Feste soll man feiern, wie sie fallen. Und deshalb präsentieren die Zwerge hier eine wahre Fundgrube der köstlichsten Rezepte, passend für jede Gelegenheit:
leckere Vorspeisen, feine Suppen, bunte Salate, schmackhafte Hauptgerichte und tolle Desserts werden durch kreative Ideen für eine einfache „Brotzeit“ oder Snacks für zwischendurch ergänzt.
Von Kleinen Frischkäse-Kugeln, über Avocado-Suppe oder Kräuter-Brötchen, bis hin zu Mais-Krabben-Salat, Kartoffel-Pizza und Fleisch-Spieße mit Frischkäse-Dip: Hier gibt es jede Menge Rezepte für Mädchen, Jungen und ihre Eltern!
• Die
• Backbücher und Kochbücher
• Kindgerechte mit gängigen leckeren Zutaten, die einfach zuzubereiten sind und Kindern schmecken
• Auf den Seiten jedes Buchs gibt es auch für Kinder jede Menge zu gucken: Jede Menge breiten sich über die Seiten der Bücher aus
Aktualisiert: 2023-06-14
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Backe, backe, Gaymann!Der Elch schwingt wieder die Hufe, der Weihnachtsmann das Nudelholz! Es wird gerührt und geknetet, was das Zeug hält, mit den besten Rezepten für alles, was Weihnachten so süß und schön macht:• Christstollen und Marzipankartoffeln• Vanillekipferl und Zimtsterne• Lebkuchen und Früchtebrot ...Jetzt kann Weihnachten kommen!› Weihnachten = Backen› Über 30 duftende Ideen fürs Backen und naschen, serviert mit weihnachtlichen Cartoons› Das perfekte Geschenk zur AdventszeitKeiner zeichnet besser und erfolgreicher!
Aktualisiert: 2023-06-07
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Weihnachtliche Rezepte, garniert mit einer Prise HumorPeter Gaymann schwingt diesmal nicht nur den Bleistift, sondern auch den Kochlöffel. Heraus kommt dabei ein ganz besonderer Genuss für alle, die gutes Essen und gelungene Cartoons lieben. Serviert wird das Beste zur Winter- und Weihnachtszeit von feinen Kleinigkeiten bis zum kompletten Festtagsmenü, gewürzt mit einer satten Prise von Gaymanns unverwechselbarem Witz und Scharfsinn.Über 30 Verwöhnideen mit Fisch, Geflügel und Fleisch und leckere vegetarische Alternativen sorgen für gelungene Festtage. Klassisch oder exotisch verfeinert kommt jeder auf seinen Geschmack: Seeteufel-Osso-Bucco in Gewürzkruste, Gänsekeulen mit Beifuß, Weißmohnpudding, Orangensorbet in der Schale …Die eingestreuten Cartoons machen das Kochen zum doppelten Vergnügen und bringen gute Laune in die Küche.• Das Geschenk für Genießer• 30 Verwöhnideen für festliche Menüs, serviert mit weihnachtlichen Cartoons
Aktualisiert: 2023-06-07
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Backe, backe, Gaymann!Der Elch schwingt wieder die Hufe, der Weihnachtsmann das Nudelholz! Es wird gerührt und geknetet, was das Zeug hält, mit den besten Rezepten für alles, was Weihnachten so süß und schön macht:• Christstollen und Marzipankartoffeln• Vanillekipferl und Zimtsterne• Lebkuchen und Früchtebrot ...Jetzt kann Weihnachten kommen!› Weihnachten = Backen› Über 30 duftende Ideen fürs Backen und naschen, serviert mit weihnachtlichen Cartoons› Das perfekte Geschenk zur AdventszeitKeiner zeichnet besser und erfolgreicher!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-19
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Weihnachtliche Rezepte, garniert mit einer Prise HumorPeter Gaymann schwingt diesmal nicht nur den Bleistift, sondern auch den Kochlöffel. Heraus kommt dabei ein ganz besonderer Genuss für alle, die gutes Essen und gelungene Cartoons lieben. Serviert wird das Beste zur Winter- und Weihnachtszeit von feinen Kleinigkeiten bis zum kompletten Festtagsmenü, gewürzt mit einer satten Prise von Gaymanns unverwechselbarem Witz und Scharfsinn.Über 30 Verwöhnideen mit Fisch, Geflügel und Fleisch und leckere vegetarische Alternativen sorgen für gelungene Festtage. Klassisch oder exotisch verfeinert kommt jeder auf seinen Geschmack: Seeteufel-Osso-Bucco in Gewürzkruste, Gänsekeulen mit Beifuß, Weißmohnpudding, Orangensorbet in der Schale …Die eingestreuten Cartoons machen das Kochen zum doppelten Vergnügen und bringen gute Laune in die Küche.• Das Geschenk für Genießer• 30 Verwöhnideen für festliche Menüs, serviert mit weihnachtlichen Cartoons
Aktualisiert: 2023-05-19
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Gesammelte Rezepte aus der guten alten Zeit
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. An dieser Erkenntnis wird sich so schnell nichts ändern. Geändert hat sich allerdings in den vergangenen Jahren, was und wie wir essen und trinken: Fastfood, Convenience-Produkte, Tiefkühlkost, Coffee-to-go, Instantgerichte – Hauptsache schnell und bequem!
