Drinks ohne Alkohol

Drinks ohne Alkohol von Geiger,  Christina
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben. Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen! Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol": - Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde - Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr - Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr - Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr - Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehr Smoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol) Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.    
Aktualisiert: 2023-07-01
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Drinks ohne Alkohol

Drinks ohne Alkohol von Geiger,  Christina
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben. Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen! Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol": - Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde - Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr - Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr - Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr - Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehr Smoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol) Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.    
Aktualisiert: 2023-07-01
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Drinks ohne Alkohol von Geiger,  Christina
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben. Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen! Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol": - Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde - Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr - Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr - Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr - Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehr Smoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol) Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.    
Aktualisiert: 2023-07-01
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Drinks ohne Alkohol von Geiger,  Christina
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben. Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen! Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol": - Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde - Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr - Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr - Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr - Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehr Smoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol) Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.    
Aktualisiert: 2023-06-29
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Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze

Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze von Buchart,  Karin
So wird die Küche zur Hausapotheke  Nutrazeutika – nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben. Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße – hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit. In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimstoffe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien. Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze

Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze von Buchart,  Karin
So wird die Küche zur Hausapotheke  Nutrazeutika – nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben. Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße – hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit. In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimstoffe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien. Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Jod

Jod von Hoffmann,  Anno, Kauffmann,  Kyra, Kauffmann,  Sascha
Wer bei Jod nur an Schilddrüsenunterfunktion oder jodiertes Salz denkt, hat weit gefehlt. Alle unsere Körperzellen benötigen Jod – ganz besonders aber Gehirn, Brust und Eierstöcke. Das uralte Heilmittel wird gerade wiederentdeckt und von Wissenschaftlern vollkommen neu bewertet. Denn Jod leistet Erstaunliches für die Gesundheit und kann zur Prävention und Therapie vieler Erkrankungen beitragen. Dieses Buch räumt mit Mythen und falschen Behauptungen auf und erklärt Ihnen, wie Sie mit einfachen Maßnahmen den Jodgehalt Ihrer Ernährung erhöhen und Ihre Gesundheit erheblich verbessern können. 60 köstliche Rezepte mit jodhaltigen Lebensmitteln unterstützen Sie dabei.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Jod

Jod von Hoffmann,  Anno, Kauffmann,  Kyra, Kauffmann,  Sascha
Wer bei Jod nur an Schilddrüsenunterfunktion oder jodiertes Salz denkt, hat weit gefehlt. Alle unsere Körperzellen benötigen Jod – ganz besonders aber Gehirn, Brust und Eierstöcke. Das uralte Heilmittel wird gerade wiederentdeckt und von Wissenschaftlern vollkommen neu bewertet. Denn Jod leistet Erstaunliches für die Gesundheit und kann zur Prävention und Therapie vieler Erkrankungen beitragen. Dieses Buch räumt mit Mythen und falschen Behauptungen auf und erklärt Ihnen, wie Sie mit einfachen Maßnahmen den Jodgehalt Ihrer Ernährung erhöhen und Ihre Gesundheit erheblich verbessern können. 60 köstliche Rezepte mit jodhaltigen Lebensmitteln unterstützen Sie dabei.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Pralinen & Konfekt

