Die Kräuter- und Gewürzarrangements der Fotografin Rita Bellmann sind filigrane Kunstwerke. In aufwendig komponierten und harmonisch abgestimmten Aufnahmen vereint sie heimische und exotische Gewürze und Kräuter in opulenten kulinarischen Monatsblättern. Rezeptvorschläge und erläuternde Texte zur Herkunft der gezeigten Pflanzen und ihre Verwendung in einer ausgewogenen und gesundheitsbewussten Küche runden den Kalender ab.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Die Kräuter- und Gewürzarrangements der Fotografin Rita Bellmann sind filigrane Kunstwerke. In aufwendig komponierten und harmonisch abgestimmten Aufnahmen vereint sie heimische und exotische Gewürze und Kräuter in opulenten kulinarischen Monatsblättern. Rezeptvorschläge und erläuternde Texte zur Herkunft der gezeigten Pflanzen und ihre Verwendung in einer ausgewogenen und gesundheitsbewussten Küche runden den Kalender ab.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Ein Kraftstrauß – das ist ein selbst gesammelter Strauß aus wilden Kräutern. Kraftsträuße folgen der jahrhundertealten Tradition, anlässlich bestimmter Lebenssituationen oder Termine wie Mariä Himmelfahrt einen Kräuterstrauß zu binden.
Dieses Buch bietet einen Überblick über 40 heimische Pflanzen für Kraftsträuße. Es hilft, diejenigen Pflanzen zu finden, die persönlich für einen bestimmten Anlass oder die kommende Zeit wichtig sind, und ihre Eigenschaften im Buschen oder Kranz zu nutzen: Königskerze oder Engelwurz für Energie und Heilung, Mädesüß oder Baldrian für Liebe und Glück, Johanniskraut oder Beifuß für Zauberkunst, Frauenmantel oder Labkraut als klassische Frauenkräuter.
Die symbolische und heilsame Bedeutung der Pflanze erläutert Christina Mann ebenso wie Sammelzeit, Fundort und Platz im Kraftstrauß. Eine kurze Geschichte der Kräuter und ihrer Verwendung und Angaben über magische Anlässe wie die Sommersonnenwende bilden die Einleitung des Buches.
Abgerundet wird es von Hinweisen zur Phytotherapie, Rezepten und Kräutermärchen. Wer mehr über die Geheimnisse wilder Pflanzen im Kraftstrauß wissen möchte, dem ist dieses Buch ein wertvoller Begleiter.
Aktualisiert: 2023-06-27
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-07
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Mit Wolf-Dieter Storls ganzheitlichem Naturverständnis achtsam durch das Gartenjahr – mit dem Wissen der Familie Storl zu besonderen Heil- und Nutzpflanzen
Aktualisiert: 2023-06-05
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Kräuter geben jedem Gericht den ganz besonderen Pfiff. Und am besten schmecken sie, wenn sie aus dem eigenen Garten oder vom Balkon kommen. In "Lieblingskräuter" erklärt Axel Gutjahr fundiert und ausführlich, wie und an welchem Standort Basilikum, Rosmarin, Portulak und Co. optimal im Beet oder Pflanztopf gedeihen. Wie man die Kräuter am besten einsetzt, zeigen die Rezepte zum Genießen und Genesen - hier finden sich nur frisch-würzige Gerichte, sondern auch bewährte Heilmittel. Als besonderes Extra gibt es einen Wildkräuter-Kurs für Einsteiger, die in der Natur ihre Kräuter sammeln - wie erkennt man sie, wo besteht eine Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen und wann ist der beste Sammelzeitpunkt.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Ob Salben, Öle, Tinkturen oder Tees - viele Naturheilmittel lassen sich mit Ringelblume, Salbei, Rotklee und anderen Kräutern und Pflanzen aus dem eigenen Garten oder Balkon einfach selber herstellen.
In diesem Buch erklären wir Schritt für Schritt die grundlegenden Methoden und stellen 25 Gartenpflanzen und ihre Eigenschaften vor. Mit vielen reich illustrierten Rezepten lässt sich so leicht die eigene Hausapotheke herstellen. Für Husten, Schnupfen, Heiserkeit. Bei Schlafstörungen und Regelbeschwerden und vielen weiteren Wehwehchen des Lebens. Kurzum: Alles für einen gesunden Alltag.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kräuterklassiker endlich in der Hauptrolle: die Aromenvielfalt von Petersilie, Basilikum und Co. völlig neu entdecken und schmecken
Aktualisiert: 2023-06-02
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Mit Wolf-Dieter Storls ganzheitlichem Naturverständnis achtsam durch das Gartenjahr – mit dem Wissen der Familie Storl zu besonderen Heil- und Nutzpflanzen
Aktualisiert: 2023-06-03
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Mit Wolf-Dieter Storls ganzheitlichem Naturverständnis achtsam durch das Gartenjahr – mit dem Wissen der Familie Storl zu besonderen Heil- und Nutzpflanzen
Aktualisiert: 2023-06-02
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Mit Wolf-Dieter Storls ganzheitlichem Naturverständnis achtsam durch das Gartenjahr – mit dem Wissen der Familie Storl zu besonderen Heil- und Nutzpflanzen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Die Kräuter- und Gewürzarrangements der Fotografin Rita Bellmann sind filigrane Kunstwerke. In aufwendig komponierten und harmonisch abgestimmten Aufnahmen vereint sie heimische und exotische Gewürze und Kräuter in opulenten kulinarischen Monatsblättern. Rezeptvorschläge und erläuternde Texte zur Herkunft der gezeigten Pflanzen und ihre Verwendung in einer ausgewogenen und gesundheitsbewussten Küche runden den Kalender ab.
Aktualisiert: 2023-05-31
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Mit Wolf-Dieter Storls ganzheitlichem Naturverständnis achtsam durch das Gartenjahr – mit dem Wissen der Familie Storl zu besonderen Heil- und Nutzpflanzen
Aktualisiert: 2023-05-30
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Mit Wolf-Dieter Storls ganzheitlichem Naturverständnis achtsam durch das Gartenjahr – mit dem Wissen der Familie Storl zu besonderen Heil- und Nutzpflanzen
Aktualisiert: 2023-05-29
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