Ernährungsverhältnisse beeinflussen das menschliche Leben und die Zukunft der Erde mehr als vieles andere. Und das Bewusstsein der Notwendigkeit einer radikalen Ernährungswende im Zeichen der ökologischen Krise nimmt seit einigen Jahren deutlich zu.
Als Wegbereiter und Ideengeber dieses neuen Diskurses durchstreift Harald Lemke in seinen neuen Studien die komplexe Welt unserer Esskultur: Bildung, Immunsystem, Fleischkonsum, Klimawandel, Weltwirtschaft, Food Wars, Geschmacksfragen, Kochkünste, Widerstandsbewegungen, Alltagspraxis, Gesellschaftsutopie. Er zeigt: Die Kultur des Essens verbindet alles mit allem - und diese Zusammenhänge zu verstehen ist philosophisch ebenso reizvoll wie gesellschaftlich notwendig.
Aktualisiert: 2023-06-23
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Aktualisiert: 2023-06-16
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Aktualisiert: 2023-06-16
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Aktualisiert: 2023-06-16
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Ernährungsverhältnisse beeinflussen das menschliche Leben und die Zukunft der Erde mehr als vieles andere. Und das Bewusstsein der Notwendigkeit einer radikalen Ernährungswende im Zeichen der ökologischen Krise nimmt seit einigen Jahren deutlich zu.
Als Wegbereiter und Ideengeber dieses neuen Diskurses durchstreift Harald Lemke in seinen neuen Studien die komplexe Welt unserer Esskultur: Bildung, Immunsystem, Fleischkonsum, Klimawandel, Weltwirtschaft, Food Wars, Geschmacksfragen, Kochkünste, Widerstandsbewegungen, Alltagspraxis, Gesellschaftsutopie. Er zeigt: Die Kultur des Essens verbindet alles mit allem - und diese Zusammenhänge zu verstehen ist philosophisch ebenso reizvoll wie gesellschaftlich notwendig.
Aktualisiert: 2023-06-16
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Soma und seine Rebellen stecken mitten im Regiments-Shokugeki gegen die von Rektor Azami zusammengestellte Elite-Organisation Central, um die Schulverweise ihrer Freunde rückgängig zu machen. Bis jetzt sind sie auch sehr zuversichtlich, denn schließlich konnte Somas Team die ersten drei Kämpfe für sich entscheiden – doch die wirklich harten Gegner stehen ihnen erst noch bevor. Unterstützung bekommen sie zudem von ihrem Mitbewohner Satoshi sowie ihren früheren Rivalen Terunori, Subaru und Tousuke, die sich in der nächsten Runde unter anderem gegen die ausgefeilten Kochkünste von Tsukasa, der Nummer 1 von Central, beweisen müssen. Werden Soma und seine Mitstreiter auch diesmal ihre Widersacher besiegen und endlich den gewohnten Alltag an die Totsuki-Akademie zurückbringen?Nachschlag aus der Sterneküche gefällig? Die Gourmets von J.C.Staff (u.a. Maid-sama und Shimoneta) präsentieren euch mit der vierten Staffel ein weiteres 12-Gänge-Menü – vollgespickt mit Comedy, Sexappeal und jeder Menge Action am Herd!
Aktualisiert: 2023-06-13
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Soma und seine Rebellen stecken mitten im Regiments-Shokugeki gegen die von Rektor Azami zusammengestellte Elite-Organisation Central, um die Schulverweise ihrer Freunde rückgängig zu machen. Bis jetzt sind sie auch sehr zuversichtlich, denn schließlich konnte Somas Team die ersten drei Kämpfe für sich entscheiden – doch die wirklich harten Gegner stehen ihnen erst noch bevor. Unterstützung bekommen sie zudem von ihrem Mitbewohner Satoshi sowie ihren früheren Rivalen Terunori, Subaru und Tousuke, die sich in der nächsten Runde unter anderem gegen die ausgefeilten Kochkünste von Tsukasa, der Nummer 1 von Central, beweisen müssen. Werden Soma und seine Mitstreiter auch diesmal ihre Widersacher besiegen und endlich den gewohnten Alltag an die Totsuki-Akademie zurückbringen?Nachschlag aus der Sterneküche gefällig? Die Gourmets von J.C.Staff (u.a. Maid-sama und Shimoneta) präsentieren euch mit der vierten Staffel ein weiteres 12-Gänge-Menü – vollgespickt mit Comedy, Sexappeal und jeder Menge Action am Herd!
