Aktualisiert: 2023-06-14
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Vegan vom Grill
Schlüsselwort: Grillgemüse
Vegan vom Grill
Grill dich schlank
Grillen und dabei abnehmen – dieses Buch zeigt Ihnen, wie das
geht! Mit den raffinierten Rezepten gelingt es Ihnen mühelos,
Grillabende zu genießen und dabei auch noch schlank zu werden.
Die 50 leichten Grillideen reichen von Fleisch- und Fischgerichten mit
Hähnchen, Rind, Lachs und Garnelen über Grillgemüse, Kohlrabi-
Pommes mit selbst gemachtem Ketchup und Low-Carb-Baguette bis hin
zur unverzichtbaren Chimichurri-Soße. Den Abschluss bilden kalorien-
arme Desserts wie gegrillte Ananas oder Brioche mit Erdbeersorbet
sowie zuckerfreie Eistees und Limonaden. Grillen Sie einfach drauflos
und genießen Sie – ganz ohne Reue!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Rob’s Barbecue
Nicht nur an den Turntables ein echter Könner: DJ Robin Schulz goes BBQ mit seinen besten Grillrezepten.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Green BBQ: Vegan & vegetarisch
Weber’s Pelletgrillbibel
Das erste Buch zum Grillen mit dem Smokefire-Holzpelletgrill von den Marktführern Weber und GU
Aktualisiert: 2023-06-02
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Die Beefer®-Bibel – Alles zum Grillen mit 800 Grad Oberhitze
Weber’s Greatest Hits
Weber – seit über 60 Jahren der Inbegriff des Grillens. Hobbygriller auf der ganzen Welt vertrauen Weber: Tausende Rezepte, wieder und wieder getestet und immer für gut befunden. Die besten der besten der allerbesten dieser Rezepte – ausgewählt von Weber-Grillexperten und Fans – sind in diesem Buch erstmals vereint. Exklusive Storys und Bilder aus 60 Jahren Weber nehmen uns mit auf eine Grillzeitreise: Ultimative Grill- und Geschmackserlebnisse, verrückte Begebenheiten und überraschende Begegnungen – seien Sie dabei! Weber's Greatest Hits ist das Grillbuch, das Sie nicht nur einmal in die Hand nehmen, sondern immer und immer und immer wieder. Mit diesen 125 All-time-favourite-Rezepten werden Sie zum Star am Grill!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Weber’s Greatest Hits
Weber – seit über 60 Jahren der Inbegriff des Grillens. Hobbygriller auf der ganzen Welt vertrauen Weber: Tausende Rezepte, wieder und wieder getestet und immer für gut befunden. Die besten der besten der allerbesten dieser Rezepte – ausgewählt von Weber-Grillexperten und Fans – sind in diesem Buch erstmals vereint. Exklusive Storys und Bilder aus 60 Jahren Weber nehmen uns mit auf eine Grillzeitreise: Ultimative Grill- und Geschmackserlebnisse, verrückte Begebenheiten und überraschende Begegnungen – seien Sie dabei! Weber's Greatest Hits ist das Grillbuch, das Sie nicht nur einmal in die Hand nehmen, sondern immer und immer und immer wieder. Mit diesen 125 All-time-favourite-Rezepten werden Sie zum Star am Grill!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Weber’s Greatest Hits
Die erfolgreichste Grillgeschichte der ganzen Welt: Die 125 besten Rezepte in einem Buch
Aktualisiert: 2023-05-26
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Green BBQ: Vegan & vegetarisch
Weber’s Greatest Hits
Die erfolgreichste Grillgeschichte der ganzen Welt: Die 125 besten Rezepte in einem Buch
Aktualisiert: 2023-05-24
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Das kleine Keramikgrill-Buch
Das ultimative Einsteigerbuch zum Keramikgrill
Das Buch zum Keramikgrill-Kauf. Dieses handliche, kompakte und preiswerte Buch vermittelt alles Wissenswerte rund um das Grillen mit dem Kamado.
