Du bist ein Teil der Erde

Du bist ein Teil der Erde von Orrù-Benterbusch,  Susanne
Mit kleinen Dingen die Welt zu einem heilsamen Lebensraum machen Wie? Das erfährst du in diesem Buch, das aufrüttelt und zugleich eine Liebeserklärung an Mutter Erde und das Leben ist. Ein inspirierender Leitfaden, ein Augenöffner und Mutmacher, der zeigt: Du kannst dich jederzeit für ein nachhaltiges Leben in Freude und eine bessere Welt entscheiden. Susanne Orrù-Benterbusch stellt konkrete Wege vor und gibt zahlreiche Tipps, wie du unseren Planeten heilsam unterstützen kannst – angefangen beim bewussten Konsumverhalten über die Gestaltung eines gesunden Wohnumfeldes bis hin zur Heilung des eigenen Körpers und dem wertschätzenden Zusammenleben mit anderen. Und sie macht deutlich: Spiritualität und ökologisches Bewusstsein ergänzen sich auf wunderbare Weise und lassen sich leicht mit dem Alltag vereinen.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Gardasee-Gold

Gardasee-Gold von Donato,  Marta
Eine Doppelmagnum-Flasche Spumante dominiert die kleine Theke. Dahinter, auf dem Fliesenboden, liegt die Winzerin. Unter ihren Locken breitet sich eine Blutlache aus. Wie hat sich Kommissar Georg Breitwieser aus Traunstein auf den Besuch der internationalen Fachmesse "Vinitaly" gefreut! Doch als er die Tote entdeckt, wird er selber verdächtigt. Und tatsächlich ist Georg tiefer in den Fall verstrickt, als es gut für ihn ist. Hinter der glanzvollen Kulisse von Verkostungspartys verstecken sich Kämpfe um Biozertifikate, tückische Pestizide und die Gunst zwielichtiger Großproduzenten aus China. Georg und sein Kollege Antonio Fontanaro müssen fast zu viele Spuren verfolgen – auf Weingütern im Soave, beim Olivenhain in Bardolino und am Ufer des Chiemsees.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Biodünger selber machen

Biodünger selber machen von Grand,  Alfred, Heistinger,  Andrea
REICHE ERNTE AUS DEM EIGENEN SELBSTVERSORGER-GARTEN: Im Praxishandbuch "Biodünger selber machen" erfahren Sie, wie Ihre Böden besonders fruchtbar werden und wie Obst und Gemüse bestmöglich gedeihen. Wieso sollte man Regenwürmer im eigenen Garten halten? Wie kann man Regenwurmhumus in einer Kompostkiste selber herstellen? Wie erzeugt man aus "Küchenabfällen" wie Kaffeesatz und Schalen fruchtbaren Kompost? Biogartenexpertin Andrea Heistinger sowie Biobauer und Biodüngerproduzent Alfred Grand erklären auf verständliche Weise, wie es ganz leicht gelingt, Biodünger selber zu machen. Sie verzichten auf komplizierte Anweisungen und beschreiben simple und benutzerfreundliche Systeme, die auch für EinsteigerInnen praktikabel sind. Das Buch ist ein STANDARDWERK für HausgärtnerInnen, Terrassen- oder BalkongärtnerInnen, Biobauern und Biobäuerinnen sowie LehrerInnen oder KindergärtnerInnen. Verwandeln Sie Ihre Anbaufläche in einen ERLEBNISGARTEN! Der praxisnahe Ratgeber gibt Aufschluss über verschiedenste Pflanzen: von Getreide über Rasen und Obstgärten bis hin zu Topfpflanzen. Mithilfe anschaulicher Zeichnungen und Fotostrecken lernen Sie, wie man Wurmkisten selbst baut und wie man Regenwurmhumus gewinnen kann. Außerdem vereint das fundierte Gartenbuch die besten Techniken rund um Kompostierung, Mulchen, Gründüngung, Pflanzenjauchen und Komposttee. Das Buch ist ideal für Biogärtnerinnen und Biogärtner aus Leidenschaft, die sich mit dem Gedanken der Selbstversorgung identifizieren können! - Wissenswertes über das Düngen im biologischen Land- und Gartenbau - das unverzichtbare Nachschlagewerk für BiogärtnerInnen - leicht verständlich und gleichzeitig informativ - effektive und geldsparende Methoden - wertvolle Tipps für Selbstversorger und Selbstversorgerinnen - mit zahlreichen Farbfotos und Zeichnungen
Aktualisiert: 2023-05-10
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Gärtnern mit Pilzen

