Das Hochbeet ist eine Variante des klassischen Gartenbeetes oder - wenn man so will - eine Variante des Hügelbeetes. Die wesentlichen Vorteile eines Hochbeetes sind:
- Kein Bücken mehr bei der Gartenarbeit, von allen Seiten leicht begehbar,
- ein Hochbeet lässt sich auch auf wenig fruchtbaren, dichten Böden errichten,
- wenig Unkraut im Hochbeet, weil der Hauptsamenflug am Boden stattfindet,
- keine Schnecken, wenn eine Schneckenkante bzw. Schneckenband verwendet wird,
- anfallende Haus- und Gartenabfälle (Hecken- und Grasschnitt) können verwertet werden,
- Nutzung der Verrottungswärme an den Wurzeln,
- wesentlich schnelleres Wachstum und Reifen des angebauten Gemüses.
Ein weiterer sehr entscheidender Pluspunkt des Hochbeets ist der Anbau und die Ernte naturbelassener Nahrungsmittel. Die Auswirkungen der gefährlichen Gentechnik, bei der Gene, dh. Erbinformationen, ausgetauscht werden, um zB. Pflanzen oder Tieren neue, "verbesserte" Eigenschaften zu geben, interessieren uns dann nur am Rande. Immerhin drängen schon immer mehr Lebensmittel aus dem Ausland auf unseren Markt, die mit Gentechnik behandelt werden. Da uns in Bezug auf die Gefährlichkeit und Schäden einer so behandelten Nahrung sicher von der Industrie nicht reiner Wein eingeschenkt wird und niemand die langfristigen negativen Folgen einschätzen kann, sollte man sie tunlichst vermeiden. Auch aus diesem Grunde ist es angebracht, sein Nahrungsmittel auf kleinster Fläche selber zu erzeugen.
Aktualisiert: 2020-12-03
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