Teufels Küche

Teufels Küche von Moles Kaupp,  Cristina
Pfeffer, Muskatnuss, Chili - heute stehen die farbenfrohen Gewürzpulver wie selbstverständlich in jedem Supermarktregal. Noch vor nicht allzu langer Zeit waren sie in Europa nur schwer zu bekommen und oftmals teurer als Gold, selbst Kriege wurden ihretwegen geführt. Noch heute erregen Gewürze Begehrlichkeiten. Sie wirken als Medizin und Verführer, heizen die Sinne an und sind Grundlage des Geschmacks. In über 100 Rezepten wird ihre richtige Dosierung und optimale Wirkung - vom Anis bis zum Zitronengras, vom Liebstöckel zum Teufelsdreck - vorgeführt. Das Buch beantwortet die Frage, ob sie besser gerieben, zerstoßen, geschnitten, geröstet oder gedünstet werden, wo und bei welchem Sonnen- und Mondstand sie am besten anzupflanzen beziehungsweise zu finden sind und welche Wirkung sie hervorrufen. Einbezogen werden Gewürzöle und -essig, Kräuterbutter, Salatdressings, eingelegte Gemüse, Chutneys, Currys und Gewürzmischungen.
Aktualisiert: 2019-03-19
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Scharfe Sachen

Scharfe Sachen von Moles Kaupp,  Cristina
Die Suche nach Möglichkeiten, die geschlechtliche Lust zu mehren, ist keine Erfindung moderner Zeiten. Schon immer haben Menschen Mittel und Wege gefunden, das sexuelle Verlangen anzuregen und zu steigern. Die enge Verbindung zwischen Sinnlichkeit und Ernährung ist augenscheinlich. Nicht zufällig empfand Giacomo Casanova nach einem Liebesmahl die körperliche Vereinigung mit seiner Tischpartnerin als natürliches Recht. Das Diner à deux, das Abendessen zu zweit, ist auch heute noch, was Essen immer schon war: eine lustvolle Verführung. In Europa besteht traditionell eine enge Verbindung von aromatisierten Speisen, Gerüchen und heftiger Begierde - mal gewollt, mal verpönt. In Asien verschmelzen sexuelle und kulinarische Sinnlichkeit im Tantra, dem buddhistisch-hinduistischen Kult, alle Kräfte des Seins sinnlich erfahrbar zu machen. »Scharfe Sachen« erzählt vom Reich der Sinne, der Inszenierung der Lust, der Erfüllung der Gier und dem Schwelgen im Genuss. Aphrodisiaka und ihre Wirkungen werden beschrieben und luststeigernde Rezepte aus der »Küche der Venus« vorgestellt.
Aktualisiert: 2019-03-19
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Teufels Küche

Teufels Küche von Moles Kaupp,  Cristina
Pfeffer, Muskatnuss, Chili - heute stehen die farbenfrohen Gewürzpulver wie selbstverständlich in jedem Supermarktregal. Noch vor nicht allzu langer Zeit waren sie in Europa nur schwer zu bekommen und oftmals teurer als Gold, selbst Kriege wurden ihretwegen geführt. Noch heute erregen Gewürze Begehrlichkeiten. Sie wirken als Medizin und Verführer, heizen die Sinne an und sind Grundlage des Geschmacks. In über 100 Rezepten wird ihre richtige Dosierung und optimale Wirkung - vom Anis bis zum Zitronengras, vom Liebstöckel zum Teufelsdreck - vorgeführt. Das Buch beantwortet die Frage, ob sie besser gerieben, zerstoßen, geschnitten, geröstet oder gedünstet werden, wo und bei welchem Sonnen- und Mondstand sie am besten anzupflanzen beziehungsweise zu finden sind und welche Wirkung sie hervorrufen. Einbezogen werden Gewürzöle und -essig, Kräuterbutter, Salatdressings, eingelegte Gemüse, Chutneys, Currys und Gewürzmischungen.
Aktualisiert: 2019-03-19
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Scharfe Sachen

Scharfe Sachen von Moles Kaupp,  Cristina
Die Suche nach Möglichkeiten, die geschlechtliche Lust zu mehren, ist keine Erfindung moderner Zeiten. Schon immer haben Menschen Mittel und Wege gefunden, das sexuelle Verlangen anzuregen und zu steigern. Die enge Verbindung zwischen Sinnlichkeit und Ernährung ist augenscheinlich. Nicht zufällig empfand Giacomo Casanova nach einem Liebesmahl die körperliche Vereinigung mit seiner Tischpartnerin als natürliches Recht. Das Diner à deux, das Abendessen zu zweit, ist auch heute noch, was Essen immer schon war: eine lustvolle Verführung. In Europa besteht traditionell eine enge Verbindung von aromatisierten Speisen, Gerüchen und heftiger Begierde - mal gewollt, mal verpönt. In Asien verschmelzen sexuelle und kulinarische Sinnlichkeit im Tantra, dem buddhistisch-hinduistischen Kult, alle Kräfte des Seins sinnlich erfahrbar zu machen. »Scharfe Sachen« erzählt vom Reich der Sinne, der Inszenierung der Lust, der Erfüllung der Gier und dem Schwelgen im Genuss. Aphrodisiaka und ihre Wirkungen werden beschrieben und luststeigernde Rezepte aus der »Küche der Venus« vorgestellt.
Aktualisiert: 2019-03-19
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Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2020 DIN A3 quer)

Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2020 DIN A3 quer) von Steiner,  Carmen
Italienische Lebensart mal ganz anders! In diesem Kalender verbindet die Fotografin Carmen Steiner moderne italienische Gaumenfreuden mit traditioneller venezianischer Baukultur zu kleinen Kunstwerken im Vintage-Style. Holen Sie sich einen Hauch Italien ins Haus. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-04-03
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Italian Food – Vintage Design (Tischkalender 2020 DIN A5 quer)

Italian Food – Vintage Design (Tischkalender 2020 DIN A5 quer) von Steiner,  Carmen
Italienische Lebensart mal ganz anders! In diesem Kalender verbindet die Fotografin Carmen Steiner moderne italienische Gaumenfreuden mit traditioneller venezianischer Baukultur zu kleinen Kunstwerken im Vintage-Style. Holen Sie sich einen Hauch Italien ins Haus. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-04-03
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Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2020 DIN A2 quer)

Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2020 DIN A2 quer) von Steiner,  Carmen
Italienische Lebensart mal ganz anders! In diesem Kalender verbindet die Fotografin Carmen Steiner moderne italienische Gaumenfreuden mit traditioneller venezianischer Baukultur zu kleinen Kunstwerken im Vintage-Style. Holen Sie sich einen Hauch Italien ins Haus. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-04-03
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Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2020 DIN A4 quer)

Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2020 DIN A4 quer) von Steiner,  Carmen
Italienische Lebensart mal ganz anders! In diesem Kalender verbindet die Fotografin Carmen Steiner moderne italienische Gaumenfreuden mit traditioneller venezianischer Baukultur zu kleinen Kunstwerken im Vintage-Style. Holen Sie sich einen Hauch Italien ins Haus. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-04-03
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Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2019 DIN A4 quer)

Italian Food – Vintage Design (Wandkalender 2019 DIN A4 quer) von Steiner,  Carmen
Italienische Lebensart mal ganz anders! In diesem Kalender verbindet die Fotografin Carmen Steiner moderne italienische Gaumenfreuden mit traditioneller venezianischer Baukultur zu kleinen Kunstwerken im Vintage-Style. Holen Sie sich einen Hauch Italien ins Haus.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-04-02
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