Das kulinarische Erbe der Alpen – Honig der Alpen

Das kulinarische Erbe der Alpen – Honig der Alpen von Flammer,  Dominik, Gruber,  Johannes, Müller,  Sylvan, Schwarzenbach,  Patricia
Wussten Sie, dass jeder Honigjahrgang einen eigenen Charakter hat? Dass Imker im Alpenraum rund 50 sortenreine Honige gewinnen können? Zum Beispiel Heidekrauthonig aus Graubünden, Wildlavendelhonig aus den Westalpen, Löwenzahnhonig aus dem Chiemgau oder Bastardindigohonig aus Friaul. Wie kein anderes Lebensmittel steht der Honig in einer engen Beziehung zur Landschaft, in der er gewonnen wird. Die Autoren stellen alle Sortenhonige des Alpenraums vor. Sie schildern die Geschichte und den Wandel der Honiggewinnung und erzählen von den Menschen, die sich mit diesem einzigartigen Produkt beschäftigen. Mit dieser ausdrucksstark bebilderten Dokumentation findet ein weiteres charakteristisches Lebensmittel seinen Platz in der beliebten Buchreihe.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Der Geschmack des Lebens

Der Geschmack des Lebens von Thansen,  Mette
Ein Neuanfang mit Brot, Honig und Ziegenkäse: Mit jeder Menge Humor und Landflair bietet der Wohlfühlroman »Der Geschmack des Lebens« eine erholsame Auszeit von den hochschlagenden Wellen des eigenen Lebens  Als Frauke in Lüneburg strandet, hat sie keinen Plan mehr. Erst verkündete ihr Mann Justus, daheim ausziehen zu wollen, dann stornierte ihr wichtigster Kunde, eine Hamburger Reederei, einen großen Auftrag. Um ihre Wunden zu lecken, verkriecht sich die Kommunikationstrainerin und mietet spontan eine hinreißend schöne Ferienwohnung in der Lüneburger Heide. Dort angekommen begegnet sie einer Gruppe Gleichgesinnter, die ihre Leidenschaft für exzellente Lebensmittel und gutes Essen teilt. Werden der wortkarge Bäcker, die engagierte Ziegenbäuerin und der Bienenprofessor es schaffen, Frauke das Leben wieder schmackhaft zu machen und ihr zu einem Neuanfang voller Lebensfreude und Selbstliebe verhelfen können?  Humorvoll und warmherzig erzählt Mette Thansen in ihrem Wohlfühlroman von unerwarteten Lebensabschnitten, neue Freundschaften und einem Gefühl des Ankommens.
Aktualisiert: 2023-05-12
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Der Geschmack des Lebens

Der Geschmack des Lebens von Thansen,  Mette
Ein Neuanfang mit Brot, Honig und Ziegenkäse: Mit jeder Menge Humor und Landflair bietet der Wohlfühlroman »Der Geschmack des Lebens« eine erholsame Auszeit von den hochschlagenden Wellen des eigenen Lebens  Als Frauke in Lüneburg strandet, hat sie keinen Plan mehr. Erst verkündete ihr Mann Justus, daheim ausziehen zu wollen, dann stornierte ihr wichtigster Kunde, eine Hamburger Reederei, einen großen Auftrag. Um ihre Wunden zu lecken, verkriecht sich die Kommunikationstrainerin und mietet spontan eine hinreißend schöne Ferienwohnung in der Lüneburger Heide. Dort angekommen begegnet sie einer Gruppe Gleichgesinnter, die ihre Leidenschaft für exzellente Lebensmittel und gutes Essen teilt. Werden der wortkarge Bäcker, die engagierte Ziegenbäuerin und der Bienenprofessor es schaffen, Frauke das Leben wieder schmackhaft zu machen und ihr zu einem Neuanfang voller Lebensfreude und Selbstliebe verhelfen können?  Humorvoll und warmherzig erzählt Mette Thansen in ihrem Wohlfühlroman von unerwarteten Lebensabschnitten, neue Freundschaften und einem Gefühl des Ankommens.
Aktualisiert: 2023-05-12
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Honig – gesunder Genuss