So schön seine Optik, so vielseitig sind auch seine BBQ-Qualitäten, denn der Keramikgrill kann nahezu alles. Grillen, Smoken, Backen, Kochen, Dörren – kein Problem mit dem edlen Stück.
Allerdings ist die Handhabung etwas aufwändiger als bei einem Kugelgrill und bedarf einer Einführung. Dieser Ratgeber liefert genau dies und eignet sich für Kamado-Einsteiger und all diejenigen, die überlegen, sich einen Keramikgrill anzuschaffen.
- Die wichtigtsten Infos zur Technik, Funktionsweise und Handhabung
- Überblick über alle Facetten des BBQ-Tausendsassas
- Rezepte von Keramikgrill-Experten
Die leckeren Rezepte der Autoren (die "Keramischen Vier") machen Lust auf das Grillen mit dem High-End-Grill. Von einfachen bis zu anspruchsvollen und ambitionierten Gerichten ist für jeden etwas dabei: Flat Iron mit karamellisierten Tomaten, Rinder-Ribs mit Cola und Zimt oder Wildentenbrust mit gesmokter Sellerie und Kräuterseitlingen - dazu die ansprechende Fotos der Gerichte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Fazit: Eine wirklich sinnvolle Investition und eigentlich unverzichtbar, wenn Sie mit dem Kauf eines Keramikgrill liebäugeln.
Und für alle diejenigen, die sich gerne vom Keramik-Fieber infizieren lassen möchten, ist die Keramikgrill-Bibel "Keramisch Grillen in Perfektion" aus dem HEEL Verlag zu empfehlen. Ebenfalls von den "Keramischen Vier", Fabian Beck, Giuseppe Messina, Rob Reinkemeyer und Stephan Stohl, verfasst, ist dieses 230 Seiten starke, kreative Grill- und Kochbuch mit vielen abwechslungsreichen und ungewöhnlichen Rezepten ein hochwertiger Prachtband zum Schwelgen und Schmökern!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Best of Grillen wie die Weltmeister
Die Rezeptkarten mit den 50 leckersten Grillideen des deutschen Grillsportvereins. Einfach Box öffnen, Rezeptkarte heraussuchen und losgrillen... Jede Rezeptkarte ist zugleich auch Einkaufsliste, denn alle Zutaten sind übersichtlich auf der Vorderseite abgedruckt. Die 52 Rezeptkarten werden in einer stabilen, dekorativen Karton-Box aufbewahrt: Die ultimative und originelle Geschenkidee für Grillfans und das perfekte Mitbringsel zur Grill-Party!
Grillen wie die Weltmeister – Die Rezepte – Box präsentiert Tipps und Tricks der Grillprofis im handlichen Format für drinnen und draußen. Die 50 leckersten Rezepte des deutschen Grillsportvereins bringen Abwechslung auf Ihren Grill und werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Ob ausgefallene Grill-Ideen wie Churrasco mit Bärlauch-Chimichurri über Bison-Burger mit Wildkräutersalat und Walnusscreme bis hin zu Thunfisch-Steaks mit Sesam-Wasabi-Kruste und Fried Rice oder Basis-Anleitunge zur Brisket, Currywurst, Rub Ribs oder Chicken Wings - diese Rezepte lassen Ihnen das Wasser im Mun zusammelaufen!
Aktualisiert: 2023-05-19
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American Smoker
Eine umfangreiche Einführung in das Thema Smoken!
Das perfekte Grill- und Smoke-Buch - besonders für alle Fans des American BBQ!
Tolle Rezepte - von Geflügel und Schwein über Rind und Fisch bis hin zu Desserts !
Die Fangemeinde der bulligen, schwarzen Stahlkolosse, die einer Mini-Lokomotive optisch ähnlicher sind als einem Grill, wird stetig größer. Immer mehr Menschen begeistern sich für "low and slow", das langsame Garen meist größerer Fleischstücke bei konstant niedriger Temperatur. Einmalig sind dabei nicht nur die Aromen, die sich durch die verschiedensten Rauchnoten zaubern lassen, sondern auch die außergewöhnlich lange Garzeit, die die meisten Smokergerichte benötigen.
