In Rheinhessen gibt es rund 250 Straußwirtschaften bzw. Gutsschänken. Bei dieser Vielfalt ist Orientierung wichtig: Wo ist der Wein besonders gut? Wo gibt es eine etwas ausgefallenere Speisekarte? Wo sitzt man draußen besonders schön oder hat eine tolle Aussicht?
Wie immer glänzen wir mit Infos, Infos, Infos:
• Alle, die etwas mehr über ihre Gastgeber wissen möchten, bekommen zu allen StrauWis folgende Infos: Sie erfahren
- seit wann Wein angebaut wird und wie groß der Betrieb ist,
- etwas über die Philosophie der Weinmacher, den Rebsortenspiegel, An- und Ausbaumethoden
- etwas über die Küche: Werden eher die Basics serviert oder hat die Karte zum Beispiel einen mediterranen Einschlag?
- Sind bereits die jungen Leute am Ruder? Mit welcher Ausbildung?
- Wie ist das Ambiente, eher gemütlich oder eher im Lounge-Stil? Hat man eine besonders schöne Aussicht?
Daneben bieten wir
- eine einfache Handhabung: alphabetische Sortierung nach Orten (nur eine Kleinigkeit, aber dennoch),
- eine Top-Ten-Liste und nicht zuletzt
- sehr gute Fotos (fast alle von Torsten Zimmermann) und zwar nicht nur vom Ambiente, sondern auch von den Weinmachern.
Aktualisiert: 2023-04-13
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Das Original ist zurück. F.A.Z.-Korrespondent, Autor und Weinblogger Oliver Bock schreibt die Erfolgsgeschichte unseres Klassikers, des Rheingauer Weinschmeckers, mit der 11. Auflage fort. Die Schänken-Szene ist im steten Wandel: Neue, ambitionierte Winzerinnen und Winzer entdecken den Wert des direkten Kontakts zur Kundschaft und eröffnen Straußwirtschaften oder Gutsschänken. Andere haben hingegen ihr Konzept geändert oder ihre Tore für immer geschlossen. Mit feiner Küche, exzellenten Weinen und traumhaftem Ambiente locken die Winzerinnen und Winzer in die Weinregion. Seit bereits 18 Jahren wählt Bock im regelmäßigen Turnus die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken aus und porträtiert sie auf prägnante Weise. Bei der Bewertung stehen Weinauswahl und Weinqualität im Vordergrund, doch auch Ambiente und Speisen spielen eine wichtige Rolle. Seine Porträts und Bewertungen ergänzt Bock mit einem ausführlichen Serviceteil, der Adressen, Anfahrtswege, Öffnungszeiten, Besonderheiten und Internet-Informationen enthält.
Aktualisiert: 2023-04-26
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Seit 15 Jahren informiert Oliver Bock in bewährter Qualität über die besten Straußwirtschaften im Rheingau. Neben der Weinqualität bewertet der F.A.Z.-Korrespondent auch die Speisen und das Ambiente der Straußwirtschaften und empfiehlt besonders familienfreundliche Betriebe oder auch mal eine ungewöhnlich schöne Aussicht. Der Anhang mit Hotel- und Veranstaltungstipps ergänzt den Führer durch die Weinregion vor den Toren der Rhein-Main-Metropole.
Aktualisiert: 2022-03-09
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In Rheinhessen gibt es rund 250 Straußwirtschaften bzw. Gutsschänken. Bei dieser Vielfalt ist Orientierung wichtig: Wo ist der Wein besonders gut? Wo gibt es eine etwas ausgefallenere Speisekarte? Wo sitzt man draußen besonders schön oder hat eine tolle Aussicht?
Wie immer glänzen wir mit Infos, Infos, Infos:
• Alle, die etwas mehr über ihre Gastgeber wissen möchten, bekommen zu allen 50 StrauWis folgende Infos: Sie erfahren
- seit wann Wein angebaut wird und wie groß der Betrieb ist,
- etwas über die Philosophie der Weinmacher, den Rebsortenspiegel, An- und Ausbaumethoden
- etwas über die Küche: Werden eher die Basics serviert oder hat die Karte zum Beispiel einen mediterranen Einschlag?
- Sind bereits die jungen Leute am Ruder? Mit welcher Ausbildung?
- Wie ist das Ambiente, eher gemütlich oder eher im Lounge-Stil? Hat man eine besonders schöne Aussicht?
Daneben bieten wir
- eine einfache Handhabung: alfabetische Sortierung nach Orten (nur eine Kleinigkeit, aber dennoch),
- eine Top-Ten-Liste und nicht zuletzt
- sehr gute Fotos (fast alle von Torsten Zimmermann) und zwar nicht nur vom Ambiente, sondern auch von den Weinmachern.
Aktualisiert: 2023-04-06
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An der Mosel wohnt der Genuss um die Ecke. Denn rund 110 Winzer machen nicht nur Wein, sondern schlüpfen auch in die Rolle des Gastwirts und öffnen ihre Straußwirtschaften und Gutsschänken.
Doch bei der bestehenden Vielfalt ist Orientierung wichtig: Wo ist der Wein besonders gut? Wo gibt es eine etwas ausgefallenere Speisekarte? Wo sitzt man draußen besonders schön oder hat eine tolle Aussicht?
Der erfahrene Wein- und Restauranttester Hans-Wilhelm Apelt – Lieblingsthema Wein, was sonst? – hat die 50 besten Adressen für Sie ausgewählt: Er beschreibt die Weine, das Essen und das Ambiente und bewertet alles mit bis zu fünf Träubchen. Benjamin Apelt hat nicht nur die Gasträume fotografiert, sondern auch die Weinmacher.
Mit seiner Auswahl der Top 10 unter den Rheingauer Straußwirtschaften und Gutsschänken schlägt Ihnen Hans-Wilhelm Apelt einen Grundkurs in Moselländischer Lebensart vor – eine Rundreise zum Genuss.
Der „Weinkompass Mosel“ ist ein unverzichtbarer Begleiter für’s Handschuhfach oder für die Fahrradtasche. Er weist Ihnen den Weg zu den besten, außergewöhnlichsten, gemütlichsten und authentischsten Straußwirtschaften und Gutsschänken an der Mosel!
Aktualisiert: 2022-08-12
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Weinkompass Rheingau. Die besten 50 Straußwirtschaften und Gutsschänken
Im Rheingau wohnt der Genuss um die Ecke. Denn rund 250 Winzer machen nicht nur Wein, sondern schlüpfen auch in die Rolle des Gastwirts und öffnen ihre Straußwirtschaften und Gutsschänken.
Doch bei dieser Vielfalt ist Orientierung wichtig: Wo ist der Wein besonders gut? Wo gibt es eine etwas ausgefallenere Speisekarte? Wo sitzt man draußen besonders schön oder hat eine tolle Aussicht? Der bekennende Rheingauer und Journalist Wolfgang Junglas – Lieblingsthema 'Wein', was sonst? – hat die 50 besten Adressen für Sie ausgewählt: Er beschreibt die Weine, das Essen und das Ambiente und bewertet alles mit bis zu fünf Träubchen.
Unser Extra: Die Top 10-Liste! damit haben Sie einen Grundkurs in Rheingauer Lebensart gebucht – eine Rundreise zum Genuss!
Der „Weinkompass Rheingau“ ist ein unverzichtbarer Begleiter für’s Handschuhfach oder für die Fahrradtasche: Seine Kompassnadel weist Ihnen den Weg zu den außergewöhnlichsten, gemütlichsten und authentischsten Rheingauer Straußwirtschaften und Gutsschänken!
Aktualisiert: 2022-08-12
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