Honig – gesunder Genuss von Ruff,  Carola
Der Ratgeber erzählt Wissenswertes aus der Welt der Bienen und Imker, von der Herstellung des Honigs, seiner Sortenvielfalt und den gesunden Inhaltsstoffen, der Verwendung als Heil-, Schönheits- und gesundes Lebensmittel. Neben Rezepten zur Pflege und Gesunderhaltung bietet der Band zahlreiche verlockende Back- und Kochideen vom süßen Frühstück über pikante Speisen, leckere Kuchen und Süßigkeiten bis zu geistvollen Getränken. Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Der Geschmack des Lebens

Der Geschmack des Lebens von Thansen,  Mette
Ein Neuanfang mit Brot, Honig und Ziegenkäse: Mit jeder Menge Humor und Landflair bietet der Wohlfühlroman »Der Geschmack des Lebens« eine erholsame Auszeit von den hochschlagenden Wellen des eigenen Lebens  Als Frauke in Lüneburg strandet, hat sie keinen Plan mehr. Erst verkündete ihr Mann Justus, daheim ausziehen zu wollen, dann stornierte ihr wichtigster Kunde, eine Hamburger Reederei, einen großen Auftrag. Um ihre Wunden zu lecken, verkriecht sich die Kommunikationstrainerin und mietet spontan eine hinreißend schöne Ferienwohnung in der Lüneburger Heide. Dort angekommen begegnet sie einer Gruppe Gleichgesinnter, die ihre Leidenschaft für exzellente Lebensmittel und gutes Essen teilt. Werden der wortkarge Bäcker, die engagierte Ziegenbäuerin und der Bienenprofessor es schaffen, Frauke das Leben wieder schmackhaft zu machen und ihr zu einem Neuanfang voller Lebensfreude und Selbstliebe verhelfen können?  Humorvoll und warmherzig erzählt Mette Thansen in ihrem Wohlfühlroman von unerwarteten Lebensabschnitten, neue Freundschaften und einem Gefühl des Ankommens.
Aktualisiert: 2023-04-18
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Das kulinarische Erbe der Alpen – Honig der Alpen

Das kulinarische Erbe der Alpen – Honig der Alpen von Flammer,  Dominik, Gruber,  Johannes, Müller,  Sylvan, Schwarzenbach,  Patricia
Wussten Sie, dass jeder Honigjahrgang einen eigenen Charakter hat? Dass Imker im Alpenraum rund 50 sortenreine Honige gewinnen können? Zum Beispiel Heidekrauthonig aus Graubünden, Wildlavendelhonig aus den Westalpen, Löwenzahnhonig aus dem Chiemgau oder Bastardindigohonig aus Friaul. Wie kein anderes Lebensmittel steht der Honig in einer engen Beziehung zur Landschaft, in der er gewonnen wird. Die Autoren stellen alle Sortenhonige des Alpenraums vor. Sie schildern die Geschichte und den Wandel der Honiggewinnung und erzählen von den Menschen, die sich mit diesem einzigartigen Produkt beschäftigen. Mit dieser ausdrucksstark bebilderten Dokumentation findet ein weiteres charakteristisches Lebensmittel seinen Platz in der beliebten Buchreihe.
Aktualisiert: 2022-03-31
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Lotte und Max besuchen die Bienen

