Das indische Kochbuch für Genießer! Indisch kochen mit gesunden Zutaten und viel Gemüse.
Die indische Küche kann so viel mehr als Curry!
Wo traditionell viel mit Butterfett gekocht wird, da es für Wohlstand und Großzügigkeit steht, wird heute der Ruf nach gesünderen, leichten Speisen immer lauter:
Für Chetna Makan ist gesundes Kochen nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenseinstellung – phänomenal kochen kann sie nämlich auch mit nur sehr wenig pflanzlichem Fett, dafür aber mit viel frischem Obst und Gemüse.
In Gesundes Indien findet sich abwechslungsreiche indische Küche mit komplexen Aromen aus wenigen ausgewählten, grandios gewürzten Zutaten.
Vom Blumenkohl-Kartoffel-Masala, Hähnchen-Kebab und geräucherter Aubergine mit Erbsen bis zum selbst gemachten süßen Laddu aus Nüssen; garantiert gesund, schnell sowie ohne Aufwand nachzukochen und noch dazu unglaublich lecker!
- Kurze, übersichtliche Zutatenlisten mit wenigen ausgewählten Basis-Gewürzen für alle Rezepte: indisch kochen ganz einfach. Perfekte schnelle Rezepte für den Feierabend und gesunde vielfältige Küche für die ganze Familie
- Rundum gesund mit 80 Rezepten: mit Menüplänen und eingeteilt in Salate, Gemüsesorten, Linsen und Getreide, Fisch, Hähnchen, Nachspeisen u. v. m.
- Stimmungsvolle Aufnahmen aller Gerichte, die den ganz besonderen Flair Indiens einfangen
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aktualisiert: 2023-02-13
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Einfach selbst machen - mit "Selbstgemacht - Das Buch":
Selbstgemacht schmeckt es doch am besten! So wie damals bei Oma, deren Marmelade wir immer wieder nachkochen, aber nie so hinbekommen wie früher... Aber mit "Selbstgemacht Das Buch" gelingt uns jetzt auch dieser Klassiker!
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Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ausführliche Warenkunden sorgen dafür, dass alles garantiert gelingt. Dazu gibt es kreative Ideen für selbstgemachte Geschenke und schlaue Tipps zum Verpacken.
Ob DIY-Profi oder Anfänger - mit "Selbstgemacht Das Buch" werden wir alle zum Selbermacher! Also, worauf warten Sie noch?
"Selbstgemacht - Das Buch" im Überblick:
· mehr als 150 Rezepte für die Do-it-yourself-Küche
· einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen & informative Warenkunden
· mit wichtigen Infos zum Einkochen, Einwecken, Einlegen, Kandieren, Dörren, Fermentieren, Beizen, Räuchern & Co.
· inklusive Saisonkalender & Haltbarkeitstabelle
· plus: DIY-Geschenke und kreative Tipps zum Verpacken & Verschenken
· hochwertige Buch-Ausstattung (Hardcover mit Stoffrücken)
Aktualisiert: 2023-03-02
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