Pralinen & Konfekt von Casparek,  Petra, Spehr,  Kerstin
Pralinen selber machen - Schritt für Schritt Es gibt viele Gründe, sich etwas Gutes zu tun: Nieselwetter, trübe Stimmung, Stress im Büro oder ein bisschen Liebeskummer – da ist Schokolade natürlich immer gut. Aber noch besser ist es, die eigene Küche gleich in eine richtige Schoko-Wellness-Oase zu verwandeln – und einmal vollkommen im Schokoglück zu schwelgen. Im verführerischen Duft geschmolzener Kuvertüre, im sahnigen Aroma von selbst gemachtem Konfekt und samtiger Pralinenfüllung – und in dem wunderbaren Gefühl, das sich einstellt, wenn wir ganz nach unseren eigenen Wünschen süßes Konfekt aus Schokolade selber machen! Der GU KüchenRatgeber Pralinen & Konfekt liefert uns dafür nicht nur die besten Rezepte, sondern obendrein noch jede Menge Profi-Tipps und Kniffe. Die Autorinnen haben viel Erfahrung im Pralinen selber machen: Kerstin Spehr ist Chocolatière und führt seit vielen Jahren eine Pralinenmanufaktur in München, wo sie in Kursen zum Pralinen selbst machen ihr handwerkliches Können vermittelt. Zusammen mit Petra Casparek hat sie bereits zwei erfolgreiche Bücher übers Süßigkeiten selber machen und Pralinen selber machen veröffentlicht. Pralinen & Konfekt auf einen Blick: - Die kleine Pralinenwerkstatt daheim: Einmal so richtig in Schokolade schwelgen und Süßigkeiten selber machen – Schritt für Schritt und mit Step-by-Step-Fotos ausführlich erklärt. - Aufregend neue Rezepte für Pralinen und Konfekt: Von edel und herb bis fruchtig und würzig  – himmlisch süß und einfach kreativ! - Mit vielen Profi-Tipps und Kniffen: Mit den Tipps unserer Autorinnen können auch Anfänger ganz leicht Kuvertüre temperieren und selbstgemachte Pralinen mit Schokolade überziehen. - Weihnachtsgeschenkideen zum selber machen: Beim Trüffelrollen und Schokoladeschmelzen stellt sich ganz schnell gute Laune ein - und Sie haben gleich ein verführerisches Geschenk für Ihre Lieben!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Cocktails

Cocktails von Adam,  Helmut, Hasenbein,  Jens
Shake it easy! After-Work-Stimmung, gemixt mit guter Laune, einem Schuss Partyfeeling und einem Prickeln: Cocktails selber mixen macht Spaß und ist die beste Einstimmung in einen relaxten Feierabend, das Treffen mit Freunden, als Aperitif vor dem Essen, als Auftakt zur nächsten Party oder einfach nur so. Ob alkoholfreier Cocktail, trendiger Hugo und Aperol Spritz oder elegante Klassiker wie Martini oder Negroni: Mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Cocktails können wir uns jetzt klassische und trendige Drinks für jeden Anlass und Geschmack ganz einfach selber mixen. Die Küche wird zur Bar: Die Autoren Jens Hasenbein und Helmut Adam sind international erfahrene Profi-Bartender. Mit ihren coolen Mixrezepten stellt sich authentisches Barfeeling ein, wenn wir die Drinks in den eigenen vier Wänden mixen. Hasenbein und Adam sind Bartender der neuen Generation; sie beherrschen legendäre Cocktail-Klassiker ebenso aus dem Effeff wie kreative Rezepte für zeitgeistige Mix-Drinks, etwa den alkoholfreien Rhubarb Mango Smash oder den Trendshake Himbeer-Melisse-Lassi. Cocktails ist für Leute gedacht, die relaxtes Lounge- und Barfeeling lieben und es sich dafür auch gerne mal auf dem Balkon, der Terrasse oder im Wohnzimmer gemütlich machen. Der perfekte Mix. Das Tolle daran: Wir bekommen Profirezepte aus erster Hand – und können gleich loslegen, auch wenn wir bisher noch gar keine Erfahrung mit dem Cocktailmixen haben! Hasenbein wurde 2005 als GaultMillau-Barkeeper des Jahres ausgezeichnet, Adam ist Herausgeber von "Mixology", dem internationalen Magazin für Barkultur. Sie verraten uns ihre besten Mix-Geheimnisse, bereiten die Rezepte aber so auf, dass wir mit wenig Zubehör, einfachen Zutaten und Spirituosen, die fast jeder zur Hand hat, sofort losshaken können. Die ersten beiden Rezeptkapitel "Drinks aus der Mini-Hausbar" und "Nimm zwei!" zeigen, wie wir mit einem oder zwei Spirituosen und wenigen Handgriffen mal eben so tolle Klassiker wie Caipirinha, Mojito oder Gin & Tonic aus dem Shaker zaubern. Das dritte Kapitel "Drinks für Fortgeschrittene" bringt uns das elegante Flair internationaler Barkultur ins Haus, mit so legendären Drinks wie Mai Tai, Manhattan, Dry Martini oder dem Claridge Cocktail. Das letzte Kapitel "Mal ganz ohne" ist den erfrischend leichten, alkoholfreien Cocktails gewidmet. Let's get the Party started: Zum perfekten Bar-Erlebnis gehören auch kleine Mini-Knabbereien. Dafür liefern uns die Autoren ein paar ihrer besten Rezepte für selbst gemachte Snacks. Jetzt brauchen wir nur noch einen Blick auf den übersichtlichen Serviceteil mit den Tipps für das wichtigste Zubehör zu werfen – schon kann's losgehen mit der nächsten Cocktailparty im zur Zeit angesagtesten Hotspot der Gegend: unserem Zuhause! Auf einen Blick: - Fürs perfekte Bar-Feeling zu Hause - Cocktails mixen, super leicht! - Die besten Tipps und Rezepte von Bar-Profis – zum einfach selber Shaken - Mix it: von Aperol Spritz bis Caipirinha, vom Martini bis White Russian! - Mit dabei: trendige Non-Alcoholic-Drinks - Plus: Rezepte für Miniknabbereien zum Drink
Aktualisiert: 2023-05-10
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Drinks ohne Alkohol

