberfläche bekommt. Gleichzeitig gart darüber ein saftiger Rührkuchenteig, der dann nach dem Backen im Hand- bzw. Formumdrehen den Boden des Kuchens bildet. So entstehen schnell und einfach leckere Kuchen mit Wow-Effekt. Außerdem lassen sich so auch Zitrusfrüchte mit ihrer gesunden Schale ganz wunderbar kandieren und zu köstlichen Kuchen verarbeiten.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Zaubercakes
Cookies, Brownies & Brookies
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies!
Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Cookies, Brownies & Brookies
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies! Das ist unten schokoladig-saftiger Kuchenteig, der oben von einer himmlisch leckeren Cookie-Kruste getoppt wird. Egal ob fruchtig, schokoladig, vegan, glutenfrei oder regenbogenbunt – in diesem Buch sind die besten Rezepte und Kombinationen für Cookies, Brownies und Brookies enthalten.
Aktualisiert: 2022-12-08
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Backen mit Bea von Beas Rezepte und Ideen
Das erste Buch von einer der erfolgsreichen Koch- und Back-Youtuberinnen Deutschlands.
Einfache, unkomplizierte Rezepte und leckere Backideen mit Pfiff, die der ganzen Familie schmecken und garantiert für Aufsehen bei jedem Kuchenbuffet sorgen werden.
Zahlreiche Klassiker und traditionelle Rezepte werden neu interpretiert. Alle Ideen kommen ohne lange Vorbereitungszeit aus und lassen sich daher perfekt und mit großer Geling-Garantie umsetzen.
Beate Gabriel kommt aus Krefeld, ist Mutter von drei (großen) Jungen, Hausfrau und ausgesprochen erfolgreiche Youtuberin. Zusammen mit ihrem Mann Thomas betreibt sie den Kanal „Beas Rezepte und Ideen“, dem aktuell bereits über 100.000 treue Fans folgen. Ihre Rezepte funktionieren sicher und mit Pfiff, aber ohne abartige Zutaten, extravagante Zubereitungstechniken oder großes Tamm-Tamm. Stets baut sie einen Wow-Effekt ein, der für große Begeisterung beim Genießen sorgt.
Aktualisiert: 2021-01-15
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BBQ-Kuchen
Kuchen vom Grill: Der neue Backtrend für den Sommer ist da! Sie möchten auf Ihrer nächsten Sommerparty so richtig beim Grillen punkten? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem selbst gebackenen Kuchen vom Grill! In diesem Backbuch finden Sie über 30 Rezepte, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Beim Kuchengrillen müssen Sie auf nichts verzichten, denn ob saftiger Schoko-Kirschkuchen, erfrischende Mojito-Tarte oder orientalische Teigtaschen, ob mit Kugel- oder "traditionellem" Gasgrill – dem Backen auf dem Grill sind keine Grenzen gesetzt. Garantiert ein Highlight auf jeder Grillparty!
Aktualisiert: 2023-02-13
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BBQ-Kuchen
Kuchen vom Grill: Der neue Backtrend für den Sommer ist da! Sie möchten auf Ihrer nächsten Sommerparty so richtig beim Grillen punkten? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem selbst gebackenen Kuchen vom Grill! In diesem Backbuch finden Sie über 30 Rezepte, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft. Beim Kuchengrillen müssen Sie auf nichts verzichten, denn ob saftiger Schoko-Kirschkuchen, erfrischende Mojito-Tarte oder orientalische Teigtaschen, ob mit Kugel- oder "traditionellem" Gasgrill – dem Backen auf dem Grill sind keine Grenzen gesetzt. Garantiert ein Highlight auf jeder Grillparty!
Aktualisiert: 2023-02-13
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Bücher zum Thema Backtrend
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