Lotte und Max besuchen die Bienen von Oeker,  Marisa, Rosenbaum,  Michaela
Kinder zu Besuch beim Imker: Wie kommt der Honig ins Glas? Lotte und Max essen zum Frühstück am liebsten Honig. Doch woher kommt der süße Brotaufstrich eigentlich? Gemeinsam mit ihren Eltern gehen die Geschwister auf Forschungsreise. Am Markt treffen sie den Imker Florian, der sie einlädt, die Honigproduktion selbst zu erleben. Er zeigt ihnen, wo die Bienen wohnen, wie die Waben im Bienenstock aussehen, wie die Honigschleuder funktioniert und wie sein Imkeranzug ihn vor Insektenstichen schützt. Das Bilderbuch von Michaela Rosenbaum und Marisa Oeker führt Kinder spielerisch an das Thema Artenschutz und Umweltbewusstsein heran. Der kurze, informative Text beantwortet die Fragen der Kinder und weckt die Neugier auf mehr. - Umweltschutz für Kinder ab 4 Jahren eindrücklich erklärt: mit liebevollen Illustrationen und detaillierten Bildern - Käfer, Schmetterlinge und Wildbienen: Warum sind Insekten wichtig für die Natur? - Wissen für Kinder: Woher kommen unsere Lebensmittel? - Insektenhotel bauen & Blumen pflanzen: Wie können wir den Insekten in unserem Garten helfen? - Was fliegt und summt denn da? So lernen Kinder den Unterschied zwischen Hummeln, Honigbienen und Wespen Lass uns das Leben der Bienen erforschen! Ein Kinderbuch zum Vorlesen und Selbstentdecken Wie viel Honig produziert eine Biene? Was tut ein Imker? Dieses farbenfroh gestaltete Kinderbuch beantwortet alle Fragen, die Kinder im Vorschulalter zum Thema stellen. Die Geschichte enthält darüber hinaus Ideen und Anregungen, wie Kinder selbst aktiv werden und einen Beitrag zum Tierschutz leisten können. Lotte und Max bauen gemeinsam mit ihren Eltern ein Insektenhotel, das sie an einem sonnigen Platz aufhängen. So fühlen sich Bienen und andere nützliche Insekten im Garten wohl! „Lotte und Max besuchen die Bienen“ ist ein spannendes Sachbilderbuch, das die Welt der Bienen großen und kleinen Naturfreunden näher bringt!
Aktualisiert: 2023-01-05
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Bienen helfen heilen

Bienen helfen heilen von Thuile,  Christian
Ohne Bienen gäbe es kein Leben. Warum die Bienen so wichtig für Natur, Umwelt, kurzum alles Leben auf dieser Erde sind, und warum der Mensch gleich mehrfach von den emsigen Tierchen profitiert, das erklärt der Komplementär- und Ernährungsmediziner Dr. Christian Thuile in diesem Buch. Ob Honig, Propolis, Gelée Royale oder Bienenluft: Bienenprodukte halten gesund und können sogar heilen. Deshalb ist die Apitherapie eine der ältesten Naturheilmethoden – und erfreut sich zunehmender Beliebtheit.
Aktualisiert: 2021-05-22
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Honig – gesunder Genuss

Honig – gesunder Genuss von Ruff,  Carola
Der Ratgeber erzählt Wissenswertes aus der Welt der Bienen und Imker, von der Herstellung des Honigs, seiner Sortenvielfalt und den gesunden Inhaltsstoffen, der Verwendung als Heil-, Schönheits- und gesundes Lebensmittel. Neben Rezepten zur Pflege und Gesunderhaltung bietet der Band zahlreiche verlockende Back- und Kochideen vom süßen Frühstück über pikante Speisen, leckere Kuchen und Süßigkeiten bis zu geistvollen Getränken. Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Aktualisiert: 2023-02-13
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Im Bienenstock

Im Bienenstock von Fischer-Nagel Andreas, Fischer-Nagel,  Heiderose
Honigbienen sind Nutztiere, denn sie bestäuben Nutzpflanzen und sorgen dafür, dass Früchte wachsen können. Die nützlichen Bienen leben zu Tausenden in einem wohlgeordneten Staat, an dessen Spitze die Bienenkönigin steht. Das Buch erzählt, wie Bienen leben und welche Aufgaben sie haben. Es zeigt, dass sie zum Leben eine gesunde Umwelt mit blühenden Randstreifen und Gärten brauchen.
Aktualisiert: 2022-07-01
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Honig – Kleine Bibliothek der Küchenkunst

Honig – Kleine Bibliothek der Küchenkunst von Norman,  Jill
In Geschichten und Zeichentrickfilmen, aber auch in der freien Natur tun Bären fast alles, um an Honig zu kommen. Und Menschen setzten sich schon vor langer Zeit der Gefahr aus, von Bienen gestochen zu werden, nur um an ihre süße Lieblingsspeise zu kommen. Inzwischen suchen wir den Honig nicht mehr im Wald. Dank der Imkerei steht er uns in größeren Mengen zur Verfügung. Den Blüten von Kräutern, Sträuchern und Bäumen verdankt der Bienenhonig nicht nur seine Süße, sondern auch sein Aroma. Man verwendet ihn in Europa und dem Nahen Osten als Zutat für Kuchen und anderes Gebäck, für Eiscreme, Fruchtsalate und andere Nachtische, für Glasuren, Marinaden und Saucen. Dieses Buch stellt Rezepte aus aller Welt vor.
Aktualisiert: 2020-11-28
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