Gärtnern mit Pilzen von Lowenfels,  Jeff, Rübsaat,  Donovan
Lange missverstanden und von Gärtnern verachtet, ist die entscheidende Rolle der Pilze für den Erfolg der meisten Pflanzen inzwischen gut bekannt. In einem beiderseitig einträglichen Austausch stellen die Wirtspflanzen den Pilzen den wichtigen Kohlenstoff zur Verfügung. Im Gegenzug helfen die Pilze den Wurzeln dabei essenzielle Nährstoffe und Wasser zu erreichen und aufzunehmen. Die Interaktion ist dabei so komplex, dass Wissenschaftler erst in letzter Zeit in der Lage waren die verworrenen Abläufe zu enträtseln. Mit seiner Gabe umständliche Konzepte sowohl klar als auch fesselnd darzustellen, erklärt Jeff Lowen­fels warum mykorrhizale Pilze so unglaublich wichtig für Anbaubetriebe sind. Vom kommerziellen Landwirtschaftsbetrieb über hyroponischem Gartenbau bis zum legalen Hanfanbau, und allem was dazwischen liegt. Die Nutzung dieser wertvollen mykorrhizalen Verbindungen hat sich als Strategie für andauernde Wachstumserfolge bewährt. Gärtnern mit Pilzen zeigt wie man die grundlegenden Prinzipien dieser Verbindungen anwenden kann um gesündere, wider­standsfähigere und leistungsfähigere Pflanzen zu erhalten.
Aktualisiert: 2023-01-18
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Obst natürlich anbauen

Obst natürlich anbauen von Wurm,  Lothar
Obstbau, im Erwerb wie im Hausgarten, wird von vielen als große Freude erlebt, aber auch als sehr herausfordernd. Das häufig gesetzte Ziel, ohne chemischen Pflanzenschutz und mit überschaubarem Arbeitsaufwand möglichst viele »schöne« Früchte ernten zu können, lässt sich oft nicht so einfach umsetzen. Dieses Buch zeigt auf, wie mit geringem Aufwand – durch wesentliche vitalitätsfördernde Anbauvoraussetzungen und möglichst effiziente Maßnahmen gegen Schlüsselschaderreger – Obstpflanzen gesund erhalten, Bienen gefördert und köstliche, gehaltreiche Früchte produziert werden können.
Aktualisiert: 2023-01-18
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Gardasee-Gold

Gardasee-Gold von Donato,  Marta
Eine Doppelmagnum-Flasche Spumante dominiert die kleine Theke. Dahinter, auf dem Fliesenboden, liegt die Winzerin. Unter ihren Locken breitet sich eine Blutlache aus. Wie hat sich Kommissar Georg Breitwieser aus Traunstein auf den Besuch der internationalen Fachmesse "Vinitaly" gefreut! Doch als er die Tote entdeckt, wird er selber verdächtigt. Und tatsächlich ist Georg tiefer in den Fall verstrickt, als es gut für ihn ist. Hinter der glanzvollen Kulisse von Verkostungspartys verstecken sich Kämpfe um Biozertifikate, tückische Pestizide und die Gunst zwielichtiger Großproduzenten aus China. Georg und sein Kollege Antonio Fontanaro müssen fast zu viele Spuren verfolgen – auf Weingütern im Soave, beim Olivenhain in Bardolino und am Ufer des Chiemsees.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Speisezwiebeln

