Vegan das Klima retten? Das geht ganz einfach und Natalie zeigt dir, wie!
Als Studentin und Instagram-Bloggerin der Fridays-For-Future-Generation zeigt Natalie mit Leidenschaft anderen Menschen eine unkomplizierte und zukunftsweisende Küche, welche köstlich schmeckt und auch unser Klima schützt.
In ihrem Kochbuch begleitet sie dich mit 60 ausgefallenen Rezepten durch das Jahr und präsentiert dir regionale Gemüsesorten in einem modernen Look. Zu jedem Gericht gibt es statt den üblichen Nährwert-Tabellen eine Anzeige der CO2-Emissionen. So erkennst du auf den ersten Blick, dass mit der richtigen Zutatenwahl bis zu 60 % des Treibhausgases, im Vergleich zu tierischen Produkten, eingespart werden können.
Neben genialen Leckereien bekommst du einen monatlichen Saisonkalender und sachkundige Tipps, wie du ganz einfach deinen ökologischen Fußabdruck rund um das Kochen verringern kannst und damit das Klima mehr schonst als mit einem Elektroauto!
Ein Kochbuch für alle, die sich auf einen erfrischenden Input freuen und gerne nachhaltig kochen und leben wollen!
Aktualisiert: 2023-06-02
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WER SEINEN KÖRPER VERSTEHT, GEWINNT VERTRAUEN IN SICH SELBST.
In der Evolution des Menschen ging es seit jeher darum, sich weiterzuentwickeln, um die Herausforderungen des Lebens flexibel annehmen und eigene Grenzen überwinden zu können.
Das Immunsystem des Menschen ist vielschichtiger, als es auf den ersten Blick erscheint. Auch die Beziehungen zu anderen Systemen sind um ein Mehrfaches intensiver: Im großen Organismus Mensch und in der umfassenden Komplexität der Gemeinschaft werden Immunabwehr, Stressresistenz und Energieverteilung eins.
Mit wissenschaftlichen Erkenntnissen lassen sich aus der Evolution leicht Strategien ableiten, um diesem System Tag für Tag neue Kraft zuzuführen. Mit leicht umsetzbaren Alltags- und Ernährungshacks für die ganze Familie können wir uns für das Leben stark machen. Und unsere Gesundheit zusammen gestalten.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Vegan das Klima retten? Das geht ganz einfach und Natalie zeigt dir, wie!
Als Studentin und Instagram-Bloggerin der Fridays-For-Future-Generation zeigt Natalie mit Leidenschaft anderen Menschen eine unkomplizierte und zukunftsweisende Küche, welche köstlich schmeckt und auch unser Klima schützt.
In ihrem Kochbuch begleitet sie dich mit 60 ausgefallenen Rezepten durch das Jahr und präsentiert dir regionale Gemüsesorten in einem modernen Look. Zu jedem Gericht gibt es statt den üblichen Nährwert-Tabellen eine Anzeige der CO2-Emissionen. So erkennst du auf den ersten Blick, dass mit der richtigen Zutatenwahl bis zu 60 % des Treibhausgases, im Vergleich zu tierischen Produkten, eingespart werden können.
Neben genialen Leckereien bekommst du einen monatlichen Saisonkalender und sachkundige Tipps, wie du ganz einfach deinen ökologischen Fußabdruck rund um das Kochen verringern kannst und damit das Klima mehr schonst als mit einem Elektroauto!
Ein Kochbuch für alle, die sich auf einen erfrischenden Input freuen und gerne nachhaltig kochen und leben wollen!
Aktualisiert: 2023-05-17
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WER SEINEN KÖRPER VERSTEHT, GEWINNT VERTRAUEN IN SICH SELBST.
In der Evolution des Menschen ging es seit jeher darum, sich weiterzuentwickeln, um die Herausforderungen des Lebens flexibel annehmen und eigene Grenzen überwinden zu können.
Das Immunsystem des Menschen ist vielschichtiger, als es auf den ersten Blick erscheint. Auch die Beziehungen zu anderen Systemen sind um ein Mehrfaches intensiver: Im großen Organismus Mensch und in der umfassenden Komplexität der Gemeinschaft werden Immunabwehr, Stressresistenz und Energieverteilung eins.
Mit wissenschaftlichen Erkenntnissen lassen sich aus der Evolution leicht Strategien ableiten, um diesem System Tag für Tag neue Kraft zuzuführen. Mit leicht umsetzbaren Alltags- und Ernährungshacks für die ganze Familie können wir uns für das Leben stark machen. Und unsere Gesundheit zusammen gestalten.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Vegan das Klima retten? Das geht ganz einfach und Natalie zeigt dir, wie!
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Aktualisiert: 2023-04-16
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