Drinks ohne Alkohol von Geiger,  Christina
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben. Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen! Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol": - Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde - Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr - Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr - Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr - Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehrSmoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol)Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.    
Aktualisiert: 2023-05-10
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Pralinen selbst gemacht

Pralinen selbst gemacht von Casparek,  Petra, Spehr,  Kerstin
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schlagen. Mit 70 einfachen Rezepten für kleine selbst gemachte Köstlichkeiten tauchen wir ein in eine Genusswelt, die alle Sinne betört: Weiße Safrantrüffel, Cranberry-Zimt-Küsschen, Champagner-Herzen, Erdbeer-Passionsfrucht-Würfel und daneben allbekannte Klassiker mit Frucht und mit Nuss bis hin zu traumhaftem Konfekt. Ausführliche Grundrezepte und viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen legen uns das ganze Know-how rund um den richtigen Umgang mit Kuvertüre, Kakao, Zucker und Co. nahe, zeigen z.B. ganz genau, wie Temperieren geht und wie man schöne Verzierungen zaubert. Und eine bebilderte Pannenhilfe zeigt, warum unsere Pralinen Füßchen kriegen, hilft Fehler zu vermeiden und macht die Herstellung der kleinen Naschereien in der Pralinenwerkstatt zuhause ganz einfach.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Superfoods für unterwegs

Superfoods für unterwegs von Pfannebecker,  Inga
Quinoa, Grünkohl, Goji Beeren: Superfood Rezepte für die Mittagspause Die Mittagspause – ein Highlight im Büroalltag. Wenn bloß nicht das Nachmittagstief wäre! Den Grund dafür kennen wir alle: Dauerstress in der Firma, ein Meeting jagt das nächste, da bleibt kaum Zeit, in Ruhe etwas zu essen, höchstens für ein Mittagessen to go. Also schnell zum nächsten Bäcker und ein süßes Teilchen geholt. Das macht zwar satt, hat aber kaum Nährstoffe. Binnen Kürze fühlen wir uns träge und schlapp. Kreative Einfälle? Fehlanzeige! Gesundes Essen zum Mitnehmen: Die Lösung: gesundes Fastfood. Gibt's nicht? Gibt's doch! Sogar super gesundes Fastfood. Der GU-KüchenRatgeber Superfoods für unterwegs zeigt mit einer ganzen Palette einfacher, schneller Rezepte rund um Goji, Grünkohl, Quinoa, Hanfsamen & Co., dass Fastfood echtes Powerfood sein kann – wenn das Richtige drin steckt! Die frischen, gesunden Snacks zum Mitnehmen, Sandwiches, Salate und Smoothies enthalten langsam verdauliche, vollwertige Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel in Balance halten. Dazu wertvolle Vitamine, die die Nerven stärken – wichtig im stressigen Büroalltag! – sowie Vitalstoffe, die lange sättigen und Heißhungerattacken verhindern. Fitfood at work!  
Aktualisiert: 2023-05-10
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Licht sucht sich seinen Weg