Aber Smoken, das wissen alle Kenner, ist nicht nur Nahrungszubereitung, es ist Entspannung. Und was trägt mehr zur oft und viel zitierten Entschleunigung bei als eine Smoker-Session, die sich über einen ganzen Nachmittag oder gar einen kompletten Tag ausdehnt.
Pitmaster Jeff Philipps zeigt in seinem Buch American Smoker Schritt für Schritt die Grundlagen der "Smokeologie", gibt Tipps für die Auswahl des richtigen Smokers, zeigt, welches Zubehör sinnvoll ist, wie man Feuer macht und die Temperatur konstant hält und erklärt, welches Holz am besten mit den ausgewählten Lebensmitteln harmoniert.
Abgerundet wird das "Rundum-sorglos-Paket" für jeden Smokerbesitzer mit einer Vielzahl verführerischer, abwechslungsreicher Rezepte, die sich bei Bedarf auch mühelos zu kompletten Menüs kombinieren lassen. Von den Klassikern wie gesmokten Hähnchenschenkeln, Spare Ribs oder Knoblauch-Zwiebel-Brisket über würzige Saucen, Rubs und Brines bis hin zu Spezialitäten wie gesmokte Ente mit Wein-Butter-Sauce oder gefüllte Wurst-Fatties im Speckmantel, Beilagen und Desserts findet sich alles, was das Herz des Smokerbesitzers höher schlagen lässt.
Fazit: Dieses Buch ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle Einsteiger ins Smoken, bietet aber auch erfahrenen Smokern viele nützliche Tipps. Als kulinarischer Roadtrip durch die USA ist es für alle Fans der amerikanischen Küche eine Must-Have!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Das große Watersmoker Buch
Smoke on the Water!
Anschauliche Step-By-Step-Fotos zu Technik und Handhabung
Fachwissen vom Grillprofi!
Wenig Platz, viele Wünsche und dennoch Lust auf ein selbstgemachtes Pulled Pork? Ein Watersmoker löst das Problem auf sehr charmante Art und Weise. Er ist nur etwas höher als der gewöhnliche Kugelgrill, braucht also auch nicht mehr Stellfläche und er schlägt finanziell nur mit einem Bruchteil dessen zu Buche, was für einen Barrel-Smoker aufgerufen wird. Zugegeben: Er wird etwas anders gehandhabt als sein wesentlich bekannterer großer Bruder, der Stahl-Koloss. Aber hat man Aufbau und Technik einmal verstanden, dann ist es ein Kinderspiel, darauf wunderbare BBQ-Sessions zu zelebrieren.
Grillprofi Ted Aschenbrandt erklärt detailliert und in zahlreichen Step-by-step-Anleitungen, was man wissen muss, um erfolgreich mit einem Watersmoker an den BBQ-Start zu gehen. Und natürlich sind auch jede Menge praxiserprobter Rezepte dabei, denn Smoken ist weit mehr als die Zubereitung von Pulled Pork und Ribs, wetten?
Und außer dem ausführlichen Technikteil gibt es natürlich jede Menge appetitlicher Rezepte mit tollen Food-Fotos: Zahlreiche Rezepte für Rubs, Saucen, Mops, Injects & Marinaden fehlen ebenso wenig wie Coffee Flanksteak, Mustard Brisket, Saint-Louis-Cut Spare Ribs oder Lemonized Chickenhalves. Fazit: Wer erfolgreich Smoken will, kommt an diesem Buch nicht vorbei!
Beim HEEL Verlag zum Thema „Smoken“ außerdem erhältlich: „Das große Smokerbuch“, „American Smoker“, „Smoker-Praxis“, „Die Smoker-Bibel“, „Das kleine Smokerbuch“.