Speisezwiebeln von Dunker,  Michael, Kreiselmeier,  Jochen, Laber,  Hermann, Ziegler,  Joachim
Die Speisezwiebel zählt zu den mit Abstand bedeutendsten und bei den Verbrauchern beliebtesten Gemüsearten. Aufgrund der großen Sortenvielfalt und guten Lagerfähigkeit ist die Zwiebel nahezu das ganze Jahr über aus heimischem Anbau verfügbar. Der Bio-Anbau wird dabei immer wichtiger. Viele Faktoren sind für die wirtschaftlich erfolgreiche Produktion und Vermarktung von Speisezwiebeln von Bedeutung. Wesentlich sind, neben einem vom Boden und Klima geeigneten Standort, die Sortenwahl, die Kulturführung mit den notwendigen Bewässerungs-, Dünge- und Pflanzenschutzmaßnahmen sowie eine schonende Ernte und Lagerung, um die hohen Qualitätsanforderungen der Märkte erfolgreich bedienen zu können. Das Buch bietet die gesamte Fülle an praxisorientiertem Wissen rund um den Zwiebelanbau. Es ermöglicht den Profis, ihre Bemühungen um diese wichtige, interessante Kultur weiter zu optimieren, und liefert Neueinsteigern alle erforderlichen Basiskenntnisse. Verfasst von einem Team von kompetenten Fachautoren aus Beratung und Wissenschaft mit langjähriger Praxiserfahrung.
Aktualisiert: 2022-05-19
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Du bist ein Teil der Erde

Du bist ein Teil der Erde von Orrù-Benterbusch,  Susanne
Mit kleinen Dingen die Welt zu einem heilsamen Lebensraum machen Wie? Das erfährst du in diesem Buch, das aufrüttelt und zugleich eine Liebeserklärung an Mutter Erde und das Leben ist. Ein inspirierender Leitfaden, ein Augenöffner und Mutmacher, der zeigt: Du kannst dich jederzeit für ein nachhaltiges Leben in Freude und eine bessere Welt entscheiden. Susanne Orrù-Benterbusch stellt konkrete Wege vor und gibt zahlreiche Tipps, wie du unseren Planeten heilsam unterstützen kannst – angefangen beim bewussten Konsumverhalten über die Gestaltung eines gesunden Wohnumfeldes bis hin zur Heilung des eigenen Körpers und dem wertschätzenden Zusammenleben mit anderen. Und sie macht deutlich: Spiritualität und ökologisches Bewusstsein ergänzen sich auf wunderbare Weise und lassen sich leicht mit dem Alltag vereinen.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Biodünger selber machen

Biodünger selber machen von Grand,  Alfred, Heistinger,  Andrea
REICHE ERNTE AUS DEM EIGENEN SELBSTVERSORGER-GARTEN: Im Praxishandbuch "Biodünger selber machen" erfahren Sie, wie Ihre Böden besonders fruchtbar werden und wie Obst und Gemüse bestmöglich gedeihen. Wieso sollte man Regenwürmer im eigenen Garten halten? Wie kann man Regenwurmhumus in einer Kompostkiste selber herstellen? Wie erzeugt man aus "Küchenabfällen" wie Kaffeesatz und Schalen fruchtbaren Kompost? Biogartenexpertin Andrea Heistinger sowie Biobauer und Biodüngerproduzent Alfred Grand erklären auf verständliche Weise, wie es ganz leicht gelingt, Biodünger selber zu machen. Sie verzichten auf komplizierte Anweisungen und beschreiben simple und benutzerfreundliche Systeme, die auch für EinsteigerInnen praktikabel sind. Das Buch ist ein STANDARDWERK für HausgärtnerInnen, Terrassen- oder BalkongärtnerInnen, Biobauern und Biobäuerinnen sowie LehrerInnen oder KindergärtnerInnen. Verwandeln Sie Ihre Anbaufläche in einen ERLEBNISGARTEN! Der praxisnahe Ratgeber gibt Aufschluss über verschiedenste Pflanzen: von Getreide über Rasen und Obstgärten bis hin zu Topfpflanzen. Mithilfe anschaulicher Zeichnungen und Fotostrecken lernen Sie, wie man Wurmkisten selbst baut und wie man Regenwurmhumus gewinnen kann. Außerdem vereint das fundierte Gartenbuch die besten Techniken rund um Kompostierung, Mulchen, Gründüngung, Pflanzenjauchen und Komposttee. Das Buch ist ideal für Biogärtnerinnen und Biogärtner aus Leidenschaft, die sich mit dem Gedanken der Selbstversorgung identifizieren können! - Wissenswertes über das Düngen im biologischen Land- und Gartenbau - das unverzichtbare Nachschlagewerk für BiogärtnerInnen - leicht verständlich und gleichzeitig informativ - effektive und geldsparende Methoden - wertvolle Tipps für Selbstversorger und Selbstversorgerinnen - mit zahlreichen Farbfotos und Zeichnungen
Aktualisiert: 2023-02-14
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Die Natur der Rose