Wahrer Genuss sieht anders aus. Es ist daher an der Zeit, sich wieder unserer traditionellen Küche zu erinnern. Gerade bei uns in Unterfranken weiß man seit alters her, dass der Genuss wohlschmeckender Speisen und darauf abgestimmter Getränke dem Körper und der Seele guttut. Einfachheit, Tradition und Bodenständigkeit – diese unschätzbaren Qualitäten sorgen dafür, dass sich die unterfränkische Küche bis in die heutige Zeit großer Beliebtheit erfreut.
Einem Aufruf der KAUZEN BRÄU folgend haben uns etliche dieser alten traditionellen Rezepte aus der Region erreicht. Aus den Einsendungen wurde das vorliegende Kochbuch zusammengestellt. Zwei der Rezepte stammen von Jacob Pritzls Ururgroßmutter Lena Grimpe, die seinerzeit in Leipzig mit ihrem Mann Georg Grimpe die Großgaststätte Thüringer Hof betrieben hat. Damals wie heute gilt: Nur wenn die Zutaten einer Speise von guter Qualität sind, wird auch das fertige Gericht hochwertig sein.
Dieselben Regeln gelten für unser Bier: Nur aus besten Grundstoffen kann man ein gutes Bier brauen. Für uns von der Ochsenfurter KAUZEN BRÄU mit ihrer mehr als 200 Jahre alten Brautradition lag es nahe, ein weite- res Kochbuch mit Rezepten aus der Region herauszubringen, weil für uns traditionelles Essen und Trinken zusammengehören. Trinken maßvoll und mit Genuss, ... und essen wie Gott in Franken.
Aktualisiert: 2021-01-07
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Aktualisiert: 2023-04-14
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Weihnachtliche Rezepte, garniert mit einer Prise HumorPeter Gaymann schwingt diesmal nicht nur den Bleistift, sondern auch den Kochlöffel. Heraus kommt dabei ein ganz besonderer Genuss für alle, die gutes Essen und gelungene Cartoons lieben. Serviert wird das Beste zur Winter- und Weihnachtszeit von feinen Kleinigkeiten bis zum kompletten Festtagsmenü, gewürzt mit einer satten Prise von Gaymanns unverwechselbarem Witz und Scharfsinn.Über 30 Verwöhnideen mit Fisch, Geflügel und Fleisch und leckere vegetarische Alternativen sorgen für gelungene Festtage. Klassisch oder exotisch verfeinert kommt jeder auf seinen Geschmack: Seeteufel-Osso-Bucco in Gewürzkruste, Gänsekeulen mit Beifuß, Weißmohnpudding, Orangensorbet in der Schale …Die eingestreuten Cartoons machen das Kochen zum doppelten Vergnügen und bringen gute Laune in die Küche.• Das Geschenk für Genießer• 30 Verwöhnideen für festliche Menüs, serviert mit weihnachtlichen Cartoons
Aktualisiert: 2023-04-01
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Backe, backe, Gaymann!Der Elch schwingt wieder die Hufe, der Weihnachtsmann das Nudelholz! Es wird gerührt und geknetet, was das Zeug hält, mit den besten Rezepten für alles, was Weihnachten so süß und schön macht:• Christstollen und Marzipankartoffeln• Vanillekipferl und Zimtsterne• Lebkuchen und Früchtebrot ...Jetzt kann Weihnachten kommen!› Weihnachten = Backen› Über 30 duftende Ideen fürs Backen und naschen, serviert mit weihnachtlichen Cartoons› Das perfekte Geschenk zur AdventszeitKeiner zeichnet besser und erfolgreicher!
Aktualisiert: 2023-04-01
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Bäuerinnen kochen – einfach wunderbar!
• Die besten Rezepte für Alltag und Festtag – erprobt und gelingsicher!
• Gutes aus heimischen Zutaten
• Mit Anleitungsfotos, Tipps sowie Informationen über Lebensmittel
Täglich mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln selbst zu kochen, war früher eine Selbstverständlichkeit. Glücklicherweise haben heutzutage immer mehr Menschen das Bedürfnis, ihre Lieben wieder mit Köstlichkeiten vom eigenen Herd zu verpflegen.
Die Seminarbäuerinnen bringen uns diese im bäuerlichen Alltag verankerte „Selbstverständlichkeit“ wieder näher. Sie informieren über heimische Produkte, was man daraus machen kann und vermitteln ihr Wissen, Tipps und Tricks.
Die Rezepte der steirischen Seminarbäuerinnen sind vielseitig. Altbewährte traditionelle Alltagskost wie „Schwammerlsuppe mit Heidensterz“, Bärlauchknödel oder Kirschenauflauf, aber auch raffinierte moderne Gerichte wie Erdbeer-Spargel-Salat, Roastbeef mit Lavendel und Karfiolcreme oder Pfirsichsorbet mit gratinierten Pfirsichen werden aufgetischt. Eine perfekte Rezeptsammlung quer durchs Jahr, quer durch die bäuerliche Produktvielfalt!
Aktualisiert: 2020-01-13
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«Urig guet», und wenn man die Geschichten dahinter kennt, noch viel besser!
• 100 klassische Rezepte
• Geschichten zu Lebensmitteln und Gerichten
Aktualisiert: 2022-05-10
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Feste soll man feiern, wie sie fallen. Und deshalb präsentieren die Zwerge hier eine wahre Fundgrube der köstlichsten Rezepte, passend für jede Gelegenheit: leckere Vorspeisen, feine Suppen, bunte Salate, schmackhafte Hauptgerichte und tolle Desserts werden durch kreative Ideen für eine einfache „Brotzeit“ oder Snacks für zwischendurch ergänzt.
Aktualisiert: 2021-07-15
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