Aktualisiert: 2023-05-19
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OPTImal Grillen – OPTIgrill Kochbuch Rezeptbuch
Der OptiGrill von Tefal ist ein intelligenter Kontaktgrill, der mit Hilfe seiner Technologie immer perfekte Grillergebnisse liefert. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse grillen oder Sie Ihr Steak blutig, medium oder durchgebraten am liebsten mögen.
OPTImal GRILLEN liefert 50 geniale Rezepte für den High-End-Elektrogrill! Denn der OptiGrill kann man viel mehr, als ausgefallene Sandwiches oder Paninis zubereiten. Probieren Sie außergewöhnliche Burger-Rezepte und Fisch und Meeresfrüchte, wie Dorade vom Grill, Thunfisch Steak mit Mango-Salsa oder Garnelen-Spieße. Mit dem OptiGrill macht das Grillen auch Grillmuffeln Spaß und Grillanfänger müssen keine Angst mehr vor trockenem Fisch oder verunglücktem Steak haben! Ob Flank Steak mit Nussbutter, Filet Mignon, Ribeye mit Blue Cheese Topping, Rump Steak oder Flat Iron, Tri Tip, Hanging Tender oder Spider Steak - dieses Grillbuch bietet auch fortgeschrittenen Grillern eine Vielzahl an inspirierenden Steak-Rezepten. Und natürlich fehlen auch nicht die überragenden Sandwich- und Panini-Rezepte: Von Bacon-Brie- und Serrano-Rucola-Sandwich, über Toast mit grünem Spargel bis hin zu Thunfisch-Panini - diese vielfältigen Rezepte lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Grillexperte Oliver Quaas hat eine abwechslungsreiche Rezeptauswahl eigens für den OptiGrill zusammengestellt, bei der kaum jemand mehr den Outdoorgrill vermissen wird.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Grill dich schlank
Grillen und dabei abnehmen – dieses Buch zeigt Ihnen, wie das
geht! Mit den raffinierten Rezepten gelingt es Ihnen mühelos,
Grillabende zu genießen und dabei auch noch schlank zu werden.
Die 50 leichten Grillideen reichen von Fleisch- und Fischgerichten mit
Hähnchen, Rind, Lachs und Garnelen über Grillgemüse, Kohlrabi-
Pommes mit selbst gemachtem Ketchup und Low-Carb-Baguette bis hin
zur unverzichtbaren Chimichurri-Soße. Den Abschluss bilden kalorien-
arme Desserts wie gegrillte Ananas oder Brioche mit Erdbeersorbet
sowie zuckerfreie Eistees und Limonaden. Grillen Sie einfach drauflos
und genießen Sie – ganz ohne Reue!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Wintergrillen
DAS Buch zum Thema vom Grillmeister Tom Heinzle!
Zahlreiche superleckere Rezepte!
Edel gestaltet und mit wunderschönen Food-Fotos!
Die kalten Monate laden dazu ein, üppigere Speisen zuzubereiten. Weil Minusgrade längst kein Hinderungsgrund mehr sind, den Grill anzuheizen, verspricht das winterliche Grillen völlig neue Geschmackserlebnisse. Mit Gerichten wie gefüllter Wildente, Winter-Camembert, Roastbeef mit Lebkuchen, Chili-Birnen, Hirsch-Entrecote, winterlichen Spare Ribs oder Hühnchen im Heubeet kann der Startschuss für die Wintergrillsaison gar nicht früh genug fallen. Tom Heinzle verrät außerdem die wichtigsten Expertentipps und was man beim Wintergrillen beachten oder vermeiden sollte. Minusgrade sind längst kein Hinderungsgrund mehr, den Grill anzuheizen. Und weil der Gaumen im Winter gerne mal mit anderen Aromen und Genüssen verwöhnt wird als im Sommer, liegt kaum etwas näher als eine Sammlung winterlicher Grillrezepte mit atmosphärischen Winterfotos. Über 50 winterliche Grillrezepte lassen die Herzen - nicht nur der Grillfans höher schlagen: Von der Apfel-Blunzen-Lasagne über Roastbeef mit Lebkuchen oder Wildhasenrücken über Beilagen wie Chili-Birnen oder Radiccio vom Grill bis hin zum Nachtisch wie Buchteln aus dem Dutch Oven, diese winterlich-weihnachtlichen Mitbringsel gelingen nicht nur auf dem Grill. Das ideale Kochbuch in der kalten Jahreszeit und natürlich auch zur Weihnachten - Merry Grillmas! Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Grillfans höher schlagen. Ein absolutes Must-Have für jeden Griller! Außerdem vom Grill-Guru Heinzle bei HEEL erhältlich: „Wild Grillen“ und „Vegetarisch Grillen“.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Das kleine Gasgrill-Buch
DAS ULTIMATIVE EINSTEIGERBUCH FÜR DEN PRAKTISCHEN ALLESKÖNNER - und das ideale Mitbringsel zur nächsten Grillparty!
