Aktualisiert: 2023-06-30
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Der frühe Vogel
Schlüsselwort: Foodsharing
Der frühe Vogel
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Der frühe Vogel
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Der frühe Vogel
Der frühe Vogel
Der frühe Vogel
Der frühe Vogel
Der frühe Vogel
Der frühe Vogel
Der frühe Vogel
Die Ökologie der digitalen Gesellschaft
YOU & ME
Von ganz einfach bis Fine Dining: Andreas Caminadas neues Werk ist eine Einladung zum gemeinsamen Geniessen. In zwei Büchern präsentiert er Gerichte, die sich teilen lassen. Das kleine Buch ist kulinarische Inspiration für ungezwungene Gelegenheiten und eignet sich auch für ungeübte Köche. Im grossen Buch nimmt Caminada die Leserinnen und Leser mit in die Welt seiner IGNIV-Restaurants. Er stellt die Küchenteams vor, präsentiert die Rezeptklassiker der vier IGNIV-Lokale in Bad Ragaz, St. Moritz, Zürich und Bangkok und die Signature Dishes
einzelner Küchenchefs. Zu den Rezepten gesellen sich wie in »Pure Leidenschaft« und »Pure Freude« persönliche Geschichten der Hauptpersonen.
Aktualisiert: 2023-06-12
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Die Ökologie der digitalen Gesellschaft
YOU & ME
Von ganz einfach bis Fine Dining: Andreas Caminadas neues Werk ist eine Einladung zum gemeinsamen Geniessen. In zwei Büchern präsentiert er Gerichte, die sich teilen lassen. Das kleine Buch ist kulinarische Inspiration für ungezwungene Gelegenheiten und eignet sich auch für ungeübte Köche. Im grossen Buch nimmt Caminada die Leserinnen und Leser mit in die Welt seiner IGNIV-Restaurants. Er stellt die Küchenteams vor, präsentiert die Rezeptklassiker der vier IGNIV-Lokale in Bad Ragaz, St. Moritz, Zürich und Bangkok und die Signature Dishes
einzelner Küchenchefs. Zu den Rezepten gesellen sich wie in »Pure Leidenschaft« und »Pure Freude« persönliche Geschichten der Hauptpersonen.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Strategien zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung im Lichte des wohlgeordneten Rechts
Erstmalig erfolgt eine juristische Untersuchung von Lebensmittelverschwendung. Hierbei werden die Maßnahmen des Foodsharings, der Tafeln, des Containerns sowie von Reste-Restaurants in die Systematik des Lebensmittel- und Abfallrechts eingeordnet und z. B. die Eigenschaften eines Lebensmittelunternehmens sowie die rechtlichen Folgen geprüft. Zudem wird in Anlehnung an eine französische Regelung ein Gesetzesvorschlag zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung präsentiert. Nationale und europarechtliche Grenzen des Vorschlags fließen in die Betrachtungen ein.
Aktualisiert: 2023-05-26
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Ein guter Tag hat 100 Punkte
Jeder kann die Welt verbessern!
Wir leben alle auf Pump, das hat sich herumgesprochen. Doch was hilft es zu wissen, dass jeder von uns maximal 6,8 Kilo CO2 am Tag verbrauchen darf? Wie lässt es sich trotzdem gut leben? Dieses Buch gibt konkrete Antworten: "Ein guter Tag hat 100 Punkte", das propagiert eine Open-Source-Kampagne. All unser Tun, alle Produkte des Alltags werden darin mit Punkten bewertet. Dieses Punktesystem ist wissenschaftlich fundiert und bildet die Basis, auf der Thomas Weber alltagstauglich weiterdenkt. Er stellt Initiativen wie das "Wwoofen" und "Foodsharing" vor, besucht Reparaturnetzwerke und erklärt, warum wir lieber Karpfen statt Thunfisch essen sollten.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Einfach nachhaltig
Jede Entscheidung zählt
Niemand kann die Welt alleine retten. Doch schon wenn wir Alltagsentscheidungen umweltbewusst treffen, können wir viel bewirken. Es kommt nicht auf Perfektion an – nur darauf, irgendwo anzufangen. Wie das geht, erläutert dieser Ratgeber.
Konsum: Kleidung, Technik, Lebensmittel – wie kann ich nachhaltig einkaufen?
Abfall: Was kann ich einsparen und wie geht Recycling?
Energie: Wie viel brauche ich wirklich und wo kommt sie her?
Wasser: Wie kann ich es schützen?
Umweltfreundliche Mobilität – wie geht das?
Zahlreiche Tipps für ein nachhaltiges Leben
Das geballte Ökowissen der Verbraucherzentrale in einem Buch!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Einfach nachhaltig
Jede Entscheidung zählt
Niemand kann die Welt alleine retten. Doch schon wenn wir Alltagsentscheidungen umweltbewusst treffen, können wir viel bewirken. Es kommt nicht auf Perfektion an – nur darauf, irgendwo anzufangen. Wie das geht, erläutert dieser Ratgeber.
Konsum: Kleidung, Technik, Lebensmittel – wie kann ich nachhaltig einkaufen?
Abfall: Was kann ich einsparen und wie geht Recycling?
Energie: Wie viel brauche ich wirklich und wo kommt sie her?
Wasser: Wie kann ich es schützen?
Umweltfreundliche Mobilität – wie geht das?
Zahlreiche Tipps für ein nachhaltiges Leben
Das geballte Ökowissen der Verbraucherzentrale in einem Buch!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Bücher zum Thema Foodsharing
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Foodsharing - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
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