Aktualisiert: 2023-06-13
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Das Regiments-Shokugeki ist in vollem Gange. Soma und seine Rebellen treiben sich gegenseitig zu immer neuen Höchstleistungen an und inspirieren sich zu den köstlichsten Kreationen. In der bevorstehenden vierten Runde muss sich unter anderem auch Erina, die in der Totsuki-Akademie als „Gottes Zunge“ berühmt-berüchtigt ist, gegen Momo von Central, der Elite ihres Vaters, behaupten. Wieder einmal stellt sie mehr als eindrucksvoll unter Beweis, dass sie ihren Beinamen nicht ohne Grund trägt. Ihr Soufflé ist ein Prachtexemplar, von dem sogar ihre Kontrahentin einfach überwältigt ist. Rektor Azami, Erinas Vater, beschließt daraufhin, selbst als Juror an den verbleibenden Duellen teilzunehmen. Haben Soma und seine Freunde so noch eine faire Chance auf den Sieg?Nachschlag aus der Sterneküche gefällig? Die Gourmets von J.C.Staff (u.a. Maid-sama und Shimoneta) präsentieren euch mit der vierten Staffel ein weiteres 12-Gänge-Menü – vollgespickt mit Comedy, Sexappeal und jeder Menge Action am Herd!
Aktualisiert: 2023-06-13
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Die Mehrheit des Zehnerrats der Totsuki hat sich gegen Rektor Senzaemon Nakiri verschworen und niemanden Geringeres als Erinas Vater, Azami Nakamura, als Nachfolger bestimmt. Als erste Amtshandlung gründet Azami eine neue Elite-Organisation namens Central, die den Unterricht komplett unter ihr Regime stellt. Sämtliche Freiheit und Kreativität beim Kochen sind nun verboten und die Schüler gezwungen, die Rezepte und Vorgaben von Central strikt zu befolgen. Wer sich dagegen auflehnt, fliegt von der Schule. Diese Diktatur lassen sich Soma und seine Kameraden nicht gefallen und fordern die neue Elite zum Shokugeki heraus. Sie ahnen jedoch nicht, dass Central mit miesen Tricks arbeitet, um unliebsame Schüler loszuwerden ...Neues aus der Sterneküche! Die Gourmets von J.C.Staff (u.a. Maid-samaund Shimoneta) präsentieren euch mit der dritten Staffel ein weiteres 24-Gänge-Menü – vollgespickt mit Comedy, Sexappeal und jeder Menge Action am Herd!
Aktualisiert: 2023-06-13
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Nachdem Somas Rebellen-Allianz das Regiments-Shokugeki gegen Central für sich entschieden hat und deren Mitstreiter nun den neuen Zehnerrat der Totsuki-Akademie stellen, geht der kulinarische Wettstreit weiter. Schließlich wollen alle Schüler Soma seinen ersten Sitz im Rat streitig machen. Neben den vielen Duellen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, gibt es allerdings noch eine weitere knifflige Aufgabe zu bestehen: Soma und seine Freunde sollen mit einem Strandrestaurant innerhalb von nur drei Tagen ein vorgegebenes Umsatzziel erreichen – doch anders als die anderen Schüler der Elite-Kochschule, die bereits bestehende Lokale managen sollen, müssen sie ihres erst einmal komplett renovieren und einsatztauglich machen. Und dann taucht auch noch ein neuer Lehrer namens Suzuki auf, der total auf Soma fixiert zu sein scheint …Nachschlag aus der Sterneküche gefällig? Die Gourmets von J.C.Staff (u.a. Maid-sama und Shimoneta) präsentieren euch mit der fünften Staffel noch einmal ein 13-Gänge-Menü – vollgespickt mit Comedy, Sexappeal und jeder Menge Action am Herd!
Aktualisiert: 2023-06-13
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