Es ist eine ewige Glaubensfrage, ob es vom Gas- oder vom Holzkohlegrill besser schmeckt. Unbestreitbar ist aber, dass der Gasgrill deutlich schneller auf Arbeitstemperatur kommt und er sich – sicherlich nicht nur deshalb – unglaublicher Beliebtheit erfreut. Grillartikelhersteller und Manager des Deutschen Grillsportvereins Rudolf Jaeger hat sich durch die Vielzahl an Gasgrills getestet. Die kleine Fibel richtet sich vor allem an Einsteiger, behandelt aber nicht nur Fragen wie Sicherheitsthemen, welche Utensilien benötigt werden und wie man einen Gasgrill am besten reinigt, sondern auch viele leckere Rezepte wie Zitronen-Chili-Garnelen, Roastbeef, Surf & Turf vom Salzstein, Muscheln von der Plancha, Focacchia, fruchtige Corn Dogs und viele mehr.
Enthält alles, was jeder Einsteiger wissen muss:
Worauf muss ich beim Kauf achten?
Welche Ausstattung gibt es?
Welches Zubehör brauche ich?
Welche Prüffristen muss ich beachten?
Wie reinige ich den Gasgrill?
Ein schnell verständlicher Theorieteil, ein Gerätevergleich und vielseitige, unkomplizierte Rezepte, die sich mit Leichtigkeit nachgrillen lassen, bieten ein Rundum-sorglos-Paket für jeden Gasgrillneuling!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Bücher zum Thema Grillgemüse
Sie suchen ein Buch über Grillgemüse? Bei Buch findr finden Sie eine große Auswahl Bücher zum Thema Grillgemüse. Entdecken Sie neue Bücher oder Klassiker für Sie selbst oder zum Verschenken. Buch findr hat zahlreiche Bücher zum Thema Grillgemüse im Sortiment. Nehmen Sie sich Zeit zum Stöbern und finden Sie das passende Buch für Ihr Lesevergnügen. Stöbern Sie durch unser Angebot und finden Sie aus unserer großen Auswahl das Buch, das Ihnen zusagt. Bei Buch findr finden Sie Romane, Ratgeber, wissenschaftliche und populärwissenschaftliche Bücher uvm. Bestellen Sie Ihr Buch zum Thema Grillgemüse einfach online und lassen Sie es sich bequem nach Hause schicken. Wir wünschen Ihnen schöne und entspannte Lesemomente mit Ihrem Buch.
Grillgemüse - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
Bei uns finden Sie Bücher beliebter Autoren, Neuerscheinungen, Bestseller genauso wie alte Schätze. Bücher zum Thema Grillgemüse, die Ihre Fantasie anregen und Bücher, die Sie weiterbilden und Ihnen wissenschaftliche Fakten vermitteln. Ganz nach Ihrem Geschmack ist das passende Buch für Sie dabei. Finden Sie eine große Auswahl Bücher verschiedenster Genres, Verlage, Autoren bei Buchfindr:
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