Die Natur der Rose von Ruf,  Werner
Dieses Buch beschäftigt sich mit der biologischen Rosenpflege. Es gibt die langjährigen, praktischen Erfahrungen eines Gärtnermeisters mit eigener Rosenschule wieder. Auch in der Bio-Rosenkultur gibt es kein absolut sicheres Patentrezept zur absoluten Krankheits- und Schädlingsfreiheit, denn Rosen sind nun einmal Lebewesen und zu ihrem Wachsen und Gedeihen gehören unzählige Faktoren, die in diesem Buch vermittelt werden. Rosenfreunde werden Gefühle und Verständnis für die Bedürfnisse der Rosen entwickeln müssen, um eine erfolgreiche biologische Rosenkultur betreiben zu können. Das genau harmoniert mit dem Geist unserer Zeit. In der Natur entwickeln sich Pflanzengemeinschaften ganz spezifisch nach ihren Klima- und Standortbedingungen. Im Garten bestimmen Rosen- und Gartenfreunde, was, wo und wie ihre Rosen wachsen sollen. Gelingen kann dies letztendlich nur, wenn beim Gärtnern Wissen und Gefühl gleichwertig nebeneinander angewendet werden. Nur so können sich die Pflanzen arttypisch entwickeln und damit letztendlich ihrem größten Verehrer, dem Menschen, Freude bereiten. Ein schöner Garten, so sagt man, spiegelt auch immer ein wenig die Seele der Gärtnernden wider. Um Erfahrungen und Zusammenhänge bei der biologischen Rosenpflege in den Vordergrund zu stellen, ist dieses Buch nicht nach den üblichen Einteilungen sortiert, sondern nach den Grundbedingungen, die unseren Rosen zum Wachsen gegeben sind: Erde, Wasser, Luft und ihre Lebensgefährten. Den Anfang in diesem Buch macht eine philosophische Betrachtung über die Rose selbst, das Ende ein Ausblick auf ihre Zukunft im harmonischen Zusammenspiel mit ihrem Pfleger. Jedes Kapitel ist in drei Teile gegliedert: 1. Betrachtungen und Erkenntnisse des Gärtners 2. Praktische Pflege und Arbeitshinweise 3. Philosophische Betrachtungen zur Rosenkultur Man kann Kapitel für Kapitel dem Aufbau des Buches folgen oder, wenn man hauptsächlich an der Praxis interessiert ist, den Mittelteil als Leitfaden und Nachschlagewerk benutzen. Als wichtigen Anhang gibt es ein umfangreiches Kapitel über Rosenkrankheiten im Stil eines praktischen Nachschlagewerkes. Von Pilzerkrankungen, physiologische Schäden, Viren und Bakterien, tierische Schädlinge bis hin zu Schäden durch Pflanzenschutzmittel.
Aktualisiert: 2022-08-02
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