Das Spätzle-Shaker-Kochbuch

Das Spätzle-Shaker-Kochbuch von Hartung,  Susann
Darauf haben viele Fans gewartet: Das Kochbuch zum original Spätzle-Shaker®! Der Spätzle-Shaker® ist die Lösung, um schnell und einfach Spätzle wie zu Omas Zeiten zu genießen! Für abwechslungsreichen Genuss sind in diesem Kochbuch nun klassische Kässpatzen, Gemüsespätzle mit Austernpilzen und internationale Interpretationen wie Salbei-Spätzle mit Saltimbocca und sogar süße Gerichte zu finden. Eine Einführung erklärt den Umgang mit dem Shaker und Grundrezepte für Spätzle zeigen genau, wie einfach es geht. Für alle, die noch keinen Spätzle-Shaker® zu Hause haben: Es gibt auch ein Grundrezept auf klassische Art, so dass alle Rezeptideen auch ohne den Shaker umsetzbar sind. Es kann also geSPÄTZLEt werden!
Aktualisiert: 2023-07-01
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Das Spätzle-Shaker-Kochbuch

Das Spätzle-Shaker-Kochbuch von Hartung,  Susann
Darauf haben viele Fans gewartet: Das Kochbuch zum original Spätzle-Shaker®! Der Spätzle-Shaker® ist die Lösung, um schnell und einfach Spätzle wie zu Omas Zeiten zu genießen! Für abwechslungsreichen Genuss sind in diesem Kochbuch nun klassische Kässpatzen, Gemüsespätzle mit Austernpilzen und internationale Interpretationen wie Salbei-Spätzle mit Saltimbocca und sogar süße Gerichte zu finden. Eine Einführung erklärt den Umgang mit dem Shaker und Grundrezepte für Spätzle zeigen genau, wie einfach es geht. Für alle, die noch keinen Spätzle-Shaker® zu Hause haben: Es gibt auch ein Grundrezept auf klassische Art, so dass alle Rezeptideen auch ohne den Shaker umsetzbar sind. Es kann also geSPÄTZLEt werden! Ausstattung: ca. 30 Abb.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Das Tiroler Kräuterbuch

Das Tiroler Kräuterbuch von Thöni-Kohler,  Michaela
Seit Jahrhunderten wird auch in Tirol das Wissen über heilsame, wohltuende und auch wohlschmeckende Kräuter von Generation zu Generation weitergegeben und erfreut sich gerade heute wieder wachsender Beliebtheit. Die Faszination für heilsame Kräuter aus den einheimischen Wiesen und Wäldern begann für die „Zammer Kräuterhex“ Michaela Thöni-Kohler schon im jugendlichen Alter über ihren Großvater. Die Jahre seither hat sie ihr Wissen über Tiroler Heilkräuter und die richtige Zubereitung von Auszügen, Salben und Räuchermischungen aber auch Speisen und Tees vervollständigt und gibt dieses mit großer Leidenschaft im Rahmen von Vorträgen und Workshops an Interessierte weiter. In ihrem ersten Buch widmet sie sich 80 Tiroler Heilkräutern und informiert darüber, wann und wo diese am besten gesammelt werden können. Anleitungen zur richtigen Verarbeitung und Aufbewahrung machen das Buch zum idealen Ratgeber für Einsteiger wie auch Profis. Tolle Rezepte für Speisen und Tees lassen Abwechslung aufkommen und versprechen die perfekte Kombination von Genuss und Wohlbefinden. Tipps: 80 Tiroler Kräuter detailreich vorgestellt Tipps zu Fundorten und Sammelzeiten Fundierte Informationen zu Verarbeitung und Aufbewahrung Inkl. schmackhaften Rezepten
Aktualisiert: 2023-06-08
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