Schlüsselwort: Hefeteig

Das einfachste Brot der Welt

Das einfachste Brot der Welt von Schmitt, Axel
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken – beispielsweise The BossHoss – mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Aktualisiert: 2023-06-30
Autor:
> findR *
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Das einfachste Brot der Welt

Das einfachste Brot der Welt von Schmitt, Axel
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken – beispielsweise The BossHoss – mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Aktualisiert: 2023-06-30
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Perfekt geschmiert, das ultimative Buch mit Broten, Semmeln, Aufstrichen und Dips

Perfekt geschmiert, das ultimative Buch mit Broten, Semmeln, Aufstrichen und Dips von Haas, Christine
Hier läuft alles wie geschmiert! Dieses hammermäßige Buch müssen Sie unbedingt haben! Mit dem Duft von frisch gebackenem Brot und Semmeln aufzuwachen ist doch einfach nur klasse. Sie sind, zusammen mit einem Dip oder Aufstrich, auch genau das Richtige für Gäste, wenn es eigentlich „nichts“ zum Essen geben soll. Alle Rezepte habe ich persönlich für Sie getestet. Die Zubereitung klappt auch ohne Thermomix. Lassen Sie sich die Brote, Semmeln, Aufstriche und Dips schmecken! Es geht nun einmal nichts über Selbstgemachtes! Was würden Sie am liebsten gleich ausprobieren? Acma – die türkischen Kringel, oder Aioli, meinen Lieblingsdip mit Aufbacksemmeln, Bagels, Bauernkrustenbrot, Ciabatta, oder lieber ein Baguette, z.B. das Walnuss-Chili-Baguette, Fitness-Semmeln, Fladenbrötchen, Käse-Brezenzöpferl, Laugencroissants, Laugenecken, Kornspitz, Kürbiskernbrot mit Pesto oder Marmelade, Thunfisch-Baguette, das Wurzelbrot mit Tofu-Aufstrich oder Vinschgauer mit Curry-Aprikosen-Dip, Eier-Schnittlauch-Creme, Speck-Honig-Dip oder Feigen-Ziegenfrischkäse-Aufstrich. Ich finde, Sie müssen einfach alles aus diesem Buch testen!
Aktualisiert: 2023-06-30
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Das einfachste Brot der Welt

Das einfachste Brot der Welt von Schmitt, Axel
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken – beispielsweise The BossHoss – mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Aktualisiert: 2023-06-27
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