Licht sucht sich seinen Weg von Lutz,  Silvia, Petersheim,  Jolina
Nachdem ihr Mann und ihr Schwiegervater bei einem humanitären Auslandseinsatz ums Leben gekommen sind, sucht Ruth Neufeld Zuflucht auf einer malerischen Cranberryfarm. Dort, bei den mennonitischen Verwandten ihres Mannes, hofft sie zur Ruhe kommen und gemeinsam mit ihren Töchtern und ihrer Schwiegermutter die Ereignisse verarbeiten zu können. Die anstrengende, erfüllende Tätigkeit auf der Cranberryfarm, die Schönheit der Natur und auch die zurückhaltende, aber verlässliche und ermutigende Präsenz von Elam, einem Cousin ihres Mannes, spenden Ruth Trost und setzen unerwartet einen Heilungsprozess in Gang. Doch gerade als sie beginnt, Schritte in ein neues Leben zu wagen, bringt eine dramatische Wendung all ihre Zukunftsträume ins Wanken …
Aktualisiert: 2023-01-31
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Licht sucht sich seinen Weg

Licht sucht sich seinen Weg von Lutz,  Silvia, Petersheim,  Jolina
Nachdem ihr Mann und ihr Schwiegervater bei einem humanitären Auslandseinsatz ums Leben gekommen sind, sucht Ruth Neufeld Zuflucht auf einer malerischen Cranberryfarm. Dort, bei den mennonitischen Verwandten ihres Mannes, hofft sie zur Ruhe kommen und gemeinsam mit ihren Töchtern und ihrer Schwiegermutter die Ereignisse verarbeiten zu können. Die anstrengende, erfüllende Tätigkeit auf der Cranberryfarm, die Schönheit der Natur und auch die zurückhaltende, aber verlässliche und ermutigende Präsenz von Elam, einem Cousin ihres Mannes, spenden Ruth Trost und setzen unerwartet einen Heilungsprozess in Gang. Doch gerade als sie beginnt, Schritte in ein neues Leben zu wagen, bringt eine dramatische Wendung all ihre Zukunftsträume ins Wanken …
Aktualisiert: 2023-01-31
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Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze

Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze von Buchart,  Karin
So wird die Küche zur Hausapotheke  Nutrazeutika – nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben. Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße – hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit. In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimstoffe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien. Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie.
Aktualisiert: 2023-04-15
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Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze

Nutrazeutika – Heilende Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze von Buchart,  Karin
So wird die Küche zur Hausapotheke  Nutrazeutika – nie gehört? Doch, Sie kennen sie, denn viele sind als pflanzliche Hausmittel bekannt. Neu ist, dass die Wirkung von Kurkuma, Cranberry, Ingwer, Meerrettich, Leinsamen, Apfel u.a. nun wissenschaftlich belegt ist und sie als pflanzliche Arzneimittel gelten. Hier finden Sie die 22 wirksamsten heilenden Lebensmittel mit vielen einfachen Anwendungen zum Gesundwerden und -bleiben. Hochaktive Pflanzenstoffe aus Gemüse, Früchten & Kräutern Über 120 Anwendungen: Anis-Honig gegen Husten, Karotten- Suppe gegen Durchfall, Cranberry-Essig und Brennessel-Tinktur gegen Blasenentzündungen, Ingwer-Medizinalwein fürs Immunsystem, Knoblauch-Elixier für gesunde Blutgefäße – hier finden Sie für alle Beschwerden das richtige Mittel. Und mit Kurkuma-Butter oder Lavendel-Honig stärken Sie genussvoll Ihre Gesundheit. In der eigenen Küche zubereiten: Die hochaktiven Pflanzenstoffe wie Bitterstoffe, Farb-, Gerb- und Schleimstoffe oder ätherische Öle schonend zu Tinkturen, Ölauszügen oder Pulver verarbeiten. Und das mit gängigen Küchenutensilien. Expertinnen-Wissen nutzen: Die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung unserer Nahrungsmittel und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Pflanzenheilkunde. Nutzen Sie ihr spannend aufbereitetes Wissen für Ihre ganze Familie.
Aktualisiert: 2023-03-16
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Drinks ohne Alkohol

Drinks ohne Alkohol von Geiger,  Christina
Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Drinks ohne Alkohol: Wer möchte mit uns um die Wette schlürfen? Auf die Plätze, fertig, ran an die Strohhalme: Mit diesen alkoholfreien Drinks schlürfen Sie sich auf Wolke sieben. Zücken Sie den Pürierstab, schmeißen Sie den Standmixer an, halten Sie den Milchaufschäumer bereit, holen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierfach – es ist so weit: Der neue GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" ist da und kommt mit nigelnagelneuen Rezepten daher, die alle ausprobiert werden wollen! Alkoholfreie Drinks zum Selber machen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol": - Tipps und Extras: Das richtige Handwerkszeug, Sirup zum Selber machen, coole Deko-Ideen und Drink-Know-how für alle Mix-Freunde - Fitmacher: Good Morning!, Green Wonder, Kickstarter, Holler-Shrub und mehr - Seelenschmeichler: Flower-Power, Schlafe süß!, Beeriger Mangolassi, Chocolate on the Rocks und mehr - Partyknüller: Agua fresca, Melon-Ball-Punch, Ready-to-go-Eistee, Espresso Frappé und mehr - Wärmequellen: Cranberrypunsch, Bratapfelpunsch, Dream a little Dream, Latte Nougato und mehrSmoothie, Shake, Bowle, Cocktail: Für jedes Problem einen Drink (ohne Alkohol)Drinks löschen nicht einfach nur unseren Durst – sie können noch viel mehr. Wer seine Getränke mit den richtigen Zutaten versieht, erweckt ihre Superkräfte zum Leben: Ein Smoothie stärkt als Abwehr-Booster unser Immunsystem, ein Cocktail sorgt für gute Partylaune, ein Shake wird zum Muntermacher an Miesepetertagen. Sie wollen einen Beweis? Im GU-Küchenratgeber "Drinks ohne Alkohol" bekommen Sie für jede Gelegenheit das passende Getränk. Kostprobe gefällig? Wir hätten hier schon einmal eine Runde für Sie bestellt.    
Aktualisiert: 2023-05-02
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Pralinen selbst gemacht

Pralinen selbst gemacht von Casparek,  Petra, Spehr,  Kerstin
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schlagen. Mit 70 einfachen Rezepten für kleine selbst gemachte Köstlichkeiten tauchen wir ein in eine Genusswelt, die alle Sinne betört: Weiße Safrantrüffel, Cranberry-Zimt-Küsschen, Champagner-Herzen, Erdbeer-Passionsfrucht-Würfel und daneben allbekannte Klassiker mit Frucht und mit Nuss bis hin zu traumhaftem Konfekt. Ausführliche Grundrezepte und viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen legen uns das ganze Know-how rund um den richtigen Umgang mit Kuvertüre, Kakao, Zucker und Co. nahe, zeigen z.B. ganz genau, wie Temperieren geht und wie man schöne Verzierungen zaubert. Und eine bebilderte Pannenhilfe zeigt, warum unsere Pralinen Füßchen kriegen, hilft Fehler zu vermeiden und macht die Herstellung der kleinen Naschereien in der Pralinenwerkstatt zuhause ganz einfach.
Aktualisiert